Kuřecí smotky
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Kuře stáhneme z kůže, vykostíme a nařežeme na plátky. Maso rozklepeme, posolíme, opepříme a potřeme kečupem a hořčicí. Na každý plátek kuřete vložíme ½ vařeného vejce, ¼ okurky, 1 dlouhý plátek salámu a proužek papriky. Maso zavineme tak, aby nádivka pokud možno nevyčnívala a obtočíme jej nití. Dále smotky posypeme červenou paprikou a pepřem. Na pánvi osmažíme cibulku, přidáme med a citronovou šťávu. Vložíme smotky do pekáče a zalijeme směsí z pánve a hodinu pečeme. Mezitím uvaříme rýži ve slané vodě. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a osmahneme. Do hotové rýže přidáme hrách, osmahlou slaninu a promícháme.
Zuzana Mellenová03. 05. 2009
Ingredience
- 1 kuře bez drobů
- 3 vařená vejce
- 3 kyselé okurky
- 1 červená paprika
- 3 velké cibule
- 1 citrón
- 150 g sendvičové šunky
- 400 g dlouhozrné rýže
- 100 g slaniny
- 5 lžic sladkého kečupu
- 5 lžic plnotučné hořčice
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 1 lžička medu
- špetka mletého rozmarýnu
- 1/2 sáčku černého mletého pepře
- 1/2 sáčku sladké papriky
- konzerva hrášku
Kategorie
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
katka16031 13. 01. 2016, 10:45

palino 22. 03. 2016, 19:36

majka 27. 04. 2016, 09:58

dušanka 13. 09. 2016, 18:41

hanka 10. 07. 2019, 20:34
tepito 14. 01. 2010, 14:41
adamauschi3 25. 03. 2017, 18:49