Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Kuřecí stehýnka po lovecku

Kuřecí stehýnka po lovecku
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 1h 0min
Celkový čas: 1h 20min , porce

680 kalorií, 0.0g cukrů, 43.0g tuků, 9.0g bílkovin

Příprava

Do rozohriateho oleja vsypeme cukor a necháme ho skaramelizovať. Potom pridáme nakrájanú cibuľu, koreňovú zeleninu, koreniny a za stáleho miešania všetko opražíme, ochutíme octom, podlejeme vodou a do zmesi vložíme stehienka. Posolíme ich a dusíme do mäkka.
Počas dusenia mäso niekoľko krát obrátime a podľa potreby podlievame vodou.
Mäkké mäso vyberieme a základ zahustíme zápražkou z masla a múky. Prilejeme víno, pridáme povidla, povaríme a dochutíme citrónovou šťavou a kôrou.
Polovičku mäsa vykostíme, vložíme do omáčky a pridáme uvarené slivky, hrozienka, ošupané mandle a nasekané vlašské orechy.

Bulb Tip k receptu

Podávame so žemľovou knedlou.

Jozef

14. 11. 2011, Recept navštíven: 1237x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Jiná kuřecí stehýnka

Jiná kuřecí stehýnka

Kuřecí stehýnka omyjeme, nasolíme. Připravíme si marinádu: smícháme worcesterovou a sojovou omáčku a olivov...

Pečená kuřecí stehna s pórkovou omáčkou

Pečená kuřecí stehna s pórkovou omáčkou

Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, potřeme grilovacím kořením a dáme péct. Během pečení podléváme a na závěr p...

Kuřecí stehna na medu a rozmarýnu

Kuřecí stehna na medu a rozmarýnu

Troubu předehřejeme na 200°C. Kuřecí stehna vložíme do pekáčku, přelijeme je medem smíchaným s citronovou š...

Kuřecí stehna v sezamu

Kuřecí stehna v sezamu

Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Rozehřejeme máslo, poté je sejmeme z ohně a vmícháme sójovou omáčku, hořči...

Kuřecí stehýnka po pastýřsku

Kuřecí stehýnka po pastýřsku

Kuřecí stehna omyjeme pod studenou vodou a osušíme. Ve sklenici smícháme majoránku, tymián, rozmarýnu, šťáv...

Zobrazit všechny podobné recepty k Kuřecí stehýnka po lovecku Link-arrow
Thumb.24761

Houskové knedlíky kynuté – s droždím

Do mísy prosejeme mouku a promícháme ji se solí. Do mléka přidáme droždí a vytvoříme kvásek, který necháme ...


Přidat recenzi
hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
skvele stehienka

11. 11. 2015, 10:50

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutne stehienka, dost vela surovín

16. 01. 2016, 19:40

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborne a chutne jedlo

23. 04. 2016, 18:20

Přidat komentář

Facebook komentáře