Chybí obrázek

Kyselá polévka s houbami a ztracenými vejci

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
40min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

736 kalorií
2.0g cukrů
35.0g tuků
43.0g bílkovin


Příprava

Ošúpané a pokrájané zemiaky uvaríme v mierne osolenej vode spolu s koreninami. Huby opláchneme a sparime v horúcej vode, zvlášť uvaríme do mäkka, zlejeme a pridáme k zemiakom. Zo smotany a múky si pripravíme zátrepku, ktorú zriedime mliekom, pridáme k zemiakom, povaríme a na chvíľu odstavíme. Dochutíme soľou, cukrom, muškátovým orieškom a octom, pridáme posekaný kôpor. Nakoniec znovu zohrejeme na bod varu, opatrne vyklepneme vajcia odstavíme a za 10 minút môžeme podávať.

Tip k receptu

Polievka je lepšia zo sušených hríbov ako z čerstvých. Sušene sú aromatickejšie.

přidejte na:
Chybí obrázek

08. 08. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
velmi oblúbená polievka

03. 11. 2016, 19:34

Chybí obrázek
je to vynikajuca polievka

25. 03. 2017, 15:41

Chybí obrázek
polievka veľmi chutná

12. 04. 2018, 20:39

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.