Lasagne s bešamelovou omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

50min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

584 kalorií
18.0g cukrů
41.0g tuků
9.0g bílkovin


Příprava

Lasagne uvaříme dle návodu na obalu a necháme okapat. Z 25 g másla, mléka, mouky, bobkového listu, hřebíčku, soli a pepře připravíme bešamelovou omáčku (viz související recepty). Mezitím si na pánvi rozehřejeme zbývajících 25 g másla a přidáme nakrájená konzervovaná rajčata, rajčatový protlak, 1 lžičku sušeného oregana, sůl a pepř dle chuti. Necháme projít varem a odstavíme z plamene. 1/4 rajčatové směsi dáme do velké zapékací mísy a přikryjeme 3 plátkami lasagní. Postup ještě jenou opakujeme. Nyní rozetřeme 1/2 bešamelové omáčky a přikryjeme 3 plátky lasagní. Opět rozetřeme 1/4 rajčatové směsi a přikryjeme 3 plátky lasagní. Ještě jednou opakujeme. Nakonec rozetřeme zbývající polovinu bešamelové omáčky a přikryjeme posledními 3 plátky lasagní. Posypeme nastrouhaným sýrem a oreganem. Zapékáme 30 minut v předehřáté troubě na 220 °C. Rozkrájíme, ozdobíme směsí zeleniny a ihned podáváme.

Tip k receptu

Na ozdobu můžeme lasagne posypat nakrájenou čersrtvou pažitkou.

přidejte na:
Chybí obrázek

20. 05. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Ajaja
Toto je asi jedna z nejznámějších příprav lasagní. I mně se tento recept osvědčil. Ale zkuste je servírovat trochu jinak - jako minirolády. Prostě jsem jednotlivé plátky lasagní potřela náplní a zalila bešamelem, srolovala a překrojila napůl, pak nastojato naskkládala do misky, zalila omáčkou a pak již běžně dopekla. Na talíři to vypadalo moc dobře.

10. 11. 2012, 10:52

Chybí obrázek
jednoducho dobrý recept

27. 04. 2016, 11:22

Chybí obrázek
osvedčený dobrý recept na chutné lasagne

02. 07. 2019, 19:28

Chybí obrázek
lasagne veľmi dobré, lahodné

05. 09. 2019, 20:10

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.