Chybí obrázek

Letní hrachová polévka s jogurtem

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
30min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

668 kalorií
0.0g cukrů
33.0g tuků
21.0g bílkovin


Příprava

Cibuli oloupeme a nakrájíme. Brambory oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli i brambory a pár minut smažíme. Poté vložíme nasekané stroužky česneku, přidáme koření - zázvor, koriandr, kmín a vše zaprášíme moukou. Řádně zamícháme, chvilku osmažíme a přidáme vodu, zeleninový bujón, hrášek a nasekané lístky máty. Přivedeme k varu a vaříme přikryté pokličkou na mírném plameni cca 15 minut. Po uvaření polévku rozmixujeme v mixéru. Vlijeme zpátky do hrnce, ochutíme solí a pepřem a vmícháme do polévky jogurt. Nakonec přilijeme mléko a polévku prohřejeme.

Tip k receptu

Aby se nám jogurt v polévce nesrazil, vmíchame do něho trochu škrobové moučky. Polévku ozdobíme lžící jogurtu a mátou. Může se podávat i vychlazená.

přidejte na:

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
do polévky bych přidala nakonec opečené krutonky
Přidané ingredience: krutonky

19. 03. 2014, 07:20

Chybí obrázek
velmi chutná polievka aj s krutonmi

15. 08. 2016, 19:38

Chybí obrázek
robievam často

05. 09. 2016, 12:05

Chybí obrázek
hrachová polievka velmi chutná

12. 03. 2017, 17:00

Chybí obrázek
s krutonkami velmi chutná

06. 06. 2019, 08:31

Přidat komentář
Chybí obrázek
chutná polievka

majka 16. 08. 2016, 19:24

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.