Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Letní hrachová polévka s jogurtem

Letní hrachová polévka s jogurtem

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 45min
Nutriční hodnoty
668 kalorií 0.0g cukrů 33.0g tuků 21.0g bílkovin

Příprava

Cibuli oloupeme a nakrájíme. Brambory oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli i brambory a pár minut smažíme. Poté vložíme nasekané stroužky česneku, přidáme koření - zázvor, koriandr, kmín a vše zaprášíme moukou. Řádně zamícháme, chvilku osmažíme a přidáme vodu, zeleninový bujón, hrášek a nasekané lístky máty. Přivedeme k varu a vaříme přikryté pokličkou na mírném plameni cca 15 minut. Po uvaření polévku rozmixujeme v mixéru. Vlijeme zpátky do hrnce, ochutíme solí a pepřem a vmícháme do polévky jogurt. Nakonec přilijeme mléko a polévku prohřejeme.

Bulb Tip k receptu

Aby se nám jogurt v polévce nesrazil, vmíchame do něho trochu škrobové moučky. Polévku ozdobíme lžící jogurtu a mátou. Může se podávat i vychlazená.


Martina Třetinová

28. 04. 2009, Recept navštíven: 3013x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
do polévky bych přidala nakonec opečené krutonky
Přidané ingredience: krutonky

19. 03. 2014, 07:20

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi chutná polievka aj s krutonmi

15. 08. 2016, 19:38

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
robievam často

05. 09. 2016, 12:05

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
hrachová polievka velmi chutná

12. 03. 2017, 17:00

Přidat komentář
majka
chutná polievka

majka 16. 08. 2016, 19:24

Facebook komentáře