Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Malířova pochoutka

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
50min 1h 10min
Nutriční hodnoty
260 kalorií 6.0g cukrů 15.0g tuků 4.0g bílkovin

Příprava

Nejprve si připravíme náplň: mleté hovězí maso dáme do misky, přimícháme salám nakrájený na proužky, papriky nakrájené na malé kostičky, hrášek, sekanou petrželku, libeček, žloutek, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vše promícháme a na chvilku odložíme do chladu.
Plátky masa naklepeme, lehce osolíme, opepříme, na každý plátek rozložíme dva plátky anglické slaniny a vychlazenou náplň. Plátky zavineme a zpevníme nití. Na rozehřátém oleji je zprudka osmahneme a vyndáme na talíř. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, vsypeme mouku, promícháme, přidáme kečup, krátce osmahneme, podlijeme vodou, vložíme opečené plátky, zastříkneme lžičkou octa, vhodíme bujón, opepříme a pod pokličkou dusíme doměkka.
Když jsou závitky měkké, omáčku dochutíme a zjemníme smetanou.
Podáváme s těstovinami.

Bulb Tip k receptu

Do náplně můžeme použít odřezky z plátků, které si sami umeleme.


Přidat na Pinterest
Angel 666

07. 07. 2011, Recept navštíven: 1810x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře