Malířova pochoutka

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

260 kalorií
6.0g cukrů
15.0g tuků
4.0g bílkovin


Příprava

Nejprve si připravíme náplň: mleté hovězí maso dáme do misky, přimícháme salám nakrájený na proužky, papriky nakrájené na malé kostičky, hrášek, sekanou petrželku, libeček, žloutek, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vše promícháme a na chvilku odložíme do chladu.
Plátky masa naklepeme, lehce osolíme, opepříme, na každý plátek rozložíme dva plátky anglické slaniny a vychlazenou náplň. Plátky zavineme a zpevníme nití. Na rozehřátém oleji je zprudka osmahneme a vyndáme na talíř. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, vsypeme mouku, promícháme, přidáme kečup, krátce osmahneme, podlijeme vodou, vložíme opečené plátky, zastříkneme lžičkou octa, vhodíme bujón, opepříme a pod pokličkou dusíme doměkka.
Když jsou závitky měkké, omáčku dochutíme a zjemníme smetanou.
Podáváme s těstovinami.

Tip k receptu

Do náplně můžeme použít odřezky z plátků, které si sami umeleme.

přidejte na:
Chybí obrázek

07. 07. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyzerá to prekrásne,čo najskôr vyyskúšam

01. 07. 2017, 20:35

Chybí obrázek
výborný recept,chutné

10. 09. 2017, 19:11

Chybí obrázek
chuťovo vynikajuce jedlo

14. 05. 2018, 13:55

Chybí obrázek
chuťovo vyborné jedlo

21. 03. 2019, 09:00

Chybí obrázek
chuťovo výborne jedlo

24. 04. 2019, 10:42

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.