Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Mleté kuličky z králíka

Obtížnost Čas přípravy
50min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 50min
Nutriční hodnoty
1209 kalorií 4.0g cukrů 54.0g tuků 24.0g bílkovin

Příprava

Vykostěné maso nakrájíme na menší kousky, cibuli oloupeme, překrojíme a umeleme spolu s masem na mlýnku. Přidáme oloupaný utřený česnek, sůl, mletý pepř, vejce, nasekanou petrželku, mletou papriku a na malé kostičky nakrájenou slaninu:to vše dobře promícháme. Z masové směsi formujeme malé kuličky a obalíme je v hladké mouce. Na pánvi rozpálíme olej a kuličky na něm ze všech stran osmažíme dozlatova, pak je podlijeme masovým vývarem a přidáme očištěný a na nudličky nakrájený celer, přiklopíme a dusíme doměkka. Přílohou mohou být různě upravené brambory.


Přidat na Pinterest

17. 06. 2010, Recept navštíven: 2762x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře