Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Nudlové taštičky s pestem

Nudlové taštičky s pestem
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 4min
Celkový čas: 34min , porce

2044 kalorií, 10.0g cukrů, 111.0g tuků, 82.0g bílkovin

Příprava

Připravíme si těsto na nudlové taštičky: smícháme hladkou mouku, jedno vejce, tři žloutky, lžíci olivového oleje a půl lžičky soli. Podle potřeby můžeme přidat lžíci až dvě vody. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minut odpočinout.
Na náplň smícháme ricottu a paprikovou pastu (nebo rozmixujeme grilované oloupané papriky). Osolíme a opepříme podle chuti.
Nyní si připravíme pesto: smícháme bazalku, 100 ml olivového oleje, mořskou sůl, 4 stroužky česneku, 40 g piniových oříšků a vše rozetřeme. Vmícháme parmezán a ještě trošku společně podrtíme.
Připravené těsto rozválíme na tenký plát. Rádýlkem nakrájíme na 4 cm tlusté pláty, které pak rozkrájíme na čtverce. Doprostřed každého čtverce dáme trochu náplně, okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a přehneme. Spojíme a vaříme 4 minuty ve vroucí vodě.
Na lžíci oleje orestujeme rozetřené dva stroužky česneku a zbylé piniové oříšky.
Nudlové taštičky podáváme pokapané pestem a posypané orestovanými oříšky a česnekem.

Bulb Tip k receptu

Italská chuťovka - náplň můžeme zvolit klidně i masovou.

sonizna

26. 01. 2016, Recept navštíven: 547x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Nudlové taštičky s pestem

Nudlové taštičky s pestem

Připravíme si těsto na nudlové taštičky: smícháme hladkou mouku, jedno vejce, tři žloutky, lžíci olivového ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Nudlové taštičky s pestem Link-arrow

Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý recept

26. 01. 2016, 11:55

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre cestoviny plnene

27. 01. 2016, 10:31

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
urobila som s masovou naplňou-vynikajuce

02. 02. 2016, 10:54

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný recept

25. 04. 2016, 09:38

Přidat komentář

Facebook komentáře