Paštika z kuřecího masa se zeleninou

Obtížnost

Čas přípravy

2h 0min
Čas vaření
1h 30min

Celkový čas

3h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

1696 kalorií
0.0g cukrů
88.0g tuků
42.0g bílkovin


Příprava

Hřiby uvaříme ve vodě. Scezené hřiby jemně nasekáme, vývar odpaříme na 0,5 dcl. Kuře vykostíme, kuřecí prsa odložíme. Zbytek kuřecího masa, vepřovou a telecí plec jemně nasekáme na robotu. Přidáme vejce, koňak, smetanu, hřiby, vývar, osolíme, opepříme a vypracujeme těsto. Kuřecí prsa nakrájíme na proužky a promícháme s rozpuštěným máslem. Proužky obalíme v nasekané petrželi, pažitce a kopru. Formu na paštiku vyložíme plátky slaniny, vložíme polovinu masové hmoty, na kterou položíme obalené maso z kuřecích prsou a přikryjeme zbytkem masové hmoty. Celek přikryjeme plátky slaniny. Pečeme 90 minut při 200 °C. Paštiku necháme vychladit a uložíme na 6 hodin odležet do ledničky. Poté mažeme na chléb.

přidejte na:
Beruska64

11. 12. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
hanka
paštikaje velmi chutná

22. 11. 2016, 21:53

katka16031
dobrý recept na paštiku

05. 07. 2017, 19:16

dušanka
je to vyborný recept na paštiku

03. 08. 2017, 21:20

palino
paštika chutne urobená

09. 04. 2018, 19:28

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.