Pikant tortila s mletým masem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 15min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Jemně nasekanou cibuli zpěníme na oleji. Vložíme mleté maso, okořeníme pepřem, paprikou, zakápneme worcesterskou omáčkou, přidáme utřený česnek se solí, podlijeme troškou vývaru a dusíme doměkka.
Zatím si připravíme kari omáčku: na másle zpěníme druhou najemno nakrájenou cibuli, vsypeme kari, mouku, zalijeme vývarem a vytvoříme řídkou jíšku. Povaříme 20 minut. Můžeme přecedit, vadí-li nám cibulka. Vklepneme vejce rozšleháme v troše smetany, vymícháme do hladka.
Na každou tortilu položíme porci masové směsi, zasypeme salátem a zalijeme kari omáčkou. Tortilu pak zabalíme klasickým způsobem.

přidejte na:

29. 05. 2009

Recenze

senzačná tortilla
Svetlana 09. 11. 2015, 11:55

tortilla s mletý mmäsom perfektne chutná
palino 07. 08. 2019, 14:44

tortila vydarená
katka16031 05. 09. 2019, 22:32