Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Polévka z pečeného česneku s bylinkami

Obtížnost Čas přípravy
0min
Čas vaření Celkový čas Porce
0min 0min
Nutriční hodnoty
1686 kalorií 1.0g cukrů 52.0g tuků 13.0g bílkovin

Příprava

Palice česneku (kromě dvou stroužků) seřízneme nahoře tak, aby čouhaly všechny stroužky. Naskládáme je do pekáčku, pokapeme polovinou oleje a pečeme 40 minut přikryté alobalem na 200 °C.
Na lžíci oleje smažíme dva stroužky česneku nakrájené na plátky. Poté je vyjmeme – tuk necháme v pánvi. Opečeme na něm na tenká kolečka nakrájené rohlíky. Také dáme stranou. Do hrnce přidáme máslo.
Cibuli nakrájíme najemno, slaninu na kostičky a obojí opečeme na směsi másla z oleje – kde se opékaly rohlíky.
Po chvíli zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Na mírném plameni vaříme 15 minut.
Upečené paličky česneku vymačkáme ze slupek a promícháme na kašičku. Smícháme se smetanou a přidáme do polévky. Prohřejeme a ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
Polévku podáváme posypanou opečenými rohlíky a nasekanou pažitkou.

Bulb Tip k receptu

Pečený česnek je delikátní záležitost. Tento recept můžeme připravovat například z pečeným kuřetem a nechat palice péct přímo s kuřetem – krásně ho navoní!


Přidat na Pinterest
sonizna

27. 01. 2016, Recept navštíven: 674x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
dobrá polévka , já přidávám i trochu libečku
Přidané ingredience: libeček

27. 01. 2016, 16:18

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborna cesnakova polievka

28. 01. 2016, 14:28

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutná velmi dobre

31. 01. 2016, 17:02

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobrá polievka

14. 02. 2016, 10:48

Přidat komentář

Facebook komentáře