Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Slaná bublanina

Slaná bublanina

Obtížnost Čas přípravy
40min
Čas vaření Celkový čas Porce
45min 1h 25min
Nutriční hodnoty
1584 kalorií 1.0g cukrů 66.0g tuků 58.0g bílkovin

Příprava

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, nakrájený lilek, cukety a papriky a chvilku podusíme - zelenina musí zůstat trochu křupavá. Osolíme a opepříme. Na hluboký plech vyložený papírem na pečení rozprostřeme trochu zchladlou podušenou směs, rozložíme rozpůlená rajčátka, posypeme bazalkou a petrželkou. V misce rozšleháme žloutky se solí a mlékem, přidáme mouku a vytvoříme těsto asi jako na palačinky, které ještě zjemníme sněhem z bílků ušlehaných se špetkou soli. Ihned nalijeme na zeleninu, rozetřeme, posypeme strouhaným sýrem a v troubě předehřáté na 200 °C pečeme asi 25-30 minut do růžova.


katka16031

25. 11. 2009, Recept navštíven: 2354x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom zaujímava bublanina

07. 10. 2016, 18:37

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
bublanina zaujímavá, dobrá

29. 11. 2016, 20:15

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
určite vyskúšam

24. 01. 2017, 20:04

Přidat komentář

Facebook komentáře