Chybějící obrázek

Tyrolské ovocné řezy

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 50min

Porce


Nutriční hodnoty

3504 kalorií
4.0g cukrů
161.0g tuků
48.0g bílkovin


Příprava

Ovoce propláchneme vodou, odkapané podle potřeby překrájíme, přidáme mandle, zalijeme rumem, citronovou štávou štávou a necháme nejlépe do druhého dne rozležet. Několik kousků ovoce si schováme na ozdobu. Utřeme do pěny máslo s cukrem a žloutky, vmícháme ovoce i s nálevem, mandle, na kousky nakrájenou čokoládu, mouku promíchanou s práškem do pečiva, skořicí a ml.hřebíčkem. Nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto dáme do máslem vytřené a hrubou moukou vysypané koláčové formy nebo pekáčku. Vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme 40-50 minut. Vyklopíme, vychladlý moučník ozdobíme čokoládovou nebo citronovou polevou, kousky ovoce a nakrájíme.

přidejte na:
Tomáš Pavelka

12. 02. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
super dobrý recept

majka 14. 04. 2016, 10:00

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi chutne koláčky

hanka 07. 01. 2017, 14:50

Přidat komentář
Chybějící obrázek
mňamka

tereza.smrcek 21. 02. 2010, 14:21