Vepřové srdce v paprikovo-smetanové omáčce

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 15min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Vepřové srdce uvaříme spolu se zeleninou a kořením do měkka (nejlépe v papiňáku - zkrátíme tak dobu vaření). Necháme vychladnout, očistíme od tučných částí a nakrájíme na kostky (asi 3x3 cm). Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přisypeme papriku, zamícháme a zalijeme procezeným vývarem z uvařeného srdce. Vložíme maso nakrájené na kostky a asi 15 minut provaříme. Nakonec zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku.

Tip k receptu

Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.

přidejte na:

Jana Smidži

16. 05. 2016

Recenze

dobrý recept

dušanka 20. 05. 2016, 10:18

velmi dobre pripravene jedlo

Svetlana 21. 05. 2016, 19:27

chutný recept

hanka 03. 10. 2016, 14:26

omáčka je velmi dobrá

majka 13. 02. 2017, 12:03

vyskúšané, chutné jedlo

katka16031 13. 09. 2017, 11:39

zajímavý recept

planeta 29. 01. 2019, 18:05

Komentáře

omáčka je vyborná

katka16031 10. 08. 2016, 19:59

celý recept vyborný

palino 12. 08. 2016, 19:13

Srdíčko je výborné,dík za recept

Vladimír 50 31. 12. 2017, 10:24

recept patrí medzi moje obľúbené

dušanka 05. 01. 2018, 18:59