Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Zeleninová polévka po italsku

Zeleninová polévka po italsku
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 10min , Čas vaření: 20min
Celkový čas: 30min , porce

868 kalorií, 11.0g cukrů, 4.0g tuků, 42.0g bílkovin

Příprava

Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme. Mrkev a cuketu omyjeme, mrkev oloupeme a vše nakrájíme na kostičky. Lahůdkové cibulky opereme a rozkrájíme na špalíčky dlouho asi 2 cm. Do hrnce nalijeme bílé víno, přidáme cibuli a zeleninu, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Přikryté dusíme na malém ohni pod bodem varu asi 10 minut. Rajčatový protlak zředíme trochou vývaru a vmícháme k podušené zelenině. Rajčata nařízneme do křížku, spaříme, zchladíme a oloupeme. Vybereme zrníčka a nakrájíme na kostky a přidáme do hrnce se šunkou pokrájenou také na kostičky. Zalijeme vývarem, přikryjeme, uvedeme do varu, do polévky vhodíme těstoviny a povaříme asi 8 minut. Můžeme polévku ještě opepřit, ale již nesolíme, jelikož do ní budeme přidávat sýr. Hotovou polévku nalijeme do talířů a posypeme sýrem a bylinkami.

Ellis

07. 06. 2011, Recept navštíven: 1280x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Minestra - zeleninová italská polévka

Minestra - zeleninová italská polévka

Zeleninu dobře očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm ...

Houbová zeleninová polévka

Houbová zeleninová polévka

Očištěné, na plátky nakrájené houby zalijeme vodou, osolíme a chvíli vaříme. Přidáme na nudličky nakrájenou...

Zeleninová polévka s bílými fazolemi

Zeleninová polévka s bílými fazolemi

V pávi rozehřejeme olej, přidáme na čtverečky nakrájenou škunku, pórky, mrkve a cukety. Smažíme 5 minut na ...

Zeleninová čalamáda

Zeleninová čalamáda

Všechnu zeleninu si načistíme a omyjeme. Nastrouháme si ji nebo nakrájíme na malé kousíčky a vložíme do hrn...

Zeleninová kaše nejen pro děti

Zeleninová kaše nejen pro děti

Zeleninu si načistíme a omyjeme. Do hrnce s vodou vložíme mrkev a brambory a vaříme, dokud nejsou poloměkké...

Zobrazit všechny podobné recepty k Zeleninová polévka po italsku Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář
palino
chutná zeleninová polevka

palino 11. 08. 2016, 21:23

Facebook komentáře