Zelné závitky s quinoou

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

40min

Celkový čas

50min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Quinou zalijeme vroucím zeleninovým vývarem a necháme asi 15 minut vařit, aby quinoa změkla. Mezitím cibuli a česnek očistíme, nakrájíme na jemno a smícháme v míse s mletým masem. Směs ochutíme protlakem, solí, pepřem a lžící kari koření. Spojíme vejcem, moukou a nakonec přimícháme vychladlou quinou.

Zelné listy necháme 3 minuty povařit v osolené vodě. Po vychladnutí do listů zabalíme masovou směs, spíchneme párátkem a naskládáme do vyšší pánve.

K závitkům přidáme ostrouhanou a nakrájenou mrkev, zalijeme smetanou a dusíme pod pokličkou cca 15 minut.

přidejte na:

Barbora Šumná

27. 01. 2014

Recenze

Zatím nevím co je to quina. Zjistím to na internetu

heladon 22. 11. 2014, 09:13

nezname suroviny

katka16031 01. 12. 2015, 16:13

guina neviem ako zoženiem

Svetlana 02. 03. 2016, 11:49

vyskúšam

majka 05. 05. 2016, 10:03

Komentáře

Quinou bych tedy tučným vepřovým neznehodnocovala....

Sofii 31. 05. 2014, 14:29