Zelné závitky s quinoou

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
40min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

1612 kalorií
0.0g cukrů
64.0g tuků
68.0g bílkovin


Příprava

Quinou zalijeme vroucím zeleninovým vývarem a necháme asi 15 minut vařit, aby quinoa změkla. Mezitím cibuli a česnek očistíme, nakrájíme na jemno a smícháme v míse s mletým masem. Směs ochutíme protlakem, solí, pepřem a lžící kari koření. Spojíme vejcem, moukou a nakonec přimícháme vychladlou quinou.

Zelné listy necháme 3 minuty povařit v osolené vodě. Po vychladnutí do listů zabalíme masovou směs, spíchneme párátkem a naskládáme do vyšší pánve.

K závitkům přidáme ostrouhanou a nakrájenou mrkev, zalijeme smetanou a dusíme pod pokličkou cca 15 minut.

přidejte na:
Barbora Šumná

27. 01. 2014

Další recepty


Přidat recenzi
heladon
Zatím nevím co je to quina. Zjistím to na internetu

22. 11. 2014, 09:13

katka16031
nezname suroviny

01. 12. 2015, 16:13

Svetlana
guina neviem ako zoženiem

02. 03. 2016, 11:49

majka
vyskúšam

05. 05. 2016, 10:03

Přidat komentář
Quinou bych tedy tučným vepřovým neznehodnocovala....

Sofii 31. 05. 2014, 14:29

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.