Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Houbová omáčka s nudlemi

Houbová omáčka s nudlemi
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 10min , Čas vaření: 15min
Celkový čas: 25min , porce

1216 kalorií, 15.0g cukrů, 34.0g tuků, 35.0g bílkovin

Příprava

Hlívu očistíme a osušíme. Žampiony rozpůlíme, hlívu nakrájíme nadrobno. Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na jemné kostičky.
V hrnci přivedeme k varu vodu s jednou lžičkou soli. Přisypeme nudle a na mírném ohni je vaříme na skus podle návodu na obalu.
Na pánvi rozehřejeme olej a houby na něm podusíme. Poté je vyjmeme a v uvolněné pánvi podusíme mrkev.
Přilijeme 125 ml vody a smetanu. Přidáme bylinkovou kostku, pak zahustíme bešamelovou omáčkou. Zvolna vačíme 1 minutu.
Kerblík opereme, vodu setřepeme a lístky otrháme. Nakládaný pepř necháme v sítu okapat a přidáme společně s kerblíkem a houbami do omáčky. Prohřejeme, ochutíme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme.
Nudle scedíme a necháme okapat. Upravíme je do hnízd na čtyři talíře. Přelijeme houbovou omáčkou, ozdobíme lístky kerblíku a kostičkami nakrájené mrkve.

Bulb Tip k receptu

Nudle můžeme nahradit jakoukoliv jinou těstovinou

Ellis

26. 05. 2011, Recept navštíven: 2453x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Houbová omáčka s kuřecím masem

Houbová omáčka s kuřecím masem

Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a dáme smažit na rozehřátý olej. Smažíme...

Bílá houbová omáčka

Bílá houbová omáčka

Pokrájené houby dáme vařit do vody se solí a kmínem. Za čtvrt hodiny zahustíme omáčku moukou rozmíchanou ve...

Masovo - houbová omáčka

Masovo - houbová omáčka

Vepřové i hovězí maso pomeleme na masovém strojku. V kastrolku si rozpálíme olej a dáme na drobno pokrájeno...

Houbová omáčka s nudlemi

Houbová omáčka s nudlemi

Hlívu očistíme a osušíme. Žampiony rozpůlíme, hlívu nakrájíme nadrobno. Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme...

Houbová omáčka s těstovinami

Houbová omáčka s těstovinami

Žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme je do nádoby s teplou vodou a asi 30 minut je nechám...

Zobrazit všechny podobné recepty k Houbová omáčka s nudlemi Link-arrow

Přidat recenzi
Ajaja
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Pouze jsem vynechala bešamel - smetana sama o sobě byla postačující. Pochutnala jsem si.

10. 11. 2012, 11:17

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšané, odporúčam

25. 08. 2016, 20:07

majka
Restaurant_star Restaurant_star
celkom dobrý recept

26. 12. 2016, 19:51

Přidat komentář
Roxana
Houby miluju, ale s těstovinami si tu omáčku neumím představit,no nezkoušela jsem to, tak nevím.

Roxana 27. 05. 2011, 19:14

Thumb
něco podobného jsem jedla teď v Německu a nemohla jsem si to vynachválit. Nebyla tam ta mrkev, ale zkusím:))

kachen 12. 03. 2012, 19:30

Facebook komentáře