Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Hlavní chod - stránka 106

Pikantní kuřecí křidélka

Pikantní kuřecí křidélka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3-4 ks kuřecích křídel, pikantní směs koření dle vlastního výběru, strouhanka

Křidélka očistíme od případných zbytků peří, omyjeme a osušíme. Posypeme a promneme je kořenící směsí dle vlastního výběru (např. ostrá grilovací apod.), naskládáme do mísy, přikryjeme potravinovou fólií a necháme odležet (nejlépe do druhého dne)....

Krůtí špíz s cherry rajčaty

Krůtí špíz s cherry rajčaty

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g krůtích prsou, 3 lžíce slunečnicového oleje, sůl, pepř dle chuti, pár cherry rajčátek, Koktejlová omáčka: 4 lžíce majonézy, 4 lžíce kečupu, 1 lžíce whisky, sůl, pepř, čerstvě nasekaný tymián, 1/2 prolisovaného stroužku česneku

Maso nakrájíme na kostky 3x3 cm a napícháme na 4 špízy. Osolíme, opepříme, potřeme olejem a grilujeme ze všech stran. Zároveň se špízy grilujeme rajčata ze všech stran. Vše namáčíme do koktejlové omáčky, kterou si připravíme z uvedených surovin. S...

Kuře pečené na pivní flašce

Kuře pečené na pivní flašce

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 střední kuře, 2 dcl oleje, sůl, 1 pivní láhev, voda na podlévání

Stredné kurča si umyjeme,posolíme a navlečieme ho na pivovú flašku.Do flaši dáme teplu vodu,postavíme na pekáč a kura môžeme navliecť na flašku. Podlejeme vodou,potrieme olejom a dáme piecť. Pečieme asi hodinu na 200 stupňoch.Výpekom polievame po...

Kuřecí plátek s bazalkou a česnekem

Kuřecí plátek s bazalkou a česnekem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 ks kuřecích prsou, lžíce bazalky, trocha soli, 2 stroužky česneku, 1 lžíce olivového oleje, jarní cibulka

Kuřecí prsa omyjeme a naklepeme(nejlépe neostnatou paličkou), lehce osolíme a posypeme bazalkou z obou stran. Pečeme na rozehřáté pánvičce na trošce oleje, můžeme podlévat vodou, aby bylo maso šťavnatější a vytvořila se nám šťáva. Když už jsou prs...

Kuřecí maso s lesní směsí

Kuřecí maso s lesní směsí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g kuřecích prsou, 1 ks cibule, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce moučkového cukru, 100 g malin, 100 g lesních jahod, 100 g borůvek, 1 kelímek smetany

Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme na rozpáleném olivovém oleji dozlatova. Pak přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, orestujeme ze všech stran, přidáme omyté maliny, omyté lesní jahody nakrájené na plátky, omyté...

Kuřecí maso s třešňovým pivem

Kuřecí maso s třešňovým pivem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g kuřecích prsou, 1 ks cibule, 4 lžíce olivového oleje, špetka pepře, špetka soli, 1 dcl třešňového piva

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na rozpáleném olivovém oleji dozlatova. Poté přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, orestujeme ze všech stran, podlijeme třešňovým pivem a dusíme, až je maso mě...

Kuřecí nudličky s fíky a smetanou

Kuřecí nudličky s fíky a smetanou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g kuřecích prsou, 4 ks fíků, 1 ks cibule, 4 lžíce olivového oleje, 1 kelímek smetany, špetka pepře, špetka soli

Fíky si den předem namočíme do vody, aby byly měkčí. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na rozpáleném olivovém oleji dozlatova. Poté přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, orestujeme ze všech str...

Vepřový guláš bez míchání

Vepřový guláš bez míchání

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg vepřového plecka, 4 ks cibule, 5 stroužků česneku, 1 lžička kari koření, 3 lžičky sladké mleté papriky, 3 lžíce Solamylu, 1/2 lžičky soli, 1/4 lžičky pepře, 2 kostky masoxu, 1 necelý litr vody, 2 lžičky gulášového koření

Maso a cibuli nakrájíme, smícháme ostatní suroviny, pořádně promícháme - masoxy rozpustíme v malém hrníčku, dolijeme vodu, to vše dáme do pekáče, přikryjeme alobalem a dáme péct na 250°C do trouby asi na 1,5 hodiny. NEDOLÉVAT VODU, NEMÍCHAT...

Kuřecí maso na dijonské hořčici se smetanou

Kuřecí maso na dijonské hořčici se smetanou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g kuřecích prsou, 4 lžíce Dijonské hořčice, 4 lžíce olivového oleje, 1 ks cibule, 1 dcl smetany, špetka bazalky, špetka pepře, špetka soli

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, orestujeme na olivovém oleji dozlatova. Poté přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso a osmahneme ze všech stran. Podlijeme smetanou a dusíme doměkka. Když je kuřecí maso měk...

Kuře na mojitu

Kuře na mojitu

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kuřete, 250 ml mojita, 2 lžíce sojové omáčky, 2 stroužky česneku, 3 lžíce olivového oleje, špetka soli

Kuře omyjeme, rozdělíme na porce, dáme do pekáčku, kam jsme dali olivový olej, osolíme, přidáme najemno nastrouhaný česnek, polijeme sójovou omáčkou, mojitem a dáme péct. Pečeme při 180 °C, cca 60-70 minut.

Kuřátko na jalovci

Kuřátko na jalovci

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kuře, 1 cibule, 80 g anglické slaniny, 1 ks domácí klobásy, 2 lžičky soli, 1 lžička pepře, 10-15 kuliček jalovce, 2 lžičky kmínu, 3 kousky bobkového listu, 100 ml světlého piva, 1 lžíce rostlinného oleje

Do pekáčku, vymazaného olejem, dáme na dno nakrájenou cibuli. Kuřátko naporcujeme, osolíme, opepříme, posypeme kmínem. Připravené kousky narovnáme na cibuli. Slaninu nakrájíme na nudličky, klobásku na půlkolečka a oboje dáme na maso a nakonec př...

Špagety s masovo-pórkovou směsí

Špagety s masovo-pórkovou směsí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g špaget, 300 g mletého masa (hovězí a vepřové), 1 menší cibule, 2-3 stroužky česneku, 1 ks velkého pórku, 1 plechovka konzervovaných rajčat, 100 ml červeného vína, 1 lžička soli, 1 menší lžička pepře, 2-3 lžičky bazalky, 100 g strouhané goudy , 2 lžíce rostlinného oleje, 2 lžičky hladké mouky

Špagety dáme vařit do dostatečně velkého množství osolené vody, do které přidáme pár kapek oleje. V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibuli. Když cibule zesklovatí, přidáme mleté maso a restujeme. Po chvíli maso zapráš...

Rýže s kuřecím masem a jahodami

Rýže s kuřecím masem a jahodami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g rýže, 2 ks kuřecích prsou, 1 konzerva jahodového kompotu, 50 g másla, 4 lžíce olivového oleje, špetka soli

Kuřecí prsa si opečeme na olivovém oleji, poté je sejmeme z ohně a necháme vychladnout. Mezitím si uvaříme rýži. Když je rýže měkká, přidáme do ní máslo. Vychladlé kuřecí maso si nakrájíme na kostičky, promícháme s rýží a přidáme na půlky nakrájen...

Kuřecí stehýnka s polentovou kaší

Kuřecí stehýnka s polentovou kaší

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g kuřecích stehen, 4 lžíce olivového oleje, špetka koření na pečené kuře, špetka bazalky, 30 g másla, 1 l mléka, špetka soli, 200 g kukuřičné mouky (polenty)

Kuřecí stehýnka omyjeme, dáme do pekáče, kam jsme dali 4 lžíce olivového oleje, okořeníme kořením „pečené kuře“, posypeme špetkou bazalky, osolíme a dáme péct do trouby. Pečeme při 180 °C, cca 50-60 minut. Mezitím si připravíme polentovou kaši, a ...

Grenadýrmarš

Grenadýrmarš

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hrachu, 300 g kysaného zelí, 1 kg cibule, 100 g sádla, špetka soli

Hrách dáme přes noc namočit do vody a druhý den ho uvaříme doměkka, poté scedíme. Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a zpěníme ji na rozpuštěném sádle, poté přidáme překrájené zelí na menší kousky a podusíme doměkka. Když je zelí měkké, přidáme uv...

Plovdivské maso s rýží

Plovdivské maso s rýží

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

0,5 kg vepřového masa , 2 větší cibule, 3 lžíce mleté sladké papriky, 1 lžička grilovacího koření, špetka soli, 1 větší konzerva rajčatového protlaku

Cibuli nakrájíme nadrobno a lehce osmažíme na troše tuku. Vepřové maso nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli, osolíme a až cibulka zrůžoví, přidáme papriku a grilovací koření, podlijeme vodou a dusíme. Až maso změkne, přidáme rajský protlak, do...

Vepřová roláda

Vepřová roláda

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

700 g vepřového masa na roládu (libová špička bůčku, krkovička), 2 párky, 2 vejce, 2 sterilované okurky, 4 plátky šunky (či libovolného salámu), 1 lžíce kapie nakrájené na proužky, 1 lžíce hořčice, pepř, sůl, 3 stroužky česneku, 100 g másla

Maso rozkrojíme na plát (nebo o to požádáme řezníka již při jeho nákupu) a naklepeme, lehce posolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Pak poklademe plátky šunky (není nezbytné, ale je to užitečné zejména tam, kde se nám nepodařilo maso rozkrojit, aniž ...

Kuřecí řízky s hořčičnou omáčkou

Kuřecí řízky s hořčičnou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kuřecí řízky z prsou, sůl, čerstvě mletý pepř, 1 lžíce oleje, 1 lžička oregana, 100 ml zeleninového vývaru, 1 lžička Dijonské hořčice, 1 lžička podrcených hořčičných semínek, 1 lžička škrobové moučky, 1 lžíce citrónové šťávy, 1/2 lžičky cukru

Kuřecí řízky opláchneme,osušíme,osolíme,opepříme,potřeme olejem a posypeme oregánem.Zabalíme je do alobalu,vložíme do trouby vyhřáté na 180C a pečeme cca 20min.Vývar smícháme v malém rendlíku s hořčicí,podrcenými semínky,citronovou štávu,škrobovou...

Pečené brambory s tvarohem a nivou

Pečené brambory s tvarohem a nivou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

8 středně velkých brambor, 1 balení nízkotučného tvarohu, 100 g Nivy, 1 stroužek česneku, zelená petrželka nebo pažitka, pepř, sůl

Brambory pod tekoucí vodou dobře vydrhneme houbičkou nebo kartáčem.Položíme je po dvou na plátky alobalu,dobře zabalíme,vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 40min.do měka.Do misky nastrouháme nivu,přidáme tvaroh,utřený česnek,jemně nasekanou zel...

Krůtí směs po uzenářsku

Krůtí směs po uzenářsku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g krůtích prsou, 200 g uzeného masa, 1 ks domácí klobásy, 200 g žampiónů, 1 velká cibule, 1 lžíce rostlinného oleje, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky pepře, 1 lžička mleté papriky, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžičky včelího medu, 1 ks jarní cibulky

Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a dáme na chvilku do chladu. Zatím si nakrájíme uzené maso na nudličky, klobásku na půlkolečka, cibuli na proužky a žampióny na plátky. V pánvi rozehřejeme olej, vhodíme krůtí maso a restujeme...

Bleskové rizoto s kari

Bleskové rizoto s kari

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g rýže, 1 špetka soli, 1 kostka zeleninového bujónu, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička kari , 200 g šunky, 100 g tvrdého sýra, 250 g mražené zeleninové směsi

Propláchnutou rýži zalijeme horkou vodou, osolíme, přidáme bujonovou kostku a vaříme 15 minut. Scedíme a necháme odkapat. V rendlíku rozpálíme olej, nasypeme na něj kari, zeleninu a na kostičky nakrájenou šunku. Krátce vše podusíme, přisypeme rýži...

Kuře v cibuli

Kuře v cibuli

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kuře, 1 špetka soli, 3 stroužky česneku, 2 velké cibule

Kuře rozdělíme na porce, kůži stáhneme, maso osolíme a potřeme prolisovaným česnekem. Cibuli nakrájíme nahrubo nebo na kolečka. Kuře dáme do ohnivzdorné skleněné nádoby a vložíme zasypané cibulí do mikrovlné trouby. Pečeme na plný výkon trouby 10 ...

Zelenina s kuřecími prsíčky

Zelenina s kuřecími prsíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g lusk§ cukrového hrášku, 1 ks pórku, 300 g kuřecích prsou, 1 lžíce olivového oleje, pepř, 200 ml zeleninového vývaru, 200 g čerstvého sýra

Zeleninu očistíme a omyjeme,mrkev a porek nakrájíme na menší kousky.Zeleninu jednotlivě povaříme asi 2 min.v osolené vodě,poté necháme okapat v sítu.Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky,ve velké pánvi rozehřejeme olej,přidáme maso a opékáme ze všech...

Bramborové noky se špenátem a slaninou

Bramborové noky se špenátem a slaninou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g Gnocchi (bramborových noků), 3 lžíce oleje, 1 cibule nakrájená nadrobno, 100 g sýru s modrou plísní nakrájeného nadrobno, 200 g zakysané smetany, 250 g čerstvého nasekaného špenátu, 150 g anglické slaniny nakrájené na kostičky

Noky uvaříme podle návodu.V hluboké pánvi opečeme na oleji cibulku,aby zesklovatěla,přidáme plísnový sýr a zakysanou smetanu a při střední teplotě necháme rozpustit.Přidáme špenát a prohřejeme jej.Slaninu opražíme na jiné pánvi nasucho dozlatova.L...

Fazolová pochoutka

Fazolová pochoutka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 lžíce oleje na smažení, 2 menší cibule, 500 g měkkého salámu, 4 konzervy bílých fazolí v tomatě, 4 lžíce kečupu

Na pánev nalijeme trochu oleje. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Osmahneme ji na oleji. Když cibule zesklovatí, přidáme na kostičky nakrájený salám. Jakmile je osmažený, přilijeme obsah konzervy. Zamícháme a necháme prohřát. Přidáme trochu ke...

stránka: