Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Obyčejný den - stránka 207

Smažený plněný sýr

Smažený plněný sýr

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

20 plátků Eidamu, 200 g drůbeží paštiky, 2 vejce, sůl, 50 g hladké mouky, 100 g strouhanky, 200 ml slunečnicového oleje

Polovinu plátků namažeme paštikou a přikryjeme druhou polovinou plátků. Takto spojený sýr obalíme v trojobalu a na prudko usmažíme v horkém oleji. Podáváme na ubrousku horké, nejlépe s vařenými brambory a rajčatovým salátem.

Zapečené špalíčky s gorgonzolou

Zapečené špalíčky s gorgonzolou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 svazek jarní cibulky, 150 g anglické slaniny, 1 lžíce rostlinného oleje, 1 konzerva oloupaných rajčat, 2 lžíce másla, sůl, pepř, 400 g hotovývh bramborových špalíčků, 150 g Gorgonzoly

Jarní cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Anglickou slaninu pokrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej a slaninu na něm asi 5 minut opékáme, pak přidáme ci­buli a zpěníme. Okapaná rajčata trochu rozmačkáme vidličkou, přid...

Jablíčková roláda

Jablíčková roláda

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 150 g cukru krupice, 150 g polohrubé nebo hladké mouky, 250 g nastrouhaných jablek, skořice, vanilkový cukr, máslo a mouka na vymazání plechu

Plech vyložený pečícím papírem nebo alobalem vymažeme máslem a vysypeme hladkou moukou. Nastrouhaná jablka rozložíme na plech a posypeme cukrem a skořicí. Cukr s vejci vyšleháme do husté a hladké pěny. Jemně vmícháme mouku, nalijeme na jablka a dá...

Jablečný závin z jogurtového těsta

Jablečný závin z jogurtového těsta

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 obyčejný bílý jogurt, 1 Hera, jablka, 100 g mletých ořechů, 1 sáček vanilkového cukru, 2-3 lžíce cukru krupice, mletá skořice

Na vál dáme mouku, přimícháme prášek do pečiva, přidáme jogurt a nasekáme Heru. Ze všeho zpracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části. Každou polovinu těsta natenko rozválíme, poklademe jablky, která jsme oloupali a nakrájeli na tenké plátky. J...

Zapečená sýrová pochoutka

Zapečená sýrová pochoutka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

10 dkg Nivy, 15 dkg Eidamu v celku, 1 vejce, 1 balení margarinu (Flóra, Rama), pečivo

Do misky nastrouháme nivu a sýr, přidáme vejce, margarin a vše pečlivě zamícháme. Směsí potřeme rozkrojené pečivo, které dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě 10 až 15 minut.

Vepřové na žampiónech

Vepřové na žampiónech

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g vepřové kýty, 2 žloutky, 2 lžíce Solamylu, sůl, 1 lžička cukru krupice, 250 g čerstvých žampionů, 1 lžíce vodky, 1 lžička glutasolu (glutaman sodný), 1 lžíce sojové omáčky, rostlinný olej

Maso pokrájíme na kostky, osolíme, promícháme se škrobem a žloutky. Osmažíme ho na horkém oleji a dáme okapat na síto. Na jiné pánvi osmažíme na oleji očištěné a nakrájené žampiony, přidáme vodku, glutasol, sójovou omáčku, lžičku cukru a sůl. Krát...

Nepečená tvarohová bábovka

Nepečená tvarohová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g tučného tvarohu, 1 zakysanou smetanu, 4-5 lžic cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 smetanu ke šlehání (šlehačku), 1 čirou želatinu, 100 g rybízu, 100 g angreštu, 1 balení piškotů dětských

Tvaroh ušleháme se zakysanou smetanou, cukrem a poté zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku a vmícháme uvařenou želatinou, kterou jsme připravili dle návodu na obalu. Bábovkovou formu vyložíme potravinovou fólií, vlijeme polovinu hmoty, poklademe piš...

Tvarohový krémovník

Tvarohový krémovník

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

220 g polohrubé mouky, 120 g Hery, 120 g cukru moučky, 7 vajec, 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva, 500 ml mléka, 500 g tučného tvarohu, 1 pudink vanilkové příchuti, 150 ml rostlinného oleje, 1 vanilkový cukr, 5 lžic cukru krupice

Na vál dáme mouku, cukr moučku, kypřicí prášek, nastrouháme Heru, přidáme 1 vejce, 2 žloutky a ručně zaděláme těsto. Těsto dáme na asi 30 minut do lednice. Těsto vyválíme na pomoučněném vále na výšku asi 3-4 cm. Plech s vysokým okrajem vymažeme ...

Švestkové koláče

Švestkové koláče

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

50 dkg hladké mouky, 1 droždí (kvasnice), 5 dkg cukru krupice, 550 ml vlažného mléka, 7,5 dkg másla, špetku soli, 1 vejce, 1 lžičku citrónové kůry, 1 pudink vanilkové příchuti, 2 lžíce cukru moučky, 8 velkých švestek

Z droždí, cukru krupice a 250 ml vlažného mléka připravíme kvásek. Přidáme mouku, máslo, vejce, citrónovou kůru, zpracujeme těsto a necháme kynout přibližně 45 minut. Mezitím si uvaříme náplň: v mléce důkladně rozmícháme pudink a vanilkový cukr....

Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou

Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 velký květák, 6 plátků anglické slaniny, 200 g červených naložených paprik v oleji, 200 ml zakysané smetany, 180 g strouhaného Čedaru (cheddaru), pepř, sůl

Květák rozdělíme na růžice a vaříme sedm minut ve větším hrnci v osolené vodě, aby zkřehl, ale nerozvařil se. Pak růžice scedíme a rozložíme do zapékací formy. Ještě jemně osolíme a opepříme. Rozpálíme gril v troubě. Slaninu nakrájíme na proužky,...

Slaný koláč s květákovou náplní

Slaný koláč s květákovou náplní

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

230 g polohrubé mouky, 150 g másla, 1 žloutek z velkého vejce, 2-3 lžíce vody, sůl, pepř, 1 lžíci sekané pažitky, 1 lžičku strouhaného muškátového ořechu, 1 květák, 100 g anglické slaniny, 3 velká vejce, 280 ml smetany ke šlehání (šlehačky), 180 g strouhaného Ementalu

Mouku, špetku soli, máslo nakrájené na kousky, 1 žloutek, vodu, pepř, pažitku a muškátový ořech zpracujeme buď v robotu, nebo ručně na hladké těsto. Pracujeme rychle, aby se těsto nezačalo lepit. Když v něm zůstanou kousíčky másla, nic se neděje. ...

Květákový nákyp s kuřecím masem

Květákový nákyp s kuřecím masem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 květák, 3 dcl mléka, 60 g másla, 50 g Eidamu (Edamu), 4 vejce, 2 upečená kuřecí stehna, 2 lžíce polohrubé mouky

Květák rozebereme na růžičky a zpola jej uvaříme v osolené vodě - scedíme a necháme vychladnout. Pečené či vařené kuřecí maso nakrájíme na kousky, stejně tak vychladlý květák. Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši, osolíme, do horké přidáme máslo, d...

Nepečený jogurtový řez s rybízem

Nepečený jogurtový řez s rybízem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g bílého jogurtu, 1 smetanu ke šlehání (šlehačku), 2 vanilkové cukry, 3 lžíce cukru moučky, 1 velké balení piškotů dětských, 300 g rybízu, 1 čirou želatinu

Na dno nádoby položíme pečicí papír nebo fólii a formu vyložíme piškoty. Teprve poté připravíme krém. Krém: Smetanu ušleháme s cukrem, přidáme jogurt a krátce šleháme. Poté připravíme podle návodu želatinu, vmícháme do něj lžíci krému, důkladně ...

Jadranské řezy

Jadranské řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 listové těsto, 5 vajec, 180 g cukru krupice, 130 g mletých vlašských ořechů, 9 lžic hrubé mouky, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 1/2 l mléka, 300 g másla, 150 g cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 1 čokoládu na vaření

Balíček listového těsta rozpůlíme a upečeme 2 pláty. Žloutky a cukr krupici utřeme do pěny, přidáme 4 lžíce mouky, prášek do pečiva, 80 g mletých ořechů a sníh z bílků. Upečeme na papíře nebo na vymazaném a vysypaném plechu. Krém: mléko uvařím...

Rýžové bábovičky

Rýžové bábovičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 ml mléka, 100 g čokolády, 150 g rýže, 1 pudingový prášek čokoládový, 150 ml mléka na puding, 1 lžíce cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru

Rýži uvaříme do měkka. Mléko svaříme, přidáme polámanou čokoládu, oba druhy cukru a promícháme. Dále přidáme puding rozmíchaný ve 150 ml mléka, povaříme do zhoustnutí a vmícháme rýži. Směs nalijeme do báboviček nebo misek vypláchnutých studenou vo...

Plněná cuketa v sekané

Plněná cuketa v sekané

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

1 cuketa, 500 g mletého masa, 10 dkg měkkého salámu v celku, 10 dkg nastrouhaného Ementalu, 1 vejce, 1 cibule, 1 houska, citrónová kůra, citrónová šťáva, strouhanka, česnek, majoránka, sůl, pepř, rostlinný olej, 2 papriky, 50 g slaniny v celku, máslo, 1 bílek

Neoloupanou cuketu vydlabeme dlouhou lžičkou. Na oleji osmažíme nakrájený salám a smícháme jej s na proužky nakrájenými paprikami, sýrem a části vydlabané dužiny. Cuketu touto směsí naplníme. K mletému masu přidáme vodou namočenou housku, na másl...

Kuřecí směs na bramboráky

Kuřecí směs na bramboráky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2-3 kuřecí prsa, 1 vejce, 2 lžíce Solamylu, 1 cibule, kousek pórku, sojová omáčka, 1 dcl bílého či červeného vína, 1 červenou papriku, olej

Z vejce a Solamylu připravíme těstíčko. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a necháme chvíli odležet v těstíčku. Zeleninu nakrájíme taktéž na nudličky. Na oleji dozlatova osmažíme naložené maso a vyndáme z pánve. Orestujeme zeleninu, vrátíme maso,...

Vepřové na paprice

Vepřové na paprice

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

800 g libového vepřového masa, 3 paprikové lusky, 3 cibule, mletá sladká paprika, sůl, hladká mouka na zátěru, 2 lžíce oleje

Vepřové maso nakrájíme na plátky a na okrajích v několika bodech nařízneme. Pak je jemně naklepeme, osolíme a dáme stranou. Cibuli nadrobno rozsekáme, papriku omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do kastrolu s rozehřátým...

Černá buchta

Černá buchta

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

25 dkg hladké mouky, 20 dkg cukru krupice, 10 dkg másla, 1 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 lžíci kakaa, 50-100 ml mléka, 1 ovocnou marmeládu

Do mísy si dáme cukr, žloutek, rozpuštěné máslo a chvíli šleháme. Z bílku ušleháme sníh. Do mísy nasypeme mouku s kakaem a práškem do pečiva, zamícháme. Přidáme sníh z bílku a podle hustoty přidáme mléko. Nalijeme do vymazaného moukou vysypaného p...

Měsíční krajina

Měsíční krajina

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 20 dkg cukru moučky, 1 sklenku rostlinného oleje, 20 dkg hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 zakysané smetany, 1 skořicový cukr, 2 pudinky vanilkové příchuti, 1 l mléka

Vyšleháme 4 celá vajíčka, přidáme moučkový cukr, olej, hladkou mouku, prášek do pečiva. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Uvaříme vanilkový pudink dle návodu na obalu a ještě horký vlijeme na těsto. Pečeme asi 15 – 20 minut na 200 °C. P...

Mokrá buchta

Mokrá buchta

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

40 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru moučky, 2 dcl rostlinného oleje, 4 vejce, 1 lžíci rozinek, 3-5 lžic rumu, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 malé ovocné kompoty

Rozinky namočíme do rumu a necháme je nacucat. Vejce našleháme s moučkovým i vanilkovým cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, rum, rozinky a ovocné kompoty i se šťávou. Dobře promícháme a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pe...

Tvarohovo – ovocný koláč

Tvarohovo – ovocný koláč

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 6 lžic cukru krupice, 6-7 lžic polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 pudinky vanilkové příchuti, 1 jahodový kompot, 1 broskvový kompot, 3 kiwi, 2 tučné tvarohy, 2 lžíce mléka, 4 vanilkové cukry, 1 BEBE sušenky, 1 čokoládovou polevu

Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu a pečeme při 180°C dozlatova. Po upečení necháme vychladnout. Mezi tím si připravíme ovoce. Kiwi oloupeme a nakrájí...

Pudinkové kostky s tvarohem – bez mouky!

Pudinkové kostky s tvarohem – bez mouky!

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 pudinky kakaové příchuti, 20 dkg cukru moučky, 20 dkg cukru krupice, 4 vejce, 1 lžíci rumu, 20 ml rostlinného oleje, 1 kypřící prášek do pečiva, 25 dkg másla, 50 dkg tučného tvarohu

Pudinkové prášky smícháme s práškem do pečiva a cukrem krupice. Přidáme vejce, rum, olej a vše důkladně promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 200 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a mezi tím si p...

Výborná pomazánka z nivy

Výborná pomazánka z nivy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

20 dkg Nivy, 1 cibule, 1 smetana ke šlehání (šlehačka)

Nivu rozdrolíme a vymícháme se šlehačkou do husta. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibulku.

Česneková zálivka

Česneková zálivka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 lžíce octa, 1 česnek, 1 lžička cukr krystal

Asi 2 hodiny pred použitím zmiešame všetky uvedené prísady a necháme ich odpočinúť.

stránka: