Krůtí stehna na divoko se smetanovou omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

540 kalorií
3.0g cukrů
3.0g tuků
16.0g bílkovin


Příprava

Morčacie stehná prešpikujeme slaninou, až potom ich posolíme. Zvyšok slaniny pokrájame nadrobno, vyškvaríme a opražíme na nej ošúpanú a na kolieska pokrájanú cibuľu. Ihneď pridáme aj postrúhanú zeleninu a krátko popražíme.
Vložíme mäso, podlejeme vývarom, pridáme koreniny a dusíme domäkka. Potom mäso vyberieme, šťavu zalejeme smotanou s rozšľahanou múkou a dôkladne prevaríme. Precedíme ju a dochutime octom alebo citrónovou šťavou a mäso dáme naspäť do omáčky prehriať.

Tip k receptu

Zeleninu s omáčky môžeme pred dovarenim rozmixovať. Podávame s varenou tarhoňou.

přidejte na:
Chybí obrázek

04. 12. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
velmi chutný recept

12. 02. 2016, 10:42

Chybí obrázek
lahodná masova pochuťka

28. 02. 2018, 20:35

Chybí obrázek
zaujímavý inšpirujuci recept

03. 05. 2018, 21:17

Chybí obrázek
chuťovo vyborné jedlo

16. 03. 2019, 20:33

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.