Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Paella s mořskými plody

Paella s mořskými plody

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 30min
Nutriční hodnoty
1268 kalorií 15.0g cukrů 67.0g tuků 153.0g bílkovin

Příprava

Připravíme si plody moře – zpracujeme je, nakrájíme na kousky dle libosti a osmažíme zvlášť na olivovém oleji. Uchováme bokem v teple. Rajčata spaříme, zbavíme slupek, odstraníme vodnatou dužinu se semínky. Najemno nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme česnek nakrájený na tenké plátky, mrkev a celer na drobné kostičky, kousky rajčat a chilli papričku. Směs okořeníme šafránem, paprikou, solí a pepřem. Vsypeme rýži, vše zalijeme vývarem a cca 30 minut vaříme. Po té navršíme nahoru plody moře, zakryjeme pokličkou či alobalem a dopékáme v troubě ještě asi 20 minut. Podáváme přímo v pánvi, můžeme zakapat citrónem.

Bulb Tip k receptu

Paellu můžeme stejným způsobem připravit s jakýmkoli masem, zeleninou, houbama.


Zuzana Mellenová

10. 06. 2009, Recept navštíven: 4644x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam

08. 09. 2016, 12:53

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept celkom dobrý

12. 10. 2016, 19:18

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
je to velmi zaujímavý recept

13. 03. 2017, 20:11

Přidat komentář

Facebook komentáře