Pikantní kachní prsíčka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Prsia umyjeme, osušíme a pokrájame na plátky. Osolíme, okoreníme. Postupne opekáme na horúcom oleji z každej strany 5-7 min. Často obraciame. Vyberieme a udržujeme teplé.
Na výpeku orestujeme pokrájanú cibuľku, posekaný cesnak, ďumbier(zázvor), posekané feferónky bez zrniek. O 2-3 min pridáme očistenú, pokrájanú papriku, mrkvu, hrášok, fazuľku a restujeme asi 10 min. Vložíme mäso a krátko dusíme. Zalejeme omáčkou a povaríme.
OMÁČKA: Na rozohriatom oleji opražíme múku, zalejeme vývarom. Za stáleho miešania varíme asi 3 min. Pridáme ostatné prísady. Zahustíme maizenou rozpustenou v troške vody a povaríme.

Tip k receptu

Podávame s varenou ryžou.

přidejte na:

14. 02. 2011

Recenze

vyborný recept
palino 01. 09. 2016, 20:45

osvečené
hanka 11. 09. 2016, 19:57

prsíčka su chuťovo vynikajuce
majka 05. 12. 2016, 23:03

recept som vyskúšala a velmi chutnal
Svetlana 13. 12. 2016, 21:16

prsíčka su jemne, lahodné, šťavnaté
katka16031 27. 01. 2017, 12:16

recept je velmi chutný
dušanka 25. 02. 2017, 13:15