Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty - stránka 279

Ježeček

Ježeček

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

strouhanka na obalení, vejce na obalení, hladká mouka na obalení, 2 ks vepřového řízku, 2 bílky, 100 g strouhaného sýra, bochník chleba, 10 ks cherry rajčátek, hrst oliv, sůl, pepř, 1 okurka

V mouce, vajíčku a strouhance obalíme kousky masa. Z bílků ušleháme sníh, osolíme a vmícháme nastrouhaný sýr. Tvoříme kuličky, které taky obalíme v trojobale a osmažíme. Na špejle napichujeme dle fantazie a chuti střídavě cherry rajčátka, kuličky ...

Řízečky ze šmakouna

Řízečky ze šmakouna

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 vejce, hrubá mouka na obalení, strouhanka na obalení, špetka soli, 2 balení šmakouna (Shmaky)

Tento recept zvládne skutečně každý. Plátky Šmakouna vyndáme z obalu a pomocí papírové utěrky zbavíme přebytečné vlhkosti. Obalíme v trojobalu jako klasický řízek a dáme péci stejně jako klasický řízek. Smažení nemusí být dlouhé, protože Šmakoun j...

Židovský koláč

Židovský koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 250 g tuku na pečení, 1 ks vejce, 100 g cukru, 3 lžíce kakaa, špetka skořice, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 3 balení měkkého tvarohu, 125 ml mléka, 50 g cukru, 1 balení vanilkového cukru, 1 ks vejce, 1 balení rozinek

Prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme změklý tuk, vejce, cukr, kakao a skořici a vypracujeme těsto. Část těsta dáme stranou, zbytek rozválíme a na válečku přeneseme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Na těsto rozetřeme tvaroh...

Keks po anglicku

Keks po anglicku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 250 g másla, 250 g cukru, 4 ks vajec, 150 g kandované pomerančové kůry, 150 g kandované citrónové kůry, 100 g spařených mandlí, 150 g vypeckovaných višní, 70 g rozinek, 150 ml rumu

Máslo utřeme postupně s cukrem, žloutky, moukou s práškem do pečiva. Rozinky namočíme v rumu, mandle nasekáme spolu s kandovanou citrónovou a pomerančovou kůrou, vše důkladně promícháme, přimícháme sníh, který jsme si ušlehali z bílků a dáme péct....

Plněná jablíčka s krémem

Plněná jablíčka s krémem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks jablek, 1 lžíce rozinek, 1 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce másla, 2 žloutky, 50 g mandlí bez slupek

Žloutky utřeme s cukrem a máslem, přidáme rozinky a nasekané mandle. Jablka oloupeme, odstraníme jádřinec a naplníme rozinkovou hmotou. Jablka uložíme do mísy, pokapeme calvadosem a pečeme cca 25 minut, při 200 °C.

Švestky s krémem

Švestky s krémem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g sušených švestek, 50 g rozinek, 0,5 dcl slivovice, 4 ks vajec, 10 dkg cukru krupice, 2,5 dcl mléka, 1 lžíce vanilkového cukru, 1 lžíce nastrouhané citrónové kůry, 2 lžíce strouhanky

Mléko dáme vařit. Švestky a rozinky zalijeme vroucím mlékem a necháme 30 minut odležet. Švestky přecedíme a přidáme žloutky, které jsme si utřeli s cukrem. Za stálého šlehání přilijeme slivovici, přisypeme vanilkový cukr, strouhanou kůru z citrónu...

Šišky bez pražení

Šišky bez pražení

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 250 ml mléka, 1 žloutek, 40 g cukru krupice, 50 g másla nebo Hery, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka (42g) droždí (kvasnic), Náplň: džem, Na potření: troška másla, rum

Zo surovín vymiesime cesto. Vykysnuté cesto rozvaľkáme a vykrojíme si koliečka. Na kloiečka dáme džem, druhým koliečkom prikryjeme a riadne stlačíme okraje. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie /nebudú sa lepiť/ a necháme tak 20 minút ...

Kuřecí krokety

Kuřecí krokety

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kuřete, 3 ks cibule, 1 ks mrkve, 4 ks vajec, 50 g hladké mouky, 50 g strouhanky, 100 g spařených mandlí, 100 g rozinek, 5 lžic olivového oleje, 2 bobkové listy, 5 kuliček celého pepře, špetka soli, špetka pepře

Kuře očistíme, omyjeme, dáme do hrnce, přilijeme vodu, přidáme oloupanou překrojenou cibuli, očištěnou mrkev, bobkové listy a kuličky celého pepře a vaříme doměkka. Kuře vyjmeme, necháme okapat a dáme ho stranou vychladnout. Maso obereme a umeleme...

Kuře s nudlemi

Kuře s nudlemi

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kuřete, 1 ks mrkve, 1 ks celeru, 1 ks petržele, 1 ks cibule, 100 g másla, 250 ml sladké smetany, 60 g hladké mouky, 6 kuliček celého pepře, troška muškátového oříšku, 1 hrst petrželové natě, špetka soli, 1 sáček nudlí

Kuře omyjeme, rozdělíme na porce, dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme očištěnou mrkev, petržel, očištěný celer nakrájený na kousky a cibuli nakrájenou na půlku, kuličky černého pepře a uvaříme doměkka. Z másla a hladké mouky uděláme jí...

Kuře ve smetanové houbové omáčce

Kuře ve smetanové houbové omáčce

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kuřete, 500 g čerstvých hub, 1 ks cibule, 300 ml sladké smetany, 100 g másla, 2 lžíce hladké mouky, špetka kmínu, 2 lžičky mleté papriky, špetka soli

50 g másla dáme rozpustit do hrnce, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na rozpuštěném másle, přisypeme mletou sladkou papriku, zamícháme, vložíme porce kuřete, osmahneme, podlijeme vodou a dusíme doměkka a podle potřeby podléváme. Kd...

Balíčky se zelím

Balíčky se zelím

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g mletého masa, 50 g slaniny, 1 hlávka bílého zelí, 2 ks cibule, 2 stroužky česneku, 2 ks vajec, 2 lžíce strouhanky, 2 lžičky hladké mouky, 1 sklenka vody, 1 hrst nasekané petrželky, 4 lžíce olivového oleje, špetka pepře

Mleté maso dáme do misky, přidáme lžíci studené vody, umícháme maso, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, utřený česnek se solí, rozkvedlané vejce, opepříme a umícháme. Poté vmícháme strouhanku a směs podle potřeby ještě zahustíme strouhankou, ...

Závitky z brambor

Závitky z brambor

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g brambor, 400 g mletého masa, 300 g hrubé mouky, 2 ks vajec, 1 ks cibule, 100 g másla, špetka majoránky, špetka kmínu, špetka pepře, špetka soli

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Když jsou brambory vychladlé, tak je prolisujeme, přisypeme mouku, přidáme rozkvedlané vejce a osolíme. Mleté maso dáme do mísy, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, majoránku, opepří...

Francouzské brambory - dušené

Francouzské brambory - dušené

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g brambor, 4 kousek párku nebo kousek ditetního salámu, 1 cibule, sůl, pepř, kmín, 4 vejce, trocha oleje

Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky, cibuli také oloupeme a nakrájíme na drobno. Na trošce oleje smažíme cibulku - stačí jen do sklovata. Pak přidáme brambory, osolíme, mírně opepříme, přidáme kmín (vhodný je i mletý), je-li třeba, mírně pod...

Perník s vůní Vánoc

Perník s vůní Vánoc

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 3 lžičky Sody bikarbóny, 2 lžičky kypřícího prášku do perníku, 3 vejce, 220 g cukru moučky, 10 lžic včelího medu, 2 lžičky perníkového koření, 100 g rozinek, 200 g sušených švestek, 100 g sušených meruněk, 200 g naložené dýně, 50 g mandlí, 50 g vlašských ořechů, 2 lžíce rumu

Na vál dáme mouku, sodu, kypřící prášek do perníku,vejce, cukr, 4 lžíce medu a perníkové koření. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které dáme do chladu uležet. Připravíme náplň: med nahřejeme, vmícháme rum, rozinky, najemno nasekané švestky a m...

Rumové buchtičky

Rumové buchtičky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, špetka soli, 1 balení droždí (kvasnic), 1 lžička cukru krupice, 250 ml vlažného mléka, 1 sklenka oleje, 3 žloutky, Náplň: tvaroh, cukr moučka, 1 vejce, rozinky, máslo, rum

Těsto vytvoříme smíchaním všech ingrediencí.Mléko nemusíme zvlášt smíchat s droždím.Z těsta tvoříme malé buchtičky, plníme náplní. Klademe tak, že spoj těsta zůstává nahoře, potíráme každou buchtu olejem i během pečení. Upečeme a ještě teplé namáč...

Ping-pong

Ping-pong

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g jater, olej, 1 cibule, sůl, pepř, pažitka, 150 ml sladké smetany, 3 vejce

Cibulku opražíme, přidáme játra a opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme sekanou pažitku a vše dáme do vymazaného pekáčku. Zalejeme vejci rozšlehanými ve smetaně a zapečeme v troubě.

Dětský salát

Dětský salát

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g červeného zelí, 1 jablko, 100 g vlašských ořechů, 100 g hroznového vína, 200 ml bílého jogurtu, 1 lžíce jablečného octa, 1 lžíce oleje

Zelí nakrouháme. Jablko i se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Hrozny s ořechy promícháme se zelím. Do jogurtu vmícháme ocet a olej, vznikne nám dresink. Plátky jablka osušíme a přidáme k zelí. Vše promícháme s dresinkem.

1,2,3 dort

1,2,3 dort

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 bílků, 5 žloutků, 100 g cukru moučka, 20 g kakaa, 80 g polohrubé mouky, 200 g džemu

Z bílků vyšleháme sníh,všleháme cukr. Lehce všleháme žloutky, potom vmícháme mouku s kakaem. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a upečeme v mírně vyhřáté troubě.Dort rozkrojíme na tři pláty a každý potřeme džemem.

Vepřové řízky v šunkovém těstíčku

Vepřové řízky v šunkovém těstíčku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřového masa, 100 g šunky, 2 ks vajec, 100 g hrubé mouky, 10 lžic olivového oleje, špetka petrželky, špetka pepře, 1 špetka soli, 1 špetka soli

Těstíčko připravíme takto: Rozmícháme vejce s na nudličky nakrájenou šunkou a najemno nasekanou petrželkou, osolíme a zahustíme hrubou moukou. Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme, dáme na rozpálený olej do pánvičky a navrch masa dám...

Vepřové řízky s česnekem

Vepřové řízky s česnekem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřového masa, 4 stroužky česneku, 2 ks vajec, 50 g hladké mouky, 50 g strouhanky, 5 lžic olivového oleje, špetka soli

Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, potřeme stroužky česneku, osolíme, obalíme v mouce, vejci, strouhance a dáme smažit.

Vepřové maso na smetaně s celerem

Vepřové maso na smetaně s celerem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřového masa, 1 ks cibule, 1 ks celeru, 250 ml zakysané smetany, 1 sklenka vody, 1 lžíce hrubé mouky, 2 lžíce sádla, špetka soli

Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno, sádlo si rozpustíme v hrnci a dáme na něj zpěnit cibulku. Když je cibulka zpěněná, vložíme na kostičky nakrájené maso, na nudličky nakrájený celer a osmahneme. Poté osolíme, podlijeme sklenkou vody a dusíme dom...

Hovězí maso se šípkovou omáčkou

Hovězí maso se šípkovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hovězího masa, 1 ks cibule, 1 ks mrkve, 1 ks celeru, 1 ks petržele, 50 ml červeného vína, 1 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce šípkové marmelády, 1 sklenka vody, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce másla, 4 lžíce olivového oleje, 4 ks jalovčinek, 6 kuliček černého pepře, 6 kuliček nového koření, špetka tymiánu, 1 ks skořice, 1 špetka cukru, špetka soli

Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno, olej si rozpálíme v hrnci, orestujeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, když je cibule zlatavá, přidáme najemno nastrouhanou mrkev, najemno nastrouhaný celer a najemno nastrouhanou petržel a osmahneme. Maso na...

Vepřové maso pečené v mléce

Vepřové maso pečené v mléce

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg vepřového masa, 1 l mléka, 10 stroužků česneku, špetka muškátového oříšku, špetka pepře, špetka soli

Maso nakrájíme na plátky, dáme do hrnce, zalijeme 1 l mléka, přidáme oloupané stroužky česneku vcelku, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, opepříme, osolíme a necháme odležet přes noc v ledničce. Druhý den maso podusíme v mléce a poté dáme pé...

Vepřové maso s pažitkovou omáčkou

Vepřové maso s pažitkovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřového masa, 1 ks cibule, 2 kuličky nového koření, 5 lžic nasekané pažitky, 150 ml zakysané smetany, 2 lžíce másla, 4 lžíce hladké mouky, špetka pepře, špetka soli

Maso dáme do 1 l horké vody, přidáme očištěnou a na půlku překrojenou cibuli, dvě kuličky nového koření a uvaříme doměkka. Z másla a hladké mouky si vytvoříme jíšku, kterou zalijeme 0,5 l vývaru, rozšleháme, osolíme a povaříme. Poté přilijeme smet...

Vepřové ragú se smetanou

Vepřové ragú se smetanou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřového masa, 2 nožičky párků, 2 ks cibule, 100 ml sladké smetany, 4 lžíce olivového oleje, 1 sklenka vody, 2 lžíce mleté sladké papriky, 2 lžíce polohrubé mouky, 2 kuličky nového koření, trochu pažitky na ozdobu, špetka pepře, špetka soli

Maso nakrájíme na kostičky, olej si rozpálíme v hrnci, cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na rozpáleném oleji. Když je cibule zlatavá, vložíme na kostičky nakrájené maso, opečeme po všech stranách, podlijeme vodou a dusíme doměkka. K...

stránka: