Brambory omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Potom necháme vychladit, oloupeme a nakrájíme na kolečka (asi 0,5 cm). Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a přisypeme koření na mleté maso. Rozmícháme a opečeme do měkka. Na další pánvi rozpustíme kousek másla, přidáme nakrájený listový špenát, osolíme a vmícháme rozmačkaný česnek. Podusíme asi 2 minuty. Zapékací misku vymažeme máslem, dáme vrstvu brambor, na to mleté maso a podušený špenát. Překryjeme opět vrstvou brambor. Dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 10 minut zapéct. Pak zalijeme rozšlehanými vajíčky s mlékem a posypeme nastrouhaným sýrem. Vrátíme do trouby a pečeme dalších 10 minut do zrůžovění sýra.
Tip k receptu
. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a přisypeme koření na mleté maso. Rozmícháme a opečeme do měkka. Na další pánvi rozpustíme kousek másla, přidáme nakrájený listový špenát, osolíme a vmícháme rozmačkaný česnek. Podusíme asi 2 minuty. Zapékací misku vymažeme máslem, dáme vrstvu brambor, na to mleté maso a podušený špenát. P...&media=https://srecepty.cz/system/images/46925/big_thumb.Zap%C3%A9kan%C3%A9_brambory_se_%C5%A1pen%C3%A1tem.JPG "Přidat na Pinterest")
Stefany 06. 11. 2018, 15:01