Zapékané brambory s mletým masem a špenátem
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Brambory omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Potom necháme vychladit, oloupeme a nakrájíme na kolečka (asi 0,5 cm). Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a přisypeme koření na mleté maso. Rozmícháme a opečeme do měkka. Na další pánvi rozpustíme kousek másla, přidáme nakrájený listový špenát, osolíme a vmícháme rozmačkaný česnek. Podusíme asi 2 minuty. Zapékací misku vymažeme máslem, dáme vrstvu brambor, na to mleté maso a podušený špenát. Překryjeme opět vrstvou brambor. Dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 10 minut zapéct. Pak zalijeme rozšlehanými vajíčky s mlékem a posypeme nastrouhaným sýrem. Vrátíme do trouby a pečeme dalších 10 minut do zrůžovění sýra.
Tip k receptu
Podáváme s různými druhy zeleniny, kterou máme rádi.
05. 08. 2015
Další recepty
