Zeleninová polévka s bílými fazolemi
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
1880
kalorií
15.0g
cukrů
42.0g
tuků
121.0g
bílkovin
Příprava
V pávi rozehřejeme olej, přidáme na čtverečky nakrájenou škunku, pórky, mrkve a cukety. Smažíme 5 minut na silnějším plameni. Přidáme rozetřený česnek, na čtvrtky nakrájená rajčata, rajčatový protlak, bobkové listy a drůbeží bujón. Uvedeme do varu a vaříme 5 minut na mírném plameni. Přidáme fazole a vaříme 15 minut pod pokličkou, dokud zelenina nezměkne. Čerstvé listy špenátu nakrájíme na jemné kousky a vhodíme do polévky. Povaříme 2 minuty, osolíma a opepříme dle chuti. Polévku podáváme teplou.
Tip k receptu
Můžeme podávat s usušenými kostičkami chleba.
Milena18. 05. 2009
Další recepty
Recenze
Přidat recenziPřidané ingredience: uzený vývar, saturejka
planeta 12. 01. 2019, 17:29
© 2024, Railsformers s.r.o.