Zeleninová polévka s bílými fazolemi
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
V pávi rozehřejeme olej, přidáme na čtverečky nakrájenou škunku, pórky, mrkve a cukety. Smažíme 5 minut na silnějším plameni. Přidáme rozetřený česnek, na čtvrtky nakrájená rajčata, rajčatový protlak, bobkové listy a drůbeží bujón. Uvedeme do varu a vaříme 5 minut na mírném plameni. Přidáme fazole a vaříme 15 minut pod pokličkou, dokud zelenina nezměkne. Čerstvé listy špenátu nakrájíme na jemné kousky a vhodíme do polévky. Povaříme 2 minuty, osolíma a opepříme dle chuti. Polévku podáváme teplou.
Tip k receptu
Můžeme podávat s usušenými kostičkami chleba.
18. 05. 2009
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
katka16031 04. 05. 2016, 10:28
Svetlana 06. 05. 2016, 09:38
palino 08. 12. 2016, 21:38
hanka 26. 09. 2017, 10:15
Přidané ingredience: uzený vývar, saturejka
planeta 12. 01. 2019, 16:29
dušanka 21. 07. 2019, 14:08
