Celerové koule s baby karotkou

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Sýr nastrouháme nahrubo. Celer také nastrouháme nahrubo a obojí smícháme. Přidáme vejce, 2 lžíce tymiánu, sůl a pepř. Vlhkými dlaněmi tvarujeme kuličky, které obalíme v trojobalu - v mouce, ve vejcích s mlékem a ve strouhance. Smažíme je na oleji dozlatova.

Karotku krátce povaříme v osolené vodě. Poté na pánvi rozpustíme máslo, přidáme karotky, 2 lžíce tymiánu a javorový sirup. Chvíli blanšírujeme. Kuličky podáváme s karotkami přelité šťávou z citrónu.

Tip k receptu

Podáváme s bramborem.

přidejte na:

07. 03. 2016

Recenze

dobre je to so zelerom aj ked ho velmi nemusim
hanka 12. 03. 2016, 20:03

celkom chutne
palino 15. 03. 2016, 14:20

nevím co je to baby karotka
heladon 09. 05. 2017, 11:09

zajímavý zdravý recept
planeta 06. 02. 2019, 16:40

recept vydarený
majka 13. 06. 2019, 11:56

dobrý recept
katka16031 26. 08. 2019, 21:29