Dušené jehněčí s tymiánem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

2h 0min

Celkový čas

2h 30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Tymián a majoránku nasekáme, smícháme je s na jemno nakrájenou cibulí a česnekem a tabascem. Do této směsi obalíme maso a necháme chvíli odležet.
Poté osolíme a opepříme.
Mrkev a brambory nakrájíme na kostičky a opečeme na másle.
Třtinový cukr dáme do hrnce a pomalu ho rozpouštíme - hned na začátku karamelizování přidáme maso a opečeme ho ze všech stran.
Zalijeme vývarem a dusíme hodinu a půl doměkka.
Podáváme posypané nakrájenou paprikou a cibulovou natí.

přidejte na:

04. 03. 2016

Recenze

tymian dodava jedlu yýbornu prichuť
majka 04. 03. 2016, 15:35

dusená jahnacina velmi dobrá
dušanka 10. 03. 2016, 13:31

vYnkající oběd i pro hosty
Přidané ingredience: donacziova@seznam.cz
heladon 13. 05. 2017, 10:39

výborný recept z jahňaciny
hanka 14. 04. 2018, 23:16

jahňacina vyborne urobená
palino 09. 06. 2019, 19:15

dobrý recept
Svetlana 21. 07. 2019, 16:49

jedlo výborné
katka16031 06. 10. 2019, 21:25