Dvojknedlíčková králičí polévka

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 20min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Hlavu a vnitřnosti z králíka uvaříme spolu s kořenovou zeleninou, cibulí a česnekem v osolené vodě. Po uvaření maso obereme a spolu s vnitřnostmi nakrájíme na kousky, kořenovou zeleninu vidličkou rozmačkáme najemno a přidáme hrášek, podle chuti dodáme vegetu nebo masox. Játrové knedlíčky připravíme tak, že v misce vidličkou najemno rozmačkáme všechny suroviny na knedlíčky (2hrsti strouhanky, 2vejce, 100g játrové paštiky, sůl, mletý pepř, muškátový květ), strouhankou zahustíme a tvarujeme knedlíčky. Sýrové připravíme tak, že do hrníčku vyklepneme 1 vejce, přidáme nastrouhaný sýr, ochutíme vegetou a přisypáváme hrubou mouku do požadované hustoty, poté vytvarujeme. Knedlíčky vaříme v polévce asi 5 min.

přidejte na:

01. 07. 2010

Recenze

polievka velmi chutná
palino 19. 01. 2017, 17:14

perfektne chutná králičia polievka
Svetlana 05. 02. 2017, 14:45

chuťovo vynikajuca králičia polievka
dušanka 16. 03. 2017, 20:51

polievka chutná a výdatná
katka16031 23. 06. 2017, 20:58

knedlíčky a polievka velmi chutné
hanka 21. 02. 2018, 20:12