Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Fantastická zeleninová polévka

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 45min
Nutriční hodnoty
738 kalorií 240.0g cukrů 37.0g tuků 25.0g bílkovin

Příprava

Cibulky nakrájíme nadrobno. Květák rozebereme na malé růžičky a opláchneme, kukuřici scedíme, žampiony očistíme a nakrájíme na čtvrtiny nebo plátky, mrkev nakrájíme na tenké nudličky.
Cibulku zpěníme na troše oleje, přidáme žampiony a květák a podusíme. Zalijeme vodou s bujonovými kostkami. Vaříme na mírném ohni asi 15 minut. Mezitím z mouky, másla a špetky soli připravíme světlou zápražku, kterou zalijeme studeným mlékem a smetanou a necháme projít varem. Vlijeme do polévky, přidáme mrkev, tavený sýr, kukuřici a za stálého míchání povaříme. Před koncem přisypeme do polévky hrášek a dovaříme. Do odstavené polévky vmícháme petrželku a dochutíme ji solí a pepřem. Podáváme s opečeným toastem.


Přidat na Pinterest
uschi3

24. 06. 2010, Recept navštíven: 2116x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
polévky jsou mé oblíbené, ráda do nich přidávám i sušený libeček
Přidané ingredience: libeček

03. 04. 2015, 06:57

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborná polievka

17. 06. 2016, 09:34

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
polievka obsahuej všetko dobre, je chutná

05. 11. 2016, 17:10

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star
chutovo dobrá zeleninová polievka

01. 01. 2017, 18:32

Přidat komentář

Facebook komentáře