Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Hovězí kuličky v omáčce

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
45min 1h 0min
Nutriční hodnoty
832 kalorií 2.0g cukrů 37.0g tuků 75.0g bílkovin

Příprava

Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Společně s bujóny a kořením jí dáme vařit do 1 litru vody. Zatím co se nám vaří zelenina, tak si připravíme masové kuličky. Mleté maso promícháme s vejcem, pepřem, solí a petrželkou. Po promíchání přidáme škrob a polohrubou mouku. Ze směsi vytvarujeme asi 12 - 14 kuliček, které přidáme k vařící se zelenině a vaříme je 30 minut. Vyjmeme z vývaru koření a zeleninu rozmixujeme. Poté přidáme okurky nakrájené na drobno. V mléce rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Provaříme, odstavíme, dosolíme a zjemníme plátkem másla.

Hovězí kuličky v omáčce podáváme s knedlíkem.


Přidat na Pinterest
JanaB

17. 04. 2012, Recept navštíven: 1871x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborne maso aj omáčka

05. 04. 2016, 09:25

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobrý recept

20. 12. 2016, 21:09

Přidat komentář

Facebook komentáře