Hovězí kuličky v omáčce

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

832 kalorií
2.0g cukrů
37.0g tuků
75.0g bílkovin


Příprava

Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Společně s bujóny a kořením jí dáme vařit do 1 litru vody. Zatím co se nám vaří zelenina, tak si připravíme masové kuličky. Mleté maso promícháme s vejcem, pepřem, solí a petrželkou. Po promíchání přidáme škrob a polohrubou mouku. Ze směsi vytvarujeme asi 12 - 14 kuliček, které přidáme k vařící se zelenině a vaříme je 30 minut. Vyjmeme z vývaru koření a zeleninu rozmixujeme. Poté přidáme okurky nakrájené na drobno. V mléce rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Provaříme, odstavíme, dosolíme a zjemníme plátkem másla.

Hovězí kuličky v omáčce podáváme s knedlíkem.

přidejte na:
JanaB

17. 04. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborne maso aj omáčka

palino 05. 04. 2016, 09:25

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi dobrý recept

dušanka 20. 12. 2016, 21:09

Přidat komentář