Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kuře Tamara

Kuře Tamara

Obtížnost Čas přípravy
12h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 13h 0min
Nutriční hodnoty
2382 kalorií 13.0g cukrů 218.0g tuků 43.0g bílkovin

Příprava

Celé očistené a umyté kurča vložíme do hrnca, zalejeme 2 litrami vody, pridáme pokrájanú zeleninu, soľ a ostatné korenie a varíme na prudkom ohni.
Po 30 minútach varu kurča vyberieme. Keď vychladne, dáme ho na polovicu masla zapiecť do rúry asi na 30 minút.
Polievku bez kurčaťa varíme tak dlho, až sa vyvarí približne na polovicu. Precedíme, vyberieme zeleninu, na panvici rozohrejeme zvyšok masla a zapeníme na ňom jemne pokrájanú cibuľu a cesnak.

Zomleté orechy navlhčíme vývarom z kurčaťa pridáme k nim zapenenú cibuľku s cesnakom, zalejeme polievkovým vývarom a octom.
Do polievkovej misy dáme 4 žĺtky, prilejeme trochu omáčky a dobre rozmiešame. Za stáleho miešania podľa chuti okoreníme.

Kurča rozkrájame vložíme do misy, zalejeme omáčkou a odložíme do chladu aspoň na dvanásť hodín.

Bulb Tip k receptu

Podávame studené až na nasledujúci deň.


Jozef

21. 09. 2010, Recept navštíven: 2320x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutne pripravený recept na kurča

31. 01. 2017, 20:15

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept je velmi chutný

30. 03. 2017, 10:05

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
kurča pripravené skvelé

07. 10. 2017, 19:55

Přidat komentář

Facebook komentáře