Zapečené gnocchi misky
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
30min
Celkový čas
45min
Porce
Nutriční hodnoty
2199
kalorií
10.0g
cukrů
110.0g
tuků
112.0g
bílkovin
Příprava
Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu.
Cibuli nasekáme najemno a dáme na olivový olej zesklovatět. Přidáme česnek nasekaný na tenké plátky, šunku nakrájenou na proužky či slaninu na kostičky a opečeme. Přidáme žampiony, pórek nakrájený na kolečka. Osolíme, opepříme, vmícháme hořčici a chvíli podusíme. Na závěr zalijeme sladkou smetanou, necháme zatáhnout (smetana se mírně vypaří) a dochutíme bazalkou.
Připravíme si zapékací mističky – ideálně velikost akorát pro jednoho tak, aby každý měl svou porci ve své misce. Do misek střídavě klademe vrstvu gnocchi a zasypáváme směsí z pánve. Prokládáme plátky rajčat. Nakonec poklademe plátky sýra (parmezánu či eidamu). Zapékáme v horké troubě cca 20 minut.
přidejte na:
09. 04. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.