Dalmátské čufty

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

1350 kalorií
1.0g cukrů
72.0g tuků
119.0g bílkovin


Příprava

Maso smícháme s houskou namočenou v mléce. Mírně osolíme, opepříme, přidáme mouku, vejce a koření. Po pečlivém promíchání tvarujeme šištičky - čufty, opečeme je v kastrůlku na oleji a vyjmeme.
Do zbylého tuku po opékání přidáme nakrájenou cibuli, mírně ji osmahneme a přisypeme mouku, červenou papriku a protlak. Hotovou cibulovou zásmažku zalijeme horkou vodou, rozšleháme, přidáme plátky citronu a koření. Za občasného míchání necháme asi 15 minut provařit. Ke konci varu zjemníme smetanou, do které jsme přidali trochu omáčky, aby se nesrazila, přisladíme, osolíme podle potřeby, krátce provaříme a omáčku scedíme.
Rajče, kyselou okurku i papriku nakrájíme na kousky a lehce osmahneme na lžičce oleje.
Zeleninu přidáme do omáčky, vložíme i čufty a dohromady vše ještě krátce povaříme.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.

přidejte na:
Angel 666

05. 05. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyzera to byt dobre

Svetlana 06. 09. 2016, 13:51

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recpet je výborný

hanka 16. 03. 2017, 20:26

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
trochu vela ingrediencii, ale chuťovo dobré

palino 01. 03. 2018, 20:16

Přidat komentář