Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Česká - stránka 134

Jablkový koláč se sýrem

Jablkový koláč se sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 linecké těsto, 0,5 kg sladkých jablek nakrájených na plátky, 200 g pikantního sýra nakrájeného na kostičky, máslo na formu, špetka mletého hřebíčku, 1 hrst nahrubo nasekaných ořechů, 1 sáček vanilkového cukru

Do vymazané formy dáme placku z lineckého těsta a propícháme ji vidličkou, poklademe plátky jablek,posypeme sýrem , ořechy a hřebíčkem a dáme další vrstvu jablek.Posypeme vanilkovým cukrem.Zvolna pečeme ve vyhřáté troubě.Koláč je nejlepší ještě vl...

Záviny se sýrem a houbami

Záviny se sýrem a houbami

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g hladké mouky, 3/4 lžičky soli, 1/2 lžíce cukru, 50 g tuku, 80-100 ml mléka, 15 g droždí (kvasnic), 1 lžíce olivového oleje, Náplň: 1 lžíce oliv, 1 cibule, 1/2 lžičky oregana, 500 g hub, sůl, pepř, 1 vejce, 1-2 lžíce zakysané smetany, 1 smetanový tavený sýr (60-80 g), 100 g strouhaného parmazánu

Smícháme mouku,sůl,cukr, droždí rozdrolené ve vlažném mléce,olej a vypracujeme hladké těsto.Vytvoříme kouli, několikrát nařízneme a necháme v teple vykynout.Na oleji necháme zesklovatět cibuli,přidáme oregano,očištěné ,pokrájené houby,vypeckované,...

Kotlety na medu se švestkami

Kotlety na medu se švestkami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks vepřových kotlet, olej, sůl, 3 lžíce medu, sojová omáčka, mletý zázvor, 1 stroužek česneku, 10 ks sušených švestek

Kotlety po obou stranách nařízneme ,lehce naklepeme,osolíme a opečeme krátce na oleji.Potřeme je směsí medu a sójové omáčky,poprášíme zázvorem,přidáme česnek,podlijeme vývarem a dusíme.Při dušení obracíme,potíráme medem se sójovou omáčkou.K polomě...

Borůvkový likér

Borůvkový likér

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 litry borůvek, 0,5 kg cukru krupice, kůra z 1 pomeranče, špetka kmínu, 1 skořice celá, 6 ks hřebíčku, 250 ml rumu, 250 ml vodky

Borůvky rozmačkáme a necháme v kameninovém hrnci v chladu 2-3dny stát.Pak přes plátno prolisujeme a chvilku povaříme s cukrem,kůrou z pomeranče,kmínem,skořicí a hřebíčkem asi půl hodiny.Po vychlazení přilijeme rum a vodku a uzavřené necháme 4 dny ...

Pikantní polévka s romadůrem

Pikantní polévka s romadůrem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 sýr romadůr, 3 dcl mléka, kmín, sůl, 100 g másla, 3 rohlíka nebo 1/2 veky, pažitka, 1 vejce

Do vařící vody (asi 3/4 litru) s kmínem dáme nadrobno nakrájený romadůr,zalijeme částí mléka, rozšleháme a povaříme.Přidáme vejce rozšlehané ve zbytku mléka,necháme jen chviličku projít varem, odstavíme,dochutíme dle potřeby solí a zjemníme máslem...

Pudinková buchta z pekárny

Pudinková buchta z pekárny

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 slepičí vejce, 150 ml slunečnicového oleje, 150 g cukru moučka, 4 balení pudinku(2vanilkové+2kakaové), 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 lžíce rumu

Suroviny v pořadí, jak jsou psány, vložíme do domácí pekárny a zapneme program dort(používám pekárnu ETA HARMONY).Po skončení programu vyklopíme,pocukrujeme a vychladlé nakrájíme.

Meloun na víně

Meloun na víně

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg vodního melounu, 200 ml bílého vína, 2 lžičky moučkového cukru

Meloun pokrájíme na kostičky, vyjmeme pecky, rozdělíme do misek, zalijeme vínem a necháme v chladničce odležet. Při podávání lehce posypeme moučkovým cukrem.

Plněná pomerančová kůra

Plněná pomerančová kůra

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks pomerančů, 2 ks banánů, 6 koleček ananasu, 2 lžíce rumu, 2 ks bílků, 100 g moučkového cukru

Pomeranče rozkrojíme na půlku, vyjmeme dužinu, pokrájíme na kostičky, dáme do misky. Přidáme na kostičky nakrájené banány a ananas a promícháme. Pokapeme rumem, z bílku si ušleháme tuhý sníh, přisypeme cukr a šleháme ve vodní lázni. Poté ovocem na...

Zapečené jahody

Zapečené jahody

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 konzervy jahod, 10 ks dětských piškotů, 2 ks vajec, 1/4 tabulky čokolády na vaření, 2 lžičky cukru krupice, 100 g moučkového cukru, 1 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 250 ml mléka, 1 lžíce másla

Máslem si vymažeme zapékací mísu, na dno dáme piškoty, které lehce přelijeme šťávou z jahodového kompotu a posypeme nastrouhanou čokoládou. Na to položíme na kousky pokrájené jahody. Odlijeme si trochu mléka do hrníčku, zbytek mléka dáme vařit. Do...

Pudink se skleněným ovocem

Pudink se skleněným ovocem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 ml mléka, 1 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 2 lžičky cukru krupice, 4 lžíce moučkového cukru, 2 kelímky smetany ke šlehání , 1 konzerva broskví, 1 konzerva jahod, 1 sklenka třešní, 1 balení čiré želatiny

Odlijeme si trochu mléka do hrníčku, zbytek mléka dáme vařit. Do mléka v hrníčku přisypeme práškový pudink a cukr krupici, promícháme, a když mléko v hrnci vře, přilijeme tuto směs do vroucího mléka a mícháme, dokud nemáme hustý pudink. Poté pudin...

Jablka ve sněhové závěji

Jablka ve sněhové závěji

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks jablek, 2 lžíce borůvkové marmelády, 2 lžíce mletých vlašských ořechů, 10 ks piškotů dětských, 1 lžička rumu, 1 lžička másla, 10 lžic vody, 250 g moučkového cukru, 3 ks bílků

Dětské piškoty si nastrouháme, přidáme mleté ořechy, borůvkovou marmeládu, rum a promícháme. Jablka oloupeme, omyjeme, vyjmeme jádřince a otvor po vyjmutí jádřince naplníme ořechovou směsí. Vymažeme si máslem zapékací mísu, naklademe do ní naplněn...

Banánový krém

Banánový krém

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g tvarohu, 4 ks banánů, 100 g moučkového cukru, 10 lžic mléka, 1 balení vanilkového cukru, 1 balení kandovaného ovoce, 1 balení piškotů dětských

Tvaroh, banány, mléko, moučkový cukr, vanilkový cukr dáme do mixéru a společně umixujeme. Krém nalijeme do sklenic, posypeme drobně nasekaným kandovaným ovocem a podáváme s piškoty.

Koblihy do trouby

Koblihy do trouby

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

50 dkg hladké mouky, 250 ml mléka, 1 ks vejce, 5 dkg pískového cukru, 5 dkg másla, 1 sáček vanilkového cukru, 1 balení droždí (kvasnice), 1 lžíce rumu

Do mísy nebo domácí pekárny dáme mouku, žloutek, špetku soli, trochu rumu, část mléka, cukr a rozpuštěné máslo. V troše teplého, mírně přislazeného mléka necháme mírně vykynout droždí, přidáme do těsta a důkladně vymícháme a necháme vykynout. ...

Čertovy kuličky

Čertovy kuličky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení rozinek, 250 g mletých vlašských ořechů, 125 g moučkového cukru, 1 čokoláda na vaření, 10 lžic rumu

Rozinky si přes noc namočíme do rumu. Další den k namočeným rozinkám přidáme namleté ořechy, moučkový cukr, rozpuštěnou čokoládu, promícháme a vypracujeme těsto. Z tohoto těsta poté tvarujeme kuličky. Můžeme obalit v nastrouhaném kokosu.

Bomba

Bomba

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 sáčky pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 250 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 2 ks vajec, 1 sáček vanilkového cukru, 2 balíčky kandovaného ovoce, 1 balení mandlí, 1 balení rozinek, 250 g vlašských ořechů, 2 hrsti kokosové moučky na obalení

Vejce, moučkový cukr a kakao šleháme do pěny, poté přidáme pudinkové prášky, nasekané mandle, vanilkový cukr, nasekané kandované ovoce, nasekané rozinky a vypracujeme těsto, které poté necháme v chladu ztuhnout a poté tvarujeme kuličky, do které v...

Fazolová polévka  III., rychlá verze

Fazolová polévka III., rychlá verze

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

uzené maso, 2 konzervy bílých fazolí ve slaném nálevu, 3 velké brambory, sůl, 3-4 bobkové listy, 4-6 kuliček nového koření, máslo na jíšku, hladká mouka na jíšku, voda

Dáme vařit uzené maso, přidáme sůl, bobkový list a nové koření. Fazole z konzervy vlijeme na síto a propláchneme. Oloupeme si brambory a nakrájíme je na kostičky. Když je maso měkké (podle druhu zvoleného masa někdy stačí 3O minut), vyndáme je a p...

Fazolová polévka  II.

Fazolová polévka II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 uzené koleno, 0,5 kg bílých malých fazolí, 4 velké brambory, sůl, 3-4 bobkové listy, 4-6 kuliček nového koření, voda

V tlakovém hrnci dáme vařit uzené koleno a fazole - vložíme vše do hrnce, zalijeme vodou tak, aby vše bylo ponořeno - musíme počítat s tím, že fazole "nabydou". Přidáme nové koření a bobkový list. Celková doba varu, tedy až do otevření hrnce, je 3...

Bramborový dortíček

Bramborový dortíček

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2-3 velké brambory, 1 velká cibule, sůl, pepř, tymián, oregano, 1 vejce, smetana

Brambory oloupeme a na struhadle je nastrouháme na tenké plátky, dáme do mísy a ochutíme, důkladně promícháme. Pak je naskládáme do zapékací misky, můžeme použít i malou dortovou formu. Smícháme vejce a smetanu a nalijeme na brambory. Pečeme do rů...

Tříšť s ananasem a jahodami

Tříšť s ananasem a jahodami

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

8 kostek ledu, 250 g mražených jahod, 250 g mražených kostiček čerstvého ananasu, 120 ml ananasové šťávy, 2 lžíce nízkotučného sušeného mléka, 1 lžíce vanilkového cukru

Ledové kostky vložíme do mixéru a rozmixujeme na jemnou tříšt. Přidáme jahody, kousky ananasu, ananasovou šťávu a nízkotučné sušené mléko. Všechno rozmixujeme s ledovou tříští tak, aby zůstaly zachovány malé kousky ovoce i ledu. Ovocnou tříšt ochu...

Citrusový životabudič

Citrusový životabudič

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 pomeranče, 1 citrón, 1 limeta, nastrouhaná kůra z limetky, 1 lžíce cukru krystal, 4 lžíce vody

Pomeranče, grapefruit, citron a limetku příčně rozpůlíme. Z ovoce rozmačkáme šťávu. Šťávu z citrusů nalijeme do džbánu a smícháme s limetkovou kůrou. Přidáme 4 lžíce vody, cukr a dobře promícháme. Podáváme nejlépe ledově vychlazený.

Banánový koktejl s mangem

Banánový koktejl s mangem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 mango, 1 na kolečka nakrájený banán, 150 ml polotučného mléka, 120 ml pomerančové šťávy, 2 lžičky limetkové šťávy, 2 lžíce mraženého vanilkového jogurtu

Mango oloupeme, dužinu odkrojíme od pecky, nasekáme nahrubo a vložíme spolu s banánem do mixéru. Přidáme mléko, pomerančovou šťávu, cukr a mražený jogurt a mixujeme při nejvyšších otáčkách asi 30 vteřin nebo tak dlouho dokud není koktejl hladký a ...

Nápoj z broskví, manga a meruněk

Nápoj z broskví, manga a meruněk

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 zralé mango, 1 zralá broskev, 2 velké zralé meruňky, 500 ml zázvorové limonády, lístky čerstvé máty peprné na ozdobu

Mango oloupeme, dužinu odkrojíme od pecky, nasekáme nahrubo a vložíme do mixéru. Broskev a meruňky zalijeme vroucí vodou a necháme zhruba půl minuty odstát. Scedíme a propláchneme pod tekoucí vodou. Ovoce oloupeme. Dužinu nasekáme nahrubo, odstran...

Jahodový jogurtový nápoj

Jahodový jogurtový nápoj

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

450 g jahod, 1 velký pomeranč - nastrouhaná kůra a šťáva z něj, 150 g nízkotučného jogurtu, 1 lžíce cukru krystal, Na ozdobení: 4 malé jahody, 4 malé plátky pomeranče

Do kuchyňského robotu nebo mixéru nasypeme jahody a přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru, pomerančovou šťávu a jogurt. Všechny přísady rozmixujeme na jemné pyré. Stěny mixéru setřeme stěrkou. Směs ochutnáme a pokud je třeba, přidáme cukr. Pro ho...

Rybízová omáčka

Rybízová omáčka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

125 g ze stopek obraného červeného rybízu, 125 g černého rybízu, 50 g cukru krystal, pomerančová šťáva

Ovoce s cukrem dáme do středně velkého hrnce. Za občasného míchání ho povaříme při mírné teplotě, až se cukr rozpustí. Ovoce změkne a pustí šťávu. Podle chuti ho dosladíme cukrem. Ovocnou směs propasírujeme skrz síto. Pro ostřejší chuť můžeme přid...

Brněnské řízky

Brněnské řízky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 větší plátky vepřové kýty, 1 lžička soli - spíš dle potřeby, 1 lžíce másla, 10 dkg libové šunky, 2 lžíce sterilovaného hrášku, 3 ks vajec, 2 hrnečky strouhanky - zase dle potřeby, 2 hrnečky hladké mouky, 5 lžic sádla - dle potřeby, 2 ks rajčat, paprika, citron....

Řízky posolíme a tence naklepeme. Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, hrášek, je možno i mražený, 1 vejce, osolíme, popř. opepříme a necháme zhoustnout. Hotovou směs naklademe na řízky, přeložíme je v půli, sepneme párátkem, aby se směs ...

stránka: