Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Česká - stránka 135

Kuře a lá bažant

Kuře a lá bažant

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kuře - vcelku, 15 dkg slaniny, možno i anglické, 1 lžíce másla, 1 ks větší cibule, 10 kuliček pepře, 10 ks nového koření, 10 ks jalovce - kuličky sušené

Kuře protkneme plátky slaniny a osolíme. Křidýlka zaklesneme nazad. Na zbytku pokrájené slaniny na kostičky osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme máslo - pokud je slanina méně libová, máslo vynecháme úplně. Do břišní dutiny dáme od každého koření p...

Pikantní kuřecí křidélka

Pikantní kuřecí křidélka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3-4 ks kuřecích křídel, pikantní směs koření dle vlastního výběru, strouhanka

Křidélka očistíme od případných zbytků peří, omyjeme a osušíme. Posypeme a promneme je kořenící směsí dle vlastního výběru (např. ostrá grilovací apod.), naskládáme do mísy, přikryjeme potravinovou fólií a necháme odležet (nejlépe do druhého dne)....

Krůtí špíz s cherry rajčaty

Krůtí špíz s cherry rajčaty

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g krůtích prsou, 3 lžíce slunečnicového oleje, sůl, pepř dle chuti, pár cherry rajčátek, Koktejlová omáčka: 4 lžíce majonézy, 4 lžíce kečupu, 1 lžíce whisky, sůl, pepř, čerstvě nasekaný tymián, 1/2 prolisovaného stroužku česneku

Maso nakrájíme na kostky 3x3 cm a napícháme na 4 špízy. Osolíme, opepříme, potřeme olejem a grilujeme ze všech stran. Zároveň se špízy grilujeme rajčata ze všech stran. Vše namáčíme do koktejlové omáčky, kterou si připravíme z uvedených surovin. S...

Čokoládový chlebíček

Čokoládový chlebíček

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g čokolády na vaření, 50 g cukru krystal, 100 g másla, 100 g piškotů, 100 g BEBE sušenek, 50 g ořechů, 50 g mandlových lupínků, cukr moučka na posypání

Čokoládu nalámeme na kousky, přidáme máslo, cukr a vše necháme ve vodní lázni rozpustit na hladkou hnoutu. Do rozpuštěné čokoládové směsi pak vmícháme nalámané piškoty, BeBe sušenky, nahrubo posekané ořechy a mandlové lupínky. Formu na biskupsky c...

Pěnové pečivo

Pěnové pečivo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

125 g moučkového cukru, 80 g cukru krupice, 4 ks bílků

Z bílků si ušleháme tuhý sníh, postupně vmícháme cukr krupici a poté moučkový cukr. Poté na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech děláme zdobícím sáčkem, do kterého jsme si dali těsto, různé tvary. Poté dáme péct, pečeme při 200 °C, cca 15...

Skořicové pečivo

Skořicové pečivo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce mleté skořice, 1 ks bílku

Z moučkového cukru, mleté skořice, kakaa a bílku vypracujeme těsto. Poté toto těsto na pomoučeném vále vyválíme, vykrajujeme různé tvary, dáme na vymazaný plech a dáme péct. Pečeme při 190 °C, cca 10-15 minut.

Oranžová buchta

Oranžová buchta

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

Těsto: 400 g polohrubé mouky, 200 g cukru krupice, 3 vejce, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 10 lžic oleje, 330 ml oranžové limonády (Mirinda, Fanta), Poleva: 100 g čokolády na vaření, 1 lžíce 100% ztuženého pokrmového tuku, cukrářské zdobení

Mouku, cukr, vejce, kypřící prášek a limonádu smícháme dohromady. Dobře promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme při teplotě 180 C asi 20 minut. Po upečení buchtu polijeme čokoládou, kterou jsme rozpustili se 100 % tukem a posype...

Babiččiny zázvorky

Babiččiny zázvorky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 ks žloutků, 4 ks vajec, 500 g moučkového cukru, 800 g hrubé mouky, 20 g mletého zázvoru

V míse si smícháme žloutky, vejce, moučkový cukr a zázvor a postupně přisypáváme hrubou mouku a vypracujeme těsto. Z těsta poté vykrajujeme různé tvary, dáme na plech, necháme je do druhého dne schnout a poté je druhý den upečeme při 160 °C, pečem...

Ořechové věnečky

Ořechové věnečky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 250 g másla, 200 g mletých vlašských ořechů, 2 ks vajec, 2 ks žloutků, špetka skořice

Změklé máslo ušleháme s moučkovým cukrem, přidáme vejce, žloutky, mouku, mleté ořechy, skořici a vypracujeme těsto. Těsto dáme do zdobícího sáčku a nastříkáme na plech kolečka, ve tvaru věnečku, poté dáme péct. Pečeme cca 20 minut při 200 °C.

Tvarohová buchta

Tvarohová buchta

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

Těsto: 3 hrnečky polohrubé mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, Nádivka: 750 g tvarohu v kostce, 3 vejce, 350 ml mléka, cukr krupice dle chuti, 2 lžíce rumu, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, citrónová kůra z 1 plodu, 200 g Hery na pokladení

Všechny suroviny na těsto promícháme v sypkou směs. Dále si připravíme nádivku: V míse šlehačem zpracujeme všechny ingredience do krémovité hmoty. Pekáč vyložíme papírem na pečení, rovnoměrně vsypeme polovinu těsta, na které pak nalijeme tvaroho...

Rozinkové pečivo

Rozinkové pečivo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 300 g moučkového cukru, 2 ks vajec, 2 ks žloutků, 3 lžíce rumu, 250 g másla, 1 balení rozinek

Změklé máslo ušleháme s moučkovým cukrem do pěny, dále přidáme vejce, žloutky, hladkou mouku a uděláme těsto. Rozinky si namočíme do rumu a dáme odležet do druhého dne, těsto dáme též odležet do druhého dne. Poté rozinky nakrájíme na menší kousky,...

Jablečná bábovka

Jablečná bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g strouhaných jablek, 200 g cukru moučka, 200 g dětské krupice, 3 vejce, 2 lžíce kakaa, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 125 g rozpuštěného másla, hrubá mouka na vysypání formy

Jablka s ostatními surovinami smícháme dohromady. Bábovkovou formu důkladně vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme hrubou moukou. Upečenou bábovku necháme alespoň chvilku vychladnout. Potom ji výklopíme, polijeme zbytkem rozpuštěného másla a posyp...

Pudinkový mls

Pudinkový mls

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 piškotový dortový nízký korpus, ovocná marmeláda dle chuti, ovocný kompot - broskve, jahody, ananas podle potřeby, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 300 ml mléka, 3 lžíce cukru

Z mléka, cukru a prášku uvaříme pudink. Korpus mírně pokropíme šťávou z kompotu, potřeme ho marmeládou a poklademe ovocem. Zalijeme ještě teplým pudinkem. Hotový dortík můžeme před podáváním ještě dozdobit šlehačkou. Případně můžeme přidat lentilk...

Marmeládky

Marmeládky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 lžíce cukru, 250 ml teplého mléka, 25 g droždí (kvasnic), 500 g hladké mouky, 3 žloutky, 4 lžíce rumu, 50 g rozpuštěného másla, ovocná marmeláda dle potřeby, olej na smažení

Lžíci cukru, trochu teplého mléka a kvasnice necháme vzejít. Kvásek smícháme s moukou a ostatními surovinami. Důkladně vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Těsto vyvalíme a vykrájíme obdelníčky. Doprostřed dáme lžičku marmelády, z...

Piškotové pásky k čaji

Piškotové pásky k čaji

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 3 lžíce cukru krupice, 2 lžíce rumu, 1 lžíce rozpuštěného másla, 3 lžíce hrubé mouky, 30 g mandlových plátků

Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme cukr, metličkou vmícháme žloutky, rum a mouku. Nakonec přilijeme rozpuštěné máslo. Je-li těsto řídké(měli jsme větší vejce), můžeme přidat lžičku mouky. Na menší plech vyložený pečícím papírem (nebo do peká...

Sluníčko

Sluníčko

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 2 žloutky, 50 g cukru moučka, 50 g másla, 3 lžíce bílého vína, 1 balení vanilkového cukru, strouhaná kůra z 1/2 ks citrónu, sůl

V míse zpracujeme ze všech přísad tuhé těsto, které dáme na vál posypaný moukou a rozválíme na 4 mm silnou placku. Vykrajujeme kolečka, na okrajích je po celém obvodu nařežeme jako sluneční paprsky. Smažíme na rozehřátém tuku a ještě horké je pocu...

Velikonoční dort

Velikonoční dort

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

220 g hrubé mouky, 150 g cukru krupice, 160 g másla, 4 ks vajec, 20 g mletých vlašských ořechů, nastrouhaná kůra z 1 ks citrónu, 180 ml bílého jogurtu, 1 sáček vanilkového cukru, 5 g cukru moučka, 1 balení tvarohu, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 balení čokolády na vaření

Žloutky, 150g másla, 150 g cukru a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru, umleté oříšky a jogurt. Potom přimícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh a jemně ho vmícháme do těsta, které vli...

Maková buchta z domácí pekárny

Maková buchta z domácí pekárny

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 hrnečky polohrubé mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1 hrneček nemletého máku, 1 hrneček oleje, 1 hrneček mléka, 2 vejce, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, možno přidat rozinky či kandované ovoce

Všechny ingredience dáváme postupně do pečící formy správným postupem t.j. první se dávají tekutiny , vejce, prášek do pečiva zamíchaný do mouky, mák a třeba rozinky. Dobrou chuť.

Sladké lístkové pečivo

Sladké lístkové pečivo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení lístkového těsta, 2 ks vajec, 2 lžíce cukru krupice

Lístkové těsto si rozdělíme na několik dílů, ty pak vyválíme na vále, který jsme posypali cukrem. Pláty obrátíme stranou nahoru, kde je cukr, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme na plech a pečeme dozlatova.

Jablkový koláč

Jablkový koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks vajec, 250 g cukru krupice, 800 g polohrubé mouky, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 kelímek smetany, 500 g jablek, 200 g polohrubé mouky na žmolenku, 125 g moučkového cukru, 100 g másla

Vejce utřeme s cukrem, přidáme mouku, ve které jsme smíchali prášek do pečiva, smetanu a uděláme těsto. Takto připravené těsto nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, navrh těsta navrstvíme na plátky nakrájený jablka, posypeme s...

Valentinský koláč

Valentinský koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 ks vajec, 250 g cukru krupice, 8 lžic slunečnicového oleje, 8 lžic vody, 300 g polohrubé mouky, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, 2 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 1 l mléka, 6 lžiček cukru krupice na pudink, 1 balení vanilkového cukru, 2 kelímky zakysané smetany, 2 balení vanilkového cukru na polevu, 3 lžíce moučkového cukru

Bílky ušleháme s cukrem krupicí a vytvoříme tuhý sníh. Dále do něj přišleháme žloutky, olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymažeme tukem plech, vysypeme hrubou moukou a nalijeme na něj 2/3 těsta. Do zbylé 1/3 těsta si přimícháme kak...

Kokosoví ježci

Kokosoví ježci

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks vajec, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 4 lžíce včelího medu, 300 g polohrubé mouky, 200 ml mléka, 2 lžíce slunečnicového oleje, 250 g moučkového cukru, 250 g cukru krupice, 10 lžic mléka, 2 lžíce kakaa, 6 lžic rumu, 250 g másla, 2 hrsti kokosové moučky

Žloutky utřeme s moučkovým cukrem, přidáme med, olej, mléko, mouku, prášek do pečiva, tuhý sníh, který jsme si ušlehali z bílků a uděláme těsto. Toto těsto poté nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Pečeme při 180 °C...

Jogurtové kostky

Jogurtové kostky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 ks vajec, 300 g moučkového cukru, 2 kelímky bílého jogurtu, 1 balení vanilkového cukru, 250 ml slunečnicového oleje, 1 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 300 g polohrubé mouky, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 tabulka čokolády na vaření, 100 g másla, 2 ks bílků, 8 lžic moučkového cukru, 2 lžíce citrónové šťávy

Vejce ušleháme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme jogurty, vanilkový cukr, přilijeme olej, ušleháme, poté vmícháme mouku, prášek do pečiva, pudinkový prášek a vytvoříme těsto. Toto těsto poté nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný pl...

Ovocná kolečka

Ovocná kolečka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks vajec, 250 g moučkového cukru, 250 g polohrubé mouky, 1 lžíce rozpuštěného másla, 1 balení vanilkového cukru, 1 lžíce nastrouhané citrónové kůry, 1 sklenka borůvkové marmelády, 1 konzerva broskvového kompotu, 1 balení smetany ke šlehání (šlehačka)

Žloutky ušleháme s moučkovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, citrónovou kůru, tuhý sníh, který jsme si ušlehali z bílků a dále přidáme rozpuštěné máslo a uděláme těsto. Toto těsto poté nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a up...

Dámský rozmar

Dámský rozmar

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 250 g másla, 150 g moučkového cukru, 6 ks žloutků, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 lžička mleté skořice, 2 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce nastrouhané citrónové kůry, 1 sklenka borůvkové marmelády, 6 ks bílků, 300 g cukru krupice

Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo, moučkový cukr, citrónovou kůru a citrónovou šťávu a vytvoříme těsto. Toto těsto posléze vyválíme na vále a poté ho přeneseme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a napůl upečeme...

stránka: