Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Česká - stránka 108

Dezert mandarinkový

Dezert mandarinkový

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 mandarinek, 2 lžíce cukru moučka, 4 lžíce kokosové moučky, šlehačka

Oloupané mandarinky nakrájíme na plátky, srovnáme je na talířky, posypeme cukrem a kokosem a dáme vychladit do ledničky. Mandarinkový dezert podáváme vychlazený a ozdobený šlehačkou.

Koláčky na svatby a jiné příležitosti

Koláčky na svatby a jiné příležitosti

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 500 g másla, 2 žloutky, 50 g droždí , 2 lžičky + 8 lžic cukru krupice, 200 ml mléka, 250 g tvarohu, 150 ml rumu, špetka citronová kůra, 150 g máku, 1 balení švestkových povidel, 150 g cukru moučka

Na vál si dáme mouku, uprostřed vyhloubíme důlek, do něj rozdrobíme droždí, posypeme ho 2 lžičkami cukru a zalijeme 100 ml teplého mléka. Necháme 10 minut odpočinout, aby nám vykynul kvásek. Potom si k tomu přidáme 1 žloutek, špetku soli a 250 g m...

Jahodové řezy I.

Jahodové řezy I.

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 1 hrneček cukru moučka, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 1/2 hrnečku vlažné vody, 2 hrnečky polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 2 balení pomazánkového másla, 1 balení zakysané smetany, cukr moučka dle chuti, 1 balení skořicového cukru, jahody, 1 sáček ovocného želé, 1-2 lžíce rumu

Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky šleháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme olej s vodou a mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a u...

Maminčina sekaná

Maminčina sekaná

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1,5 kg vepřové plece, 5 rohlíků, 1/2-3/4 l mléka, 4 vejce, 2 lžíce hladké mouky, 3-5 stroužků česneku, 2 větší cibule, 1 lžíce soli, troška pepře, troška majoránky

Maso umeleme a rohlíky namočíme do mléka. Do mletého masa přidáme vajíčka, na kousky nakrájenou cibuli, hladkou mouku a zamícháme. Potom přimícháme namočené rohlíky, osolíme, dochutíme majoránkou, pepřem a česnekem. Pokud je směs příliš řídká, při...

Jablečný sen

Jablečný sen

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 ml mléka, 12 lžic polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 6 lžic cukru krystal, 4 lžíce rostlinného oleje, 2 vejce, 6 jablek, 1 balení skořicového cukru

Vše smícháme a těsto vlijeme na plech. Na těsto nastrouháme jablka a posypeme skořicovým cukrem a máslovou drobenkou. Pečeme při 200 stupních asi 30 minut.

Topený štrůdl

Topený štrůdl

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g Hery, 350 g hladké mouky, 200 ml mléka

Ze surovin zpracujeme těsto a na 2 hodiny ponoříme do vlažné vody. Na pomoučeném vále rozválíme asi na 6 placek a plníme strouhanými jablky, která posypeme skořicovým cukrem,zavineme do závinu a upečeme dorůžova.

Katův meč

Katův meč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g vepřového masa, 1 sklenka leča, 10 sterilovaných okurek, 3 lžíce ostrého kečupu, kousek chilli papričky, 2 lžíce Dijonské hořčice, špetka soli, špetka pepře

Maso nakrájíme na nudličky, osmahneme na oleji, podlijeme trochou vody a udusíme do poloměkka. Pak přidáme lečo, na malé kostičky nakrájené okurky, nakrájené feferóny nebo čili, kečup, hořčici, směs osolíme a opepříme. Udusíme doměkka. Podáváme s...

Vepřové kotlety se sýrovo - žampiónovou omáčkou

Vepřové kotlety se sýrovo - žampiónovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky vepřového masa, 200 ml masového vývaru, 100 g taveného sýra, 150 g žampionů, 150 ml mléka, pár kapek citronové šťávy, 1 šálek hladké mouky, 1 lžička mleté papriky , špetka soli, špetka pepře, 1 cibule, 2-3 lžíce rostlinného oleje

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a necháme 30 minut odležet. Potom plátky obalíme v mouce a opečeme v rozehřátém oleji z obou stran. Maso přeložíme do pekáče, podlijeme vývarem, přikryjeme a dáme do trouby. Pečeme při 2...

Zmrzlina pro dospělé

Zmrzlina pro dospělé

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml smetany, 250 g jahod, 2 vejce, 20 ml rumu

Z vajec oddělíme bílky a vyšleháme je do tuhého sněhu (žloutky nebudeme potřebovat). Smetanu, jahody a rum důkladně rozmixujeme, lehce vmícháme sníh a dáme alespoň na dvě hodiny zmrazit.

Lehký celerový salát

Lehký celerový salát

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 celer, 1 jablko, 2 lžíce citronové šťávy, 50 ml majonézy

Celer oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince a také nastrouháme. Smícháme, přidáme majonézu a citrónovou šťávu a lehká pochoutka je na světě!

Čarovné medovníčky

Čarovné medovníčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg hladké mouky T650, 200 g slunečnicového medu, 300 g cukru moučka, 4 vejce + 1 na potření, 100 g másla, 2 lžičky Sody bikarbóny, 1 a 1/2 lžičky mleté skořice, 1 lžička perníkového koření

Ze surovin vypracujeme jemné těsto, které zabalíme do folie a dáme na týden do lednice. Pak těsto vyválíme na 5-6 mm, vykrojíme různé tvary, přeneseme na plech vymazaný tukem, potřeme je rozšlehaným vejcem a dáme upéct do trouby, při teplotě 175 ...

Horké ochucené mléko

Horké ochucené mléko

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

120 ml horkého kravského mléka, 1 lžíce včelího medu, 1 lžíce borůvek, 10 g višní, 1 lžíce rumu

Višně odpeckujeme a rozmačkáme spolu s borůvkami. Vložíme do mixéru a přidáme ostatní suroviny. Důkladně rozmixujeme.

Meruňkový koktejl

Meruňkový koktejl

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml podmáslí, 2 lžíce Granka, 1 balení vanilkového cukru, 2 lžíce meruňkové marmelády

Granko a vanilkový cukr dobře promícháme. Marmeládu pečlivě po částech vešleháme do podmáslí, pak přidáme sypkou směs a důkladně promícháme. Podáváme ve vysokých sklenicích.

Kokosový koktejl z podmáslí

Kokosový koktejl z podmáslí

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml podmáslí, 2 lžíce Granka, 1 balení vanilkového cukru, 20 g ovesných vloček, 1 lžíce kokosové moučky, 6 větších jahod

Kokos a ovesné vločky rozmixujeme najemno, přimícháme granko a vanilkový cukr. Směs zašleháme do podmáslí, nakonec přidáme jahody a vše rozmixujeme. Lijeme do vysokých sklenic.

Koktejl z podmáslí

Koktejl z podmáslí

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml podmáslí, 2 lžíce Granka, 1 sáček vanilkového cukru

Granko a vanilkový cukr nejprve spolu důkladně smícháme. Poté po troškách vsypáváme do podmáslí a dobře promícháme. Vlijeme do vysokých sklenic a podáváme.

Roládové knedlíky

Roládové knedlíky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 hrnečky hrubé mouky, 4 vařené brambory, 3 lžíce Solamylu, 2 slepičí vejce, 500 g uzeného masa, 4 cibule, 10 ml slunečnicového oleje, špetka soli

Na lžíci oleje osmažíme drobně nakrájenou cibuli. Necháme vychladnout a smícháme s nakrájeným uzeným masem. Hrubou mouku, rozmačkané vařené brambory a ostatní suroviny smícháme a ručně vypracujeme tužší těsto. To rozválíme na pomoučněném vále, pot...

Játra s jablky

Játra s jablky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g anglické slaniny, 1 cibule, 1 jablko, 500 g kuřecích jater, špetka soli, špetka pepře, špetka majoránky

Slaninu, cibuli a jablko nakrájíme na kostičky. Společně zprudka osmažíme na malém množství oleje. Když je jablko poloměkké, přidáme nakrájená játra a smažíme do změknutí. Ochutíme pepřem, solí a majoránkou. Podáváme s rýží.

Hrníčkové lívance

Hrníčkové lívance

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnečky vlažného mléka, 2 hrnečky hladké mouky, 1/2 kostky droždí , špetka soli, 1 lžíce cukru krupice, 1-2 vejce, 3-4 lžíce rostlinného oleje

Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Všechno zamícháme kvedlačkou a necháme v teple pod utěrkou kynout. Lívanečník vytřeme lehce olejem a pečeme lívanečky. Hotové lívance potřeme rozpuštěným máslem a namočíme do skořicového cukru nebo ...

Něžné kuře

Něžné kuře

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kuře, 1-2 lžičky soli, špetka pepře, 1/2 šálku hladké mouky, 2 vejce, 1 hrneček strouhanky, 1 balení sladké smetany

Naporcované kuře osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu - mouka, vejce, strouhanka. Narovnáme na pekáček, zalijeme smetanou. Pečeme dozlatova na 180 stupňů asi 1 hodinu.

Oříškové řezy

Oříškové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 2 žloutky, 280 g másla, 14 lžic cukru krupice, 15 lžic vody, 1 lžíce rumu, 100 g čokolády , 140 g strouhaných vlašských ořechů, 60 g strouhanky, 80 g cukru moučka, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce mléka, 1 lžíce Solamylu

Utřeme 200 g másla, 2 vrchovaté lžíce cukru, žloutky a postupně přidáme 3 lžíce horké vody. Vmícháme rum a mouku. Pečeme asi 20 min. Vychladlý piškot potřeme náplní: do kastrolu dáme 12 lžic vody + 12 lžic cukru, 100g čokolády a povaříme. Přidáme ...

Bramborové placky mojí babičky

Bramborové placky mojí babičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 kg brambor, 1 lžička soli, 1 vejce, 1 šálek hladké mouky, 3 lžíce sádla

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, přidáme vejce a mouku a zpracujeme těsto. Z těsta vyválíme váleček, z něj odkrajujeme kousky, z kterých vyválíme tenké placky. Pečeme na pánvičce,...

Pampeliškový med

Pampeliškový med

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 květů pampelišky lékařské, 1 kg cukru krupice, šťáva z 1 citrónu, 2 l vody

350 květů pampelišky a 2 litry vody vaříme 1,5 hodiny, pak přecedíme, přidáme 1 kg cukru a šťávu z jednoho citronu a svaříme na med, asi dvě hodiny, podle toho jak chceme mít med hustý.

Rychlé piškotové těsto

Rychlé piškotové těsto

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 dcl vody, 1 dcl oleje, 20 dkg cukru krupice, 30 dkg polohrubé mouky

Do mísy vklepneme celá vejce a přidáme krupicový i vanilkový cukr. Mixérem mícháme do pěny, pak přidáme olej a vlažnou vodu a zase mícháme mixérem asi dvě minuty. Pak přidáme mouku a prášek do pečiva a opatrně vmícháme do těsta vařečkou. Vlijeme n...

Pštrosí vejce s mletým masem

Pštrosí vejce s mletým masem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

8 natvrdo uvařených vajec , lžíce koření na mleté maso, 400 g mletého masa, 100 g hladké mouky, 200 g strouhaného sýru, 2 vejce, špetka soli, špetka pepře, půl hrnečku strouhanky, 3 lžíce oleje

Mleté maso promícháme s vejci, sýrem, moukou a kořením. Oloupaná vařená vejce obalíme masovou směsí, potom je obalíme ve strouhance a zvolna smažíme v hlubší pánvi na rozpáleném oleji ze všech stran. Usmažené rozkrojíme a podáváme s brambory nebo ...

Hrníčková tvarohová bábovka

Hrníčková tvarohová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 1 vrchovatý hrneček cukru moučka, 1 balení tvarohu, 3 hrnečky polohrubé mouky, sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 kostka Hery, 1/4-1/2 šálek mléka

Mouku, cukr, tvaroh, vejce, prášek do pečiva a měkkou Heru promícháme. Těsto můžeme podle potřeby naředit mlékem. Pečeme zvolna asi 45 minut.

stránka: