Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Česká - stránka 110

Zelená pomazánka

Zelená pomazánka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g listů špenátu, 100 g taveného sýra, 200 g Lučiny, 1 stroužek česneku, špetka soli

Listy špenátu dobře omyjeme, naskládáme do hlubší mísy, zalijeme vroucí vodou a necháme dvě minuty spařit. Poté špenát přecedíme a přebytečnou vodu vymačkáme. Tavený sýr smícháme s Lučinou, lehce osolíme a vmícháme prolisovaný česnek. Nakonec lehc...

Bezinkový med

Bezinkový med

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg květů Bezu černého, 1 l vody, 1 kg cukru krupice, 1 citrón

Bezinkové květy omyjeme a povaříme asi 15 minut v 1 l vody spolu s citrónem, nakrájeným na kolečka. Vše necháme louhovat nejméně 60 minut, ale můžeme až 24 hodin. Přecedíme a přidáme cukr. Vaříme, dokud směs nezačně houstnout. Plníme do sklenic a ...

Tavená pažitková pomazánka

Tavená pažitková pomazánka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení taveného sýra, 1 balení Pomazánkového másla, 10 ml kravského mléka, 2 lžíce pažitky

Pažitku omyjeme, osušíme a najemno nakrájíme. V misce smícháme tavený sýr, pomazánkové máslo a mléko. Mícháním spojíme v homogenní hmotu. Lehce vmícháme pažitku a mažeme na čerstvé pečivo.

Špagety s uzenými šproty

Špagety s uzenými šproty

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrsti špaget, 1 balení uzených šprotů v oleji, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce tymiánu (Mateřídoušky obecná)

Špagety dáme vařit podle návodu. Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme. Slijeme olej ze šprotů, rozpálíme ho na pánvičce a osmažíme česnek a cibuli dorůžova. Přidáme tymián a když zavoní, vsypeme šproty. Varečkou je na pánvičce rozsekáme na menší kou...

Povidláček

Povidláček

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g jemného tvarohu, 2 lžíce švestkových povidel, 1 lžíce kakaa, 5 balení vanilkového cukru

Povidla lehce osmažíme na pánvičce (musí zavonět). Smícháme s tvarohem, kakaem a cukrem a vše vymícháme do homogenní směsi. Vychladíme a podáváme.

Moučník rychlovka

Moučník rychlovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 sklenky vody, 1 kostka másla, 2 sklenky hladké mouky, sáček kypřícího prášku do pečiva, 3 vejce, 1,5 sklenky cukru krupice, sáček vanilkového cukru, 4 lžíce kakaa, 5 lžic kokosové moučky

Celé máslo se rozpustí - půlka se odlije na polití upečeného moučníku. Přidají se 2 sklenky hladké mouky, půl sklenky vody, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 1 cukr vanilkový, další cukr podle potřeby a kakao. Vše se zamíchá dohromady, nalije na pečící...

Fazolky na paprice

Fazolky na paprice

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g fazolek (zelené fazolové lusky), 2 lžíce másla, 1/2 kostky masoxu, špetka soli, 1 lžička mleté papriky, 1 lžička hladké mouky, 1 šálek smetany, 1/2-1 hrneček vody

Na rozehřáté máslo vložíme překrájené zmrazené fazolky, podlijeme je vřelou vodou, přidáme masox, osolíme, zasypeme paprikou a dusíme přikryté pokličkou doměkka. Připravené fazolky zalijeme smetanou rozkvedlanou v mouce a dobře povaříme. je to dob...

Hráškový salát s uzeninou

Hráškový salát s uzeninou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hrášku, 1 cibule, 3 papriky (kapie), 100 g uzeniny, 1 balení bílého jogurtu, špetka soli, špetka pepře, troška citronové šťávy, 2-3 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce petržele

Do mísy dáme okapaný sterilovaný hrášek, na nudličky nakrájenou uzeninu a kapie a nadrobno nakrájenou cibuli. Poté osolíme, opepříme, pokapeme citronovoou šťávou a promícháme s jogurtem ochuceným hořčicí a nasekanou petrželkou.

Hrášek zapečený s uzeninou

Hrášek zapečený s uzeninou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hrášku, 50 g másla, 150 g uzeniny, šálek mléka, 2-3 vejce, 50 g tvrdého sýra

Na másle osmahneme na nudličky nakrájenou uzeninu, přidáme okapaný sterilovaný hrášek, promícháme a dáme do trouby zapéct. Za chvíli zalijeme vejci rozšlehaným v mléce, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a pečeme tak dlouho, až vejce ztuhnou a sýr...

Kapustový nákyp

Kapustový nákyp

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hlávka hlávkové kapusty, 150 g uzeniny, 4 lžíce másla, 3 vejce, 3 lžíce strouhanky, 70 g strouhaného sýra, špetka soli

Očištěnou kapustu uvaříme ve vodě, ocedíme a umeleme. Máslo utřeme se žloutky, přidáme mletou kapustu, osolíme, přisypeme na kostičky nakrájenou uzeninu a zahustíme strouhankou. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Rozetřeme do máslem vymazaného pekáčku...

Čočka s uzeným a rajčaty

Čočka s uzeným a rajčaty

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g čočky, 10 rajčat, 200 g uzeného masa, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžíce sojové omáčky, 2 vejce, 5 ml octa

Na oleji orestujeme hrubě nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme uzené maso, nakrájená rajčata, zalijeme sojovou omáčkou a podusíme. Nakonec vmícháme předem namočenou čočku, trochu okyselíme a vše společně dodusíme. Podle chuti můžeme přisolit.

Olivové brambory

Olivové brambory

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor, 10 ml olivového oleje, hrst petržele, 1 svazek jarní cibulky

Brambory dobře omyjeme kartáčkem. Nakrájíme je na osminky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka (nesmí se rozpadat). Scedíme. V míse promícháme s olivovým olejem, nakrájenou petrželkou a jarní cibulkou. Podáváme jako přílohu nebo samostatně.

Paštikové rybičky

Paštikové rybičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g polohrubé mouky, 150 g paštiky, 50 g Hery, 2 lžičky lněného semínka, 2 lžíce mandlových plátků, 2-3 lžíce mléka

Na vál prosijeme mouku, nasekáme Heru a přidáme paštiku. Vypracujeme vláčné těsto, které dáme na hodinu odležet do chladu. Vychlazené těsto rozválíme, vykrájíme rybičky, naskládáme je na plech, vyložený papírem na pečení. Rybičky potřeme mlékem ...

Paprikové salámové placičky

Paprikové salámové placičky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1,5 šálku krátkozrnné rýže, 300 g měkkého salámu, 3 vejce, 1,5 lžičky mleté papriky, hrst petržele, špetka soli

K rýži přidáme 3 hrnky horké vody, osolíme a dusíme doměkka. Necháme vychladnout. K vychladlé rýží přidáme nadrobno nakrájený salám, petrželku, posypeme paprikou a osolíme. Vše dobře promícháme. Na pánvi rozpálíme olej, na který lžící klademe pl...

Bramborové taštičky plněné uzeninou

Bramborové taštičky plněné uzeninou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení Bramborového těsta v prášku, 1 vejce, 300 g uzeniny, 1/2 hrnečku hladké mouky, 300 g slaniny

Z těsta v prášku s přidáním vejce a vody zaděláme těsto a necháme odležet. Uzeninu nakrájíme na kostičky. Těsto rozválíme na pomoučněném vále na plát tak 3-4 mm tlustý, širší sklenicí vykrajujeme kolečka. Do středu každého kolečka dáme kopeček nak...

Brambory zapečené se žampiony

Brambory zapečené se žampiony

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor, 300 g hub (žampionů), 80 g másla, 2 vejce, 100 g strouhaného sýra, špetka soli, 1 špetka pepř, 2 lžíce slunečnicového oleje

Oškrábané brambory překrájíme na půlky, středy vyhloubíme a brambory v troubě upečeme. Na plátky nakrájené houby-nejlépe žampiony- osolíme, opepříme a na másle podusíme doměkka. Po vychladnutí je smícháme s rozšlehanými vejci a strouhaným sýrem, s...

Tvarohový koláček

Tvarohový koláček

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, kostka Hery, sáček kypřícího prášku do pečiva, 1-2 vejce, 1 kg tvarohu, 4 žloutky, 300 g cukru moučky, 10 lžic mléka, 10 lžic rostlinného oleje, 2-3 lžíce kakaa, 4 bílky

Uděláme těsto z mouky, cukru, Hery, prášku do pečiva, vajíček a rozdělíme na dva díly. Do menšího dáme kakao, dáme ztuhnout na 2 hodiny do ledničky. Pak vymažeme plech a žluté těsto na něj nastrouháme, pak přidáme náplň z tvarohu a nahoru nastrou...

Ledový čaj s citronem

Ledový čaj s citronem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 sáček ovocného čaje, 3 lžičky cukru moučky, 3 ml citronové šťávy, 300 ml vody

Do džbánku nalijeme vychlazenou vodu, do ní dáme sáček ovocného čaje a mícháme, dokud nepustí barvu. Přidáme cukr a citron a podáváme chlazené.

Zapečené brambory s tvarohem

Zapečené brambory s tvarohem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor, 2 lžíce másla, špetka soli, 250 g tučného tvarohu, 2 lžíce hladké mouky, 2 vejce, 300 ml mléka, 3 lžíce kečupu, 1 lžička mleté papriky

Oloupané syrové brambory nakrájíme na silnější nudle a osmahneme na másle. Potom je rozložíme do tukem vymazané zapékací mísy, přelijeme zálivkou a ve středně vyhřáté troubě zapečeme dozlatova. Zálivka: tvaroh rozšleháme se žloutky, mlékem, solí...

Sýrový salát s uzeninou

Sýrový salát s uzeninou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g taveného sýra, 200 g měkkého salámu, 3-4 rajčata, 100 g majonézy, 100 ml smetany, 1 lžíce citronové šťávy, špetka soli, špetka pepře, 3-4 lžíce křenu, 1-2 hlávky hlávkového salátu

Salám a sýr nakrájíme na menší kostky, vložíme do salátové mísy, osolíme a opepříme. Omytá rajčata nakrájíme na dílky. Majolku rozšleháme se smetanou, citronovou šťávou a jemně nastrouhaným křenem. Zálivku nalijeme na salát, zlehka ho promícháme a...

Míchaná vejce s játrovou paštikou

Míchaná vejce s játrovou paštikou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 cibule, 2 lžíce vody, 2 lžíce másla, 1 balení játrové paštiky, špetka pepře, špetka soli, 4 vejce, 3 lžíce smetany, 4 lžíce pažitky

Cibuli nakrájíme na kostičky a podusíme na másle mírně podlitém vodou až zesklovatí. Pak přidáme kostičky játrové paštiky, osmahneme ji a opepříme. V misce smícháme vejce se smetanou, osolíme, rozmícháme, nalijeme na směs cibule a paštiky a za stá...

Pikantní smažené tvarůžky

Pikantní smažené tvarůžky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

12 tvarůžků, 200 g trvanlivého salámu, 2 lžíce hladké mouky, 1-2 hrneček strouhanky, 5-8 lžíce ztuženého pokrmového tuku, špetka soli, 2 vejce, 100 g tatarské omáčky

Tvarůžky obložíme z obou stran plátky salámu, upevníme je párátky, obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných se špetkou soli a ve strouhance. Smažíme je dozlatova na rozehřátém tuku. Podáváme s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.

Nudle zapečené a s povidly

Nudle zapečené a s povidly

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g širokých nudlí, 50 g másla, 200 g švestkových povidel, 100 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 1-2 lžíce másla na vymazání, 1-2 lžíce strouhanky na vysypání, troška cukur moučky na posypání

Široké nudle uvaříme v mírně osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme je a necháme okapat. Do ještě teplých nudlí vmícháme máslo. Švestková povidla podle potřeby rozmícháme s horkou vodou do krémové hustoty a vmícháme je do nudlí. Pak je rozlož...

Dortík z jablek

Dortík z jablek

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g másla, 100 g cukru moučky, 3 vejce, 1 sáček vanilkového cukru, 100 g polohrubé mouky, jablka

Utřeme do pěny máslo, moučkový cukr a 3 žloutky. Přidáme vanilkový cukr, polohrubou mouku a sníh za 3 bílků. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy a poklademe plátky oloupaných jablek tak, aby se kryly. Pečeme asi 30 minut. Dortík ...

Placičky s buráky

Placičky s buráky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hladké mouky, 1 dcl horké vody, 1 slepičí vejce, 100 g arašídů (burské ořechy, buráky), 1-2 lžíce sádla, špetka soli

Do hladké mouky se špetkou soli přidáváme po lžičkách horkou vodu, až zpracujeme tužší těsto. Necháme ho asi půl hodiny zakryté odpočinout. Pak ho rozválíme na placku /jako nudle/ asi 1-2 mm tlustou. Lehce potřeme vlahým sádlem, přeložíme napůl a ...

stránka: