Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Hlavní chod - stránka 76

Plněné cibulové mističky

Plněné cibulové mističky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cibule, 200 g debrecinských párků, 250 g anglické slaniny, 1 balení zakysané smetany, 150 g srouhaného Eidamu

Oloupanou cibuli podélně překrojíme. Oddělujeme jednotlivé cibulové mističky. Když jsou malé, zbytky nadrobno nasekáme. Párky a slaninu si nasekáme nadrobno. Cibuli, slaninu a párky vložíme na pánev a lehce osmažíme. Cibulové mističky osolíme, o...

Pizza z jogurtu

Pizza z jogurtu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení bílého jogurtu, 1 slepičí vejce, 1/2 lžičky Sody bikarbóny, 1 jogurtový kelímek polohrubé mouky, 1 paprika (kapie), kečup podle chuti, uzenina podle chuti, strouhaný sýr podle chuti, žampiony podle chuti

Smícháme jogurt, mouku, vajíčko a sodu a umícháme těsto. Nakrájíme si papriku na nudličky a žampiony na kolečka. Těsto vylijeme na plech, potřeme kečupem, rozložíme uzeninu, papriku a žampiony, nakonec posypeme sýrem. V předehřáté troubě pečeme ...

Kuskus s čokoládou

Kuskus s čokoládou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g kuskusu, 1 balení mléčné čokolády, 50 g rozinek, 2 jablka, 2 banány, kakao podle chuti, 1 lžíce másla, 250 ml vody

Dáme si vařit vodu, když bublá přidáme do ní kuskus. Když se voda vsákne do kuskusu, vmícháme máslo, rozlámanou čokoládu, rozinky a kakao. Nakonec ozdobíme nakrájenými jablky a banány.

Kuřecí prsa s mořskými plody

Kuřecí prsa s mořskými plody

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 lžíce rostlinného oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 150 g kuřecích prsou, 700 ml drůbežího vývaru, 1 hrneček dlouhozrnné rýže, špetka šafránu, 200 g mořských plodů, 1 lžíce hrášku, 1 paprika, sůl, pepř

Orestujeme na drobné kostičky osmaženou cibuli a prolisovaný česnek. Kuřecí maso si nasekáme na kostičky a přidáme k cibuli. Zalijeme asi dvěma naběračkami vývaru a asi 10 minut necháme podusit. Přidáme rýži, zalijeme zbytkem vývaru, dochutíme ša...

Rizoto s chřestem

Rizoto s chřestem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

80 g másla, 3 šalotky, 2 stroužky česneku, 350 g krátkozrnné rýže, 1/2 lžičky kurkumy, 100 ml suchého bílého vína, 750 ml drůbežího vývaru, 200 g hrášku, 200 g chřestu, 100 g strouhaného parmazánu, sůl

Rozpustíme si máslo a orestujeme na malé kostičky nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezesklovatí. Přidáme suchou rýži a důkladně smícháme. Přilijeme víno, přisypeme kurkumu a vaříme asi 1 minutu. Přidáme vývar a přiklopíme pokličkou a za občasnéh...

Masovo - rýžový nákyp

Masovo - rýžový nákyp

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

700 g hovězího mletého masa, 1/4 kořen bulvového celeru, 2 papriky (kapie), 1 cibule, 4 sáčky dlouhozrnné rýže, 2 stroužky česneku, 1 konzerva červených fazolí, 100 g anglické slaniny, sůl, pepř, kmín

Orestujerme si nasekanou slaninu. Když je slanina hotová vybereme ji z omastku a dáme si ji stranou. Nadrobno si nasekáme cibuli a dozlatova ji osmažíme na tuku ze slaniny. Pokrájíme si celer na kostičky a na proužky si nakrájíme papriku a přidám...

Řízečky z masa a kuskusu

Řízečky z masa a kuskusu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hovězího mletého masa, 100 g vařeného kuskusu, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžička Vegety, 1 lžíce hladké mouky, 1 slepičí vejce, 1 lžička sojové omáčky, 1 lžička mleté papriky, 1 lžička kari koření, rostlinný olej na smažení, 4 cherry rajčátka na ozdobu

Promícháme spolu maso, utřený česnek a na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme sojovou omáčku, kari, sůl, pepř a meltou papriku. Kuskus smícháme s Vegetou, dolijeme horkou vodou a povaříme doměkka. Kuskus smícháme s masovou směsí a zahustíme mouko...

Janovského pečínka

Janovského pečínka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

40 dkg vepřových jater, 4 vejce, 2 dcl oleje, 250 ml sladké smetany, lžička soli, 2 lžičky Vegety

Pečienku, vajcia, olej a smotanu na šľahanie dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkú kašu. Osolíme a dochutíme troškou vegety. Pekáč vymastíme maslom alebo olejom a posypeme trochou strúhanky. Zmes vylejeme na pekáč alebo do misy z jánskeho skla a ...

Stejkové proužky na cibulce a topince

Stejkové proužky na cibulce a topince

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hovězí svíčkové nebo minutkového masa, 6 lžic červeného vína, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce Dijonské hořčice, 1 lžička hnědého cukru, 4 lžíce olivového oleje, 1 velká cibule, špetka soli, 1-2 snítky čerstvého tymiánu , 4 plátky chleba, 2 lžíce másla, 1-2 stroužky česneku

Nejdříve si připravíme marinádu: V misce smícháme víno, sojovou omáčku, hořčici, cukr a nakonec přidáme lístečky tymiánu. Maso nakrájíme na tenké proužky, opepříme je a naložíme na chvilku do marinády. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a na ...

Tuňák s rajčaty

Tuňák s rajčaty

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g těstovin, 1 konzerva tuňáka, 2 lžíce majonézy, 4 rajčata

Těstoviny uvaříme v osolené voidě podle návodu, scedíme a propláchneme studenou vodou. Rajčata nasekáme na kostičky, promícháme s majonézou, tuňákem a dochutíme pepřem a solí. Nakonec přidáme směs k těstovinám a necháme odležet.

Těstoviny s kukuřicí a rajčaty

Těstoviny s kukuřicí a rajčaty

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení těstovin, 1 čínské zelí, 4 rajčata, 1 konzerva kukuřice, 150 g měkkého salámu, 150 g tvrdého sýra, 1 balení malé tatarské omáčky, 1 balení bílého jogurtu

Uvaříme těstoviny podle návodu, scedíme a promícháme se zeleninou. Nastrouháme sýr, nakrájíme salám na nudličky a přidáme k těstovinám. Přidáme tatarku a jogurt. Dochutíme pepřem, solí a česnekem a důkladně zamícháme.

Tortellini se špenátem

Tortellini se špenátem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 130 g celozrné mouky, 2 slepičí vejce, 250 g špenátu, 200 g uzeného sýra, 100 ml smetany, 100 ml vody

Smícháme mouky, vejce a vodu a vypracujeme těsto. Pak ho dáme asi na 60 minut odpočinout. Potom těsto rozválíme a vykrájíme z něj čtverečky o velikosti 3x3 cm. Do hrnce dáme špenát, sýr a smetanu a vaříme, dokud se sýr nerozpustí. Špenátovou směs...

Balkánské těstoviny pro jednoho

Balkánské těstoviny pro jednoho

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

60 g těstovin, 100 g balkánského sýra, 1 kousek rajčete, 1 balení bílého jogurtu, 1 lžička olivového oleje, 1/4 okurky

Těstoviny uvaříme podle návodu. Sýr, okurku a rajče nasekáme na kostičky. Důkladně zamícháme s jogurtem, olejem a dochutíme bazalkou a oregánem. Nakonec promícháme s těstovinami.

Pikantní ananasová rýže

Pikantní ananasová rýže

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kousek ananasu, 3 jarní cibulky, 1 kousek chilli papričky, 2 lžíce slunečnicového oleje, 2 stroužky česneku, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžička cukru krystalu, 1 sklenka dlouhozrnné rýže, 1 snítka koriandru, 1 snítka petrželky

Ananas rozkrojíme na půlku. Vydlabeme dřeň a nasekáme na kostičky. Dáme vařit rýži. Nakrájíme nať cibulky, koriandr a papričku a promícháme s ananasovou dření. Orestujeme česnek, přidáme rýži, sojovou omáčku a důkladně promícháme. Restujeme, dok...

Šunkový puding

Šunkový puding

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

50 g másla, 60 g hladké mouky, 2 dcl mléka, 4 vejce, 100 g sendvičové šunky, špetka soli, špetka pepře, 3 lžíce strouhanky

Do kastróla dáme maslo, múku a spravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme mliekom a za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu. Do vychladnutej zmesi primiešame postupne žĺtky, nadrobno posekanú šunku, soľ, korenie a sneh z bielkov. Všetko zľahka zami...

Zabíjačková klobása

Zabíjačková klobása

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g vepřového masa z plece, sůl podle potřeby, 6 lžíc bílého vína, 100 ml sladké smetany, troška mletého pepře, troška citronové kůry, 50 g sádla

Bravčové mäso zomelieme, posolíme, okoreníme, pridáme postrúhanú citrónovú kôru, biele víno, sladkú smotanu a všetko dobre premiešame. Dobré umyté tenké čreva navlečieme na plniacu striekačku a opatrne plníme. Hotové klobásy uzavrieme a po oboch ...

Žárská pochoutka

Žárská pochoutka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g vepřových jater, 500 g vepřové kýty, 150 g debrecínských párků, 250 g brambor, 100 g hladké mouky, 2 vejce, 150 ml olivového oleje, 2 cibule, 2 stroužky česneku, troška mletého pepře, 1 lžička majoránky, sůl podle potřeby

Bravčové stehno a pečeň pokrájame na rezance, urestujeme ich spolu s cibuľou, soľou a korením. Zo zemiakov, múky , soli, majoránky, korenia, cesnaku a vajec pripravíme zemiakové placky. Do každej dáme urestované mäso, potom ju stočíme a na jej v...

Šunkafleky s kysaným zelím

Šunkafleky s kysaným zelím

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g těstovin, 200 g anglické slaniny, 1 cibule, 3 lžíce plnotučné hořčice, 150 g kyselého zelí, 3 slepičí vejce

Těstoviny dáme uvařit do osolené vody. Nakrájíme si na kostičky cibuli a slaninu a orestujeme na trošce oleje. Těstoviny scedíme a přidáme k nim slaninu, hořčici, zelí a dochutíme pepřem a solí. Vše důkladně zamícháme a dáme péct do pekáče. Zapék...

Játrové posúchy

Játrové posúchy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřových jater, 150 g brambor, 2 vejce, 50 g strouhanky, 80 ml oleje

Pečeň odblaníme, pomelieme, pridáme postrúhané zemiaky, soľ, vajcia a zahustíme strúhankou. Robíme malé posúchy, ktoré opekáme na oleji. Podávame so zemiakovou kašou.

Dušené telecí se zeleninou

Dušené telecí se zeleninou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 morková kost, 5 brambor, mletá sladká paprika , 100 g sádla, 3-4 mrkve, 1 svazek petrželky, 300 g telecího masa, 1 cibule, 1 pórek, sůl, pepř

Maso nakrájíme na malé tenké kousky. Zeleninu očistíme a oloupeme. Brambory a celer nakrájíme na plátky, mrkev, cibuli a pór na kolečka. Všechno osolíme, opepříme, opaprikujeme. Do nádoby, kterou lze vodotěsně uzavřít, vložíme nejprve sádlo, pak...

Masový nákyp s bramborovým pyré

Masový nákyp s bramborovým pyré

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g mletého masa, sůl, 1 lžíce oleje, 2 cibule, 1 stroužek česneku, pepř, 250 ml vývaru, 2 lžíce rajčatového protlaku, 125 ml mléka, 1 balení bramborové kaše, 1 konzerva žampionů, 100 g strouhaného sýra, svazek pažitky

Orestujeme menší kousky masa s nakrájenou cibulí a česnekem, dochutíme solí a pepřem, přidáme rajský protlak, vývar a necháme asi 4 min dusit. Uvedeme do varu 375 ml osolené vody, k ní přidáme mléko a rozmícháme bramborovou kaši. Polovinu nasekan...

Plněné sojové medailonky v sýrovém těstíčku

Plněné sojové medailonky v sýrovém těstíčku

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

80 g sojových plátků, 60 g anglické slaniny, 1/2 pórku, lžička másla, 1 vejce, 3-4 lžíce hladké mouky, 2-3 lžíce Solamylu, hrst strouhaného sýra, asi 150 ml světlého piva, špetka soli, olej na smažení

Sójové plátky podle návodu na obalu necháme povařit, vychladnout a pak dobře vymačkáme přebytečnou vodu. Pórek i anglickou slaninu si nakrájíme nadrobno a na lžičce másla obojí osmažíme. Směs také necháme zchladnout. Do připravených medailonků o...

Kuřecí nákyp

Kuřecí nákyp

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

800 g kapusty, 300 g kuřecích prsou, 50 g lískových ořechů, 200 g zakysané smetany, 300 ml mléka, 250 ml vývaru, 100 g strouhaného sýra, sůl, pepř, kari koření, 1/2 svazku tymiánu , 250 g makaronů

Kapustu omyjeme, nakrájíme na proužky, Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Nasekáme oříšky. Troubu předehřejeme na 180°C. Smetanu smícháme s mlékem, vývarem a sýrem. Nasekáme lístky tymiánu, přidáme k oříškům. Kapustu, uvařené těsto...

Čokoládové kuře

Čokoládové kuře

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kuře, 3 čtverečky hořké čokolády, chilli papričky, skořice, sůl, oregano, 2 cibule, 3 rajčata, 7-10 dkg arašídů , 8-10 stroužků česneku, sezam

Kuře rozčtvrtíme a dáme vařit do slané vody. Vaříme doměkka. Na plátky nakrájíme rajčata, cibuli nadrobno, rozdrcené mandle, arašídy, sezamové semínko, na plátky nakrájený česnek a čilli papričky, které jsme 30 min máčeli ve studené vodě, to vše d...

Pečená roláda z bůčku

Pečená roláda z bůčku

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg vepřového boku, 200 ml kravského mléka, 1 lžíce Vegety, 6 slepičích vajec, 2 lžíce rostlinného oleje, 200 g žampionů, lžíce soli

Bôčik pomelieme, ochutíme soľov,korením a pridáme vajcia. Cibuľu pokrájame a opražíme. Primiešame vajíčka a spravíme praženicu. Vytvarujeme z mäsa obdlžnik a rozotrieme naň praženicu. Pridáme šampiňóny. Zrolujeme a dáme na pekáč. Pečieme asi 45 mi...

stránka: