Maďarská slepičí polévka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

2h 0min

Celkový čas

2h 20min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Očistenú a umytú sliepku s drobkami, hovädzie kosti, ohaňku a celé čierne korenie dáme do hrnca, zalejeme vodou a varíme. Asi po hodine pridáme koreňovú zeleninu, huby a osolíme. Po ďalšej polhodine pridáme očistené fazuľové struky, kapustu, papriku, rajčiaky, karfiol a červenú papriku. Keď je mäso mäkké, polievku precedíme, obraté mäso zo sliepky a zeleninu pokrájame, vložíme do polievky, pridáme nadrobno posekanú pažítku a podávame s uvarenými domácimi rezancami.

Tip k receptu

Hovädziu oháňku podávame zvlašť s chrenom.

přidejte na:

25. 10. 2010

Recenze

polievka velmi chutovo dobrá
katka16031 23. 03. 2016, 20:58

vyborná polievka
Svetlana 04. 04. 2016, 12:37

dobrý recept na polievku
palino 06. 12. 2017, 21:33

slepačia polievka chuťovo vyborná
majka 08. 02. 2018, 23:09

dobrý polievkový recept
dušanka 14. 05. 2019, 11:08

polevka chuťovo dobrá
hanka 31. 08. 2019, 21:21