Plněná cuketa v sekané
Obtížnost
Čas přípravy
40min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1h 30min
Porce
Nutriční hodnoty
2136
kalorií
0.0g
cukrů
141.0g
tuků
100.0g
bílkovin
Příprava
Neoloupanou cuketu vydlabeme dlouhou lžičkou. Na oleji osmažíme nakrájený salám a smícháme jej s na proužky nakrájenými paprikami, sýrem a části vydlabané dužiny. Cuketu touto směsí naplníme.
K mletému masu přidáme vodou namočenou housku, na másle osmaženou cibuli, citronovou šťávu i kůru, majoránku, česnek, pepř, sůl, vejce a na kostičky nakrájenou slaninu. Podle potřeby zahustíme strouhankou a dobře propracujeme. V mletém mase obalíme plněnou cuketu. Šišku potřeme bílkem a upečeme v troubě.
Tip k receptu
Osolíme-li mleté maso den předem, drží lépe pohromadě.
přidejte na:
16. 11. 2009
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.