Plněné paprikové lusky s rajskou omáčkou

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

30min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

624 kalorií
1.0g cukrů
31.0g tuků
11.0g bílkovin


Příprava

Housky rozdrolíme v míse a zalejeme mlékem. Necháme chvíli odstat než se mléko vsákne do housek. Poté si dáme do větší mísy maso, vejce, majoránku, sůl, pepř, cibuli a nakonec housku. Vše dobře promícháme, jestliže nemáme směs dostatečně hustou, přidáme dle potřeby strouhanku. Poté si vykrojíme z omytých paprik stopku a vyčístíme od pecek. Papriky naplníme připravenou masovou směsí. A poklademe na vymazaný plech. Dáme péct do trouby na 170°C přibližně 45 minut. Papriky během pečení obracíme, aby se nám nepřipálily.
Mezitím co se nám plněné papriky pečou, uvaříme si rajskou omáčku. Do menšího kastrůlku si dáme rozehřát olej a nasypeme do něj mouku, usmažíme jíšku, kterou zalijeme požadovaným množstvím vody (záleží kolik omáčky chceme mít) a rajčatovým protlakem. Přidáme koření a vaříme přibližně 15 minut. Poté omáčku dosladíme dle naší chuti. Koření vyjmeme a můžeme servírovat.

přidejte na:
Sonia005

18. 05. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
když už je omáčka skoro hotová, tak bych přidala do omáčky pro chuť špetku sušeného tymiánu
Přidané ingredience: tymián

planeta 29. 03. 2014, 09:57

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutné papriky v omáčke

palino 17. 08. 2017, 19:43

Přidat komentář
Chybějící obrázek
....knedlíky jsou jako kola od vozu, lépe se hodí bílá paprika, ale to je věc názoru...

Tomáš 09. 01. 2019, 21:00