Polévka minestrone
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
30min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
568
kalorií
15.0g
cukrů
19.0g
tuků
16.0g
bílkovin
Příprava
Na pánvi rozehřejeme olej, přihodíme nakrájenou cibuli. Smažíme, dokud cibule není osmažena do zlatova. Přidáme rozetřený česnek, nakrájené brambory, mrkev, pórek, zelí a smažíme 2 minuty. Přidáme nakrájená rajčata, zelené fazolové lusky, bobkové listy, rozmarýn, tymián a drůbeží bujón. Přikryjeme pokličkou a vaříme dalších 15 minut na mírném plameni, dokud zelenina nezměkne. Osolíme a opepříme dle chuti. Podáváme horké a ozdobené parmezánem.
přidejte na:
18. 05. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.