Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Česká - stránka 140

Kočičí sezdání

Kočičí sezdání

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g krup, 200 g hrachu, 3 stroužky česneku, 1 ks cibule, 100 g sádla, špetka soli

Hrách den předem namočíme do vody spolu s kroupama a druhý den dáme společně vařit doměkka. Když jsou kroupy a hrách měkké, přidáme utřený česnek se solí, opepříme, osolíme. Sádlo rozpustíme, orestujeme na něm nadrobno nasekanou cibuli a přidáme k...

Kočičí tanec

Kočičí tanec

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g čočky, 200 g krup, 1 ks cibule, 4 lžíce olivového oleje, špetka soli

Kroupy den předem namočíme do vody a druhý den je v téže vodě uvaříme doměkka. Čočku si namočíme do vody a necháme ji asi dvě hodiny namočenou, poté ji povaříme. Po cca 15-ti minutách vaření vodu slijeme, čočku propláchneme a zalijeme vodou, aby b...

Cukroví od berušek

Cukroví od berušek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

180 g hladké mouky, 250 g másla, 50 g mletých mandlí, 160 g cukru moučky, 1 žloutek, 150 ml mléka, 1 lžíce polohrubé mouky, 60 g marcipánu, 1 balení bílé čokoládové polevy, 2 lžičky čokoládové polevy, 2 lžíce rumu, červené a zelené potravinářské barvivo

Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme 150 g změklého másla, mleté mandle, 60 g cukru, žloutek a vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odležet v chladu. Pak těsto vyválíme a vykrajujeme lístky, které naskládané na plech s pečícím papíre...

Burizonové hrudky

Burizonové hrudky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

10 dkg 100% ztuženého pokrmového tuku, 15 dkg mléčné čokolády - bez oříšků!, 1 balení burizonů, 3 lžíce Malcaa

Tuk rozpustíme s čokoládou (nejbezpečněji ve vodní lázni) nebo při mírné teplotě, přidáme Malcao a vmícháme sáček burizonů. Necháme lehce ztuhnout, aby čokoláda příliš netekla a lžičkou tvoříme na pečicí papír hrudky. Necháme zatuhnout, odloupnem...

Linecké cukroví podle Tatiany

Linecké cukroví podle Tatiany

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

220 g hladké mouky, 150 g Hery, 80 g cukru, 2 žloutky, 2 zarovnané lžičky pomerančové kůry, špetka kypřícího práškudo pečiva (na špičku nože), 3 kapky rumové esence (může být i jemnější vanilková), 1 vejce na potření, 1 menší ovocná marmeláda (rybízová nebo jiná pikantnější)

Mouku a cukr prosejeme a promícháme se špetkou prášku do pečiva, pomerančovou kúrou. Přidáme změklé máslo, rumovou nebo vanilkovou esenci a žloutky a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské folie a necháme přes noc uležet v ledni...

Vejce s mletým masem

Vejce s mletým masem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g mletého masa, sůl, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžička bílého vína, 2 lžičky hladké mouky do masa, 2 lžíce hladké mouky na obalení vajec, 4 natvrdo vařená vejce, 3 lžíce oleje, dušená rýže, tatarská omáčka

Mleté maso smícháme se solí, sójovou omáčkou, vínem a hladkou moukou a uděláme malé placičky, které zprudka osmažíme na rozehřátém oleji. Natvrdo vařená vejce překrájíme na půlky, obalíme v hladké mouce a také osmažíme na oleji. Do misek urovnáme ...

Smažený pórek

Smažený pórek

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1-2 pórky, hladká mouka, vejce, strouhanka, olej, sůl

Očištěný pŕek uvaříme ve slané vodě dopoloměkka. Necháme okapat, osušíme utěrkou a nakrájíme na špalíčky a obalíme v klasickém trojobalu. Smažíme na rozpáleném tuku. Podávám s bramborovou kaší.

Nudle s ořechy

Nudle s ořechy

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g širokých nudlí, 80 g vlašských ořechů, 80 g cukru moučka, 80 g másla

Těstoviny uvaříme dle instrukcí na balení v mírně osolené vodě. Propláchneme jee a necháme okapat a promastíme troškou másla. Při podávání nudle posypeme oříšky a moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Opečený párek s lečem

Opečený párek s lečem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2-3 párky, 150 g cibule, 250 g leča, 100 g sterilované kapie, 150 g kečupu, sůl, pepř, sádlo

Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme na kolečka nakrájené párky a také se osmaží. Přidá se lečo, na kostičky nakrájenou kapii, kečup (ale nemusí být), sůl, pepř. Promíchá se a na mírném ohni se dusí až se část tekutiny vydusí.

Květákové nočky

Květákové nočky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 krabička zmraženého květáku, 50 g másla, 2 vejce, 1 malá cibule, 100 g tvrdého sýra, sůl, strouhanka, olej na smažení

Nakrájenou cibuli osmahneme na másle dorůžova, přidáme nadrobno nakrájený rozmrazený květák a necháme dusit 10minut. Odstavíme, přidáme vajíčka, osolíme, přidáme nastrouhaný sýr a řádně promícháme. Když je směs řídká, přidáme trochu strouhanky. Lž...

Omáčka hečepeč

Omáčka hečepeč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 lžíce šípkových povidel, 250 ml červeného vína, 1 ks perníku na vaření, 1 lžíce rozinek, 50 g mandlí, 1 kostka cukru, 1 ks citrónu, špetka mleté skořice, špetka tlučeného hřebíčku, špetka soli

Perník na vaření nastrouháme, přisypeme do vína, přidáme trochu vody a povaříme. Dále přidáme kostku cukru, špetku skořice, špetku tlučeného hřebíčku, citrónovou šťávu a přilijeme trochu vody a vaříme dohusta. Když je omáčka hustá, vmícháme šípkov...

Omáčka z povidel

Omáčka z povidel

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 lžíce švestkových povidel, 2 lžíce nastrouhaného perníku na vaření, 1 lžíce mleté skořice, 1 lžíce citrónové kůry, špetka hřebíčků, 50 g mandlí, hrst rozinek, 500 ml vody, 250 ml sladké smetany, 1 lžíce hladké mouky, špetka cukru, špetka soli

Povidla dáme do hrnce, přilijeme 50 ml vody, přidáme perník, osolíme, přidáme skořici, rozinky, trochu citrónové kůry a povaříme cca 15 minut. Poté přilijeme smetanu, přisypeme mouku, přidáme na plátky nakrájené mandle a povaříme cca 5 minut. Poté...

Hermelínové taštičky

Hermelínové taštičky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks Hermelínu, 1 cibule, 200 g sendvičové šunky , 1 sklenka hladké mouky, 1 vejce, 1 hrneček strouhanky

Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na oleji do růžova. Hermelín nakrájíme na kostičky a dáme do mísy, kam přidáme osmahlou cibulku. Dle chuti osolíme, opepříme. Důkladně promícháme (hermelín se trochu roztaví díky teplé osmahlé cibulce). Vezmem...

Kuře pečené s jablky a šípky na medu

Kuře pečené s jablky a šípky na medu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kuřete, 2 ks cibule, 4 ks jablek, troška šípků, 4 lžíce medu, 4 lžíce vody, 6 kuliček nového koření, špetka soli, troška hřebíčku

Kuře rozdělíme na porce, omyjeme, osolíme, potřeme medem, dáme do mísy a dáme do chladu na hodinu, poté porce kuřete opět potřeme medem a opět uložíme na hodinu do ledničky. Poté porce kuřete dáme na pekáč, podlijeme vodou a dusíme cca 60 minut. B...

Bramborová roláda s klobáskami

Bramborová roláda s klobáskami

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 sáček bramborového těsta v prášku, 2 ks domácí klobásky, 1 vejce, troška nakrájené pažitky, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce olivového oleje, špetka soli

Těsto připravíme dle návodu na sáčku a vmícháme do něj vejce a pažitku. Těsto na pomoučeném vále rozválíme na silnější plát a rozdělíme ho na poloviny. Na každou položíme nožičku klobásky a těsto zatočíme. Osolenou vodu v hrnci uvedeme do varu, vl...

Selské nudle s omáčkou a houbami

Selské nudle s omáčkou a houbami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení nudlí, 1 ks kuřete, 50 g slaniny, 1 ks celeru, 1 ks mrkve, 1 lžíce másla, 100 g hub, 1 l vývaru z kostí, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce hladké mouky, 200 g Eidamu, špetka muškátového oříšku, špetka pepře, špetka soli

Slaninu nakrájíme na nudličky a dáme ji rozškvařit do hrnce, přidáme máslo, cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a přidáme ji na máslo ke slanině a osmahneme. Když je cibule zlatavá, přidáme na kostičky nakrájený celer a na kolečka nakrájenou mrkev...

Kuře zapečené se zelím

Kuře zapečené se zelím

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kuřete, 1 ks cibule, 1 sáček kysaného zelí, 2 lžíce hladké mouky, 200 ml vody, 3 lžíce sádla, špetka kmínu, špetka soli

V hrnci si rozpustíme sádlo, nakrájíme nadrobno cibuli a osmahneme ji na rozpuštěném sádle. Poté přidáme hladkou mouku, osmahneme a podlijeme 200 ml vody, povaříme. Kysané zelí překrájíme, přidáme do hrnce k cibulce, dále přidáme na čtvrtky rozpor...

Nepečený dort s piškoty

Nepečený dort s piškoty

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 500 ml zakysané smetany, 1 sáček dětských piškotů, 1 sáček vanilkového cukru

Ušleháme šlehačku a do ní lehce vmícháme zakysanou smetanu, piškoty a balíček vanilkového cukru. Naplníme do dortové formy, přikryjeme poklicí či alobalem a nejlépe přes noc necháme uležet, aby piškoty změkly. Ještě lepší je tak 24 hodin, ale to ...

Placičky z ovesných vloček s meruňkami

Placičky z ovesných vloček s meruňkami

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

180 g ovesných vloček, 20 g hladké mouky, 40 g cukru krupice, 40 g hnědého cukru, 2 lžíce javorového sirupu, 100 g Hery, 2 ks vejce, 2 lžíce kakaa, 5-6 ks sušených meruněk, 2 lžíce rumu, 1 sáček bílé čokoládové polevy

Heru, žloutky, oba cukry, javorový sirup a rum utřeme dohladka, ovesné vločky nasekáme v robotu najemno a s moukou je přidáme do směsi. Dobře promícháme a nakonec zlehka přidáme sníh, který jsme ušlehali z bílků. Na plech, vyložený pečícím papír...

Vodnické špagety

Vodnické špagety

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení špaget, 2 ks větších kuřecích prsou, 1/2 balení mraženého špenátu, 3 kousky taveného sýra, 250 ml sladké smetany, 2 stroužky česneku, 2 špetky pepře, 1 špetka grilovacího koření, 1 lžička hladké mouky, 2 lžičky rostlinného oleje

Do dostatečného množství osolené vody dáme vařit špagety. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a lehce posypeme špetkou grilovacího koření. Maso dáme na rozpálený olej a opékáme, až dostává mírně zlatavou barvu. V tu chvíli posype...

Bramborové taštičky s povidly

Bramborové taštičky s povidly

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g vařených brambor, 200 g hrubé mouky, 2 vejce, 300 g švestkových povidel, sůl, 150 g másla, cukr moučka, strouhané oříšky, strouhaná čokoláda

Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme najemno do větší mísy. Přisypeme k nim hrubou mouku, krupici a vejce. Potom všechny suroviny dobře zpracujeme na tuhé těsto. Připravené těsto rozválíme na plát silný asi 3mm a rádýlkem, případně ostrým nože...

Hrnková bábovka s Margotkou a ořechy

Hrnková bábovka s Margotkou a ořechy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 vejce, 1 hrneček cukru krupice, 2 hrnečky polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 hrneček mléka, 1/2 hrnečku oleje, 1/2 balení strouhané Margot - čokoláda, 3 lžíce mletých ořechů

Vejce s cukrem důkladně ušleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, vlažné mléko, olej a nakonec Margotku a ořechy. Dobře promíchané těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě 45 minut při 180 C. M...

Křehký jablkovec

Křehký jablkovec

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 250 g másla, 2 žloutky, 2 lžíce vody, 4 větší jablka, 1 balení vanilkového cukru, 3 lžíce cukru krystal, 3 lžíce rozinek, olej a mouka na vysypání plechu, 3 lžíce mandlových lupínků, smetana ke šlehání (šlehačka) na ozdobu, lístky máty peprné na ozdobu

Do mouky nakrájíme rozměklé máslo, přidáme žloutky, 2 lžíce vody a vše spojíme v těsto, které nesolíme ani nesladíme. Těsto rozdělíme na 2 stejné díly a z nich pak vyválíme obdélníky. Jeden vyválený plát přeneseme na vymaštěný a vysypaný plech. Ja...

Jablečné řezy s polevou

Jablečné řezy s polevou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

Těsto: 200 g cukru krupice, 2 vejce, 80 g oleje, 300 g polohrubé mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 lžička skořice, 300 g nastrouhaných jablek, citrónová kůra z 1 citrónu, 50 g nasekaných vlašských ořechů, 50 g rozinek, Poleva: 200 g zakysané smetany, 100 g čokolády na vaření, 50 g kokosové moučky nebo strouhaných ořechů na posypání

Cukr, vejce a olej vyšleháme do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí, dále přisypeme nastrouhaná jablka, citronovou kůru, ořechy a rozinky. Důkladně promícháme a naplníme do pekáčku vyloženého pečícím papírem. Pečeme při 175...

Buchta s pudinkem

Buchta s pudinkem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

Těsto: 500 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 4 vejce, 200 g cukru, 200 g hladké mouky, 100 ml oleje, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, Na potření: 3 balení zakysané smetany, 1 sáček vanilkového cukru, čokoláda dle chuti

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink podle návodu. Ze všech surovin zpracujeme piškotové těsto. Vlijeme do něj pudink a pak dáme upéct. Necáme vychladnout. Smícháme smetany a vanilkový cukr, směs rozetřeme na moučník. Nakońec ještě posypeme...

stránka: