Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Česká - stránka 146

Alsaské zelí

Alsaské zelí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky vepřového masa, 1 kg sladkokyselého sterilovaného zelí, 2 cibule, 150 g paprikové klobásy, 100 ml bílého vína, petrželka, 2 lžíce hladké mouky, 5 lžic sádla, 5 lžic olivového oleje, špetka soli, špetka pepře

Vepřové maso na okrajích nařízneme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté je opečeme z obou stran na sádle a na oleji. Do pekáčku dáme odkapané sterilované sladkokyselé zelí, posypeme na kolečka nakrájenou cibulí, promí...

Vepřové pikantní plátky

Vepřové pikantní plátky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky vepřového masa, 2 lžíce másla, 2 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce kaparů, 8 kostiček sterilovaných okurek, 0,5 l vývaru, troška cibulové natě, 5 lžic olivového oleje, špetka soli, špetka pepře

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme v chladu několik hodin odležet. V pánvi si rozehřejeme 3 lžíce oleje, plátky masa na něm z obou stran opečeme, vyjmeme, odložíme a do pánve přidáme máslo, zpěníme na něm nadrobno n...

Masové nudličky na houbách

Masové nudličky na houbách

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky vepřového masa, 500 g hub, 200 g sojových klíčků, 2 pórky, 2 lžičky Solamylu, 6 lžic sojové omáčky, špetka soli, špetka pepře, 3 lžíce olivového oleje

Plátky naklepeme, nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, přidáme solamyl, lžíci olivového oleje, osolíme, opepříme. Houby nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi na 2 lžících olivového oleje, osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Poté přidáme houb...

Vepřové v paprikové směsi

Vepřové v paprikové směsi

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

750 g vepřového masa, 50 g slaniny, 3 stroužky česneku, 2 cibule, 300 g paprik, 4 rajčata, 250 g cukety, špetka soli, špetka pepře

Prošpikujeme vepřové maso slaninou a česnekem, osolíme, opepříme a dáme do pekáče, poté pokryjeme čtyřmi plátky slaniny, přidáme nakrájenou cibuli nadrobno, podlijeme trochou vody a zvolna pečeme do poloměkka. Poté přidáme na proužky nakrájené pap...

Vlněné knedlíky - z mikrovlnky

Vlněné knedlíky - z mikrovlnky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček polohrubé či hrubé mouky, 2 rohlíky, 1 hrneček mléka, 1/2 balení droždí (kvasnice), 1/2 lžičky soli, 1 vejce, 2 lžíce oleje

Včerejší rohlíky nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy. Přisypeme hrnek mouky, přidáme vejce, olej a sůl. Odlejeme asi 1/3 mléka a přidáme droždí (možno s trochou cukru). Necháme vykynout. Přidáme do mísy, přilijeme zbytek vlažného mléka. Vymíc...

Hovězí steak na zelenině

Hovězí steak na zelenině

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 plátky hovězího masa na steak, 250 ml hotové hovězí nebo drůbeží šťávy, 1 balení mražené zeleniny, rostlinný olej, pepř

Steaky si několik dní předem naložíme do olejové lázně s pepřem. Na rozpáleném oleji je zprudka opečeme z obou stran, pak vyjmeme a na výpeku osmažíme zprudka zeleninu. Zalijeme instantní masovou šťávou rozmíchanou ve studené vodě. Pár minut prohř...

Křehké ořechové věnečky

Křehké ořechové věnečky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 205 g másla nebo ztuženého tuku, 100 g cukru moučka, 100 g mletých vlašských ořechů, 2 žloutky, citrónová kůra, 50 g čokolády na vaření

Do prosáté mouky a cukru přidáme 180 g tuku rozkrájeného na malé kousky, mleté ořechy, žloutky a nakonec nastrouhanou kůru z dobře omytého citronu. Vypracujeme těsto, které dáme asi na půl hodiny do chladu odležet. Připravíme si masový mlýnek s h...

Domácí strojkové cukroví

Domácí strojkové cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 100 g cukru moučka, 100 g kokosové moučky, 125 g másla, 1 vejce, čokoládová poleva na ozdobení

Z mouky, cukru, kokosu, změklého másla a vejce vypracujeme těsto a necháme ho v chladu ztuhnout. Poté ho po částech protlačujeme strojkem s ozdobným nástavcem a tvoříme různé tvary, urovnáme na lehce vymazaný plech a upečeme. Po vychladnutí konce ...

Domácí pracny

Domácí pracny

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g hladké mouky, 210 g cukru moučka, 100 g nastrouhaných mandlí nebo ořechů, 300 g tuku, 1 žloutek, 1/2 lžičky skořice, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, cukr moučka na obalení

Mouku smícháme s cukrem, mandlemi, tukem, žloutkem, skořicí a hřebíčkem a vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet. Poté těstem plníme lehce vymazané formičky různých tvarů, upečeme a ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.

Žabí tlamičky

Žabí tlamičky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

140 g hladké mouky, 125 g másla, 1 vejce, 2 lžičky vody, 100 g cukru moučka, 100 g mletých ořechů

Z mouky, másla, žloutku a trošky vody vypracujeme těsto a necháme ho v chladu ztuhnout. Odpočinuté těsto vyválíme, vykrájíme kolečka, na každé naneseme trochu ořechové náplně, přehneme napůl a okraje přitiskneme tak, aby náplň byla vidět. Upečeme ...

Zapékané špagety II.

Zapékané špagety II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g špaget, 100 g leča, 20 g cibule, 50 g sušených hub, 100 g hovězího předního, sladká paprika, olej, 50 g tvrdého sýru, sůl, pepř, česnek, polévkové koření (Magi), sojová omáčka, 1 kostka masoxu

Zpěníme cibuli, přidáme nakrájené hovězí maso na malé kostičky, zasypeme paprikou, přidáme namočené houby, osolíme, opepříme, přidáme kostku masoxu, sojovou omáčku, česnek, magi a trochu vody. Dusíme doměkka. Je-li směs měkká přidáme lečo, ochutím...

Cukroví z vína

Cukroví z vína

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 250 g másla, 5 lžic sladkého bílého vína, 1 žloutek, cukr moučka na obalení

Z mouky, másla, vína a žloutku vypracujeme těsto a necháme ho v chladu ztuhnout. Poté ho vyválíme, vykrájíme různé tvary a na lehce vymazaném plechu upečeme. Ještě horké obalíme v moučkovém cukru.

Vanilkové rohlíčky s mandlemi

Vanilkové rohlíčky s mandlemi

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 220 g másla, 40 g cukru moučka, vanilkový cukr a moučkový cukr na obalení, 100 g mandlí, 1 lžíce citrónové kůry, 2 žloutky

Z mouky, tuku, cukru, mletých oloupaných mandlí, strouhané citrónové kůry a žloutků vypracujeme těsto a necháme ho v chladu ztuhnout. Pak na pomoučeném vále tvarujeme rohlíčky, které upečeme na lehce vymazaném plechu. Pečeme při 180°C asi 15 minut...

Meruňkové rohlíčky

Meruňkové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g listového těsta, 1 sklenka meruňkové marmelády, 2 vejce, 50 g cukru moučka

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou rozválíme na obdélník, poté podélně rozpůlíme a z každého pruhu nakrájíme čtyři trojúhelníky. Potřeme meruňkovou marmeládou, stočíme od kratší strany ke špičce, upravíme do tvaru rohlíčků a urovnáme ...

Zapečené vepřové plátky s hlívou

Zapečené vepřové plátky s hlívou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení hlívy ústřičné, 4 plátky uzeného sýra, 250 ml smetany ke šlehání, 4 lžičky sušené či čerstvě nasekané bazalky, 1 lžička soli, 1 lžička mletého pepře, sádlo, 1 kg topinambur, 4 plátky vepřové kotlety

Plátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Vložíme na pekáček s trochou sádla či oleje a poklademe plátky uzeného či jiného tvrdého sýra. Na něj položíme na plátky pokrájenou hlívu ústřičnou a posypeme hustě bazalkou. Dáme do před...

Barevná bábovka

Barevná bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g pomazánkového másla, 200 g cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, kandované ovoce, 1 balení rozlámané čokolády na vaření, rozinky, nakrájené oříšky

Utřeme máslo s cukry, vejci a přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto je tužší, ale tak je to správně. Přidáme drobné kousky oříšků, kandovaného ovoce, čokolády a rozinky. Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě. Upečenou bábovku před podáváním pocukrujeme.

Zapečená zeleninová omeleta

Zapečená zeleninová omeleta

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks paprika, 4 ks rajče, 4 ks vejce, 20 dkg měkký salám, 1 hrst Strouhaný sýr, 2 lžíce slunečnicový olej, sůl dle chuti, pepř mletý

Do olejem vymazaného pekáče dáme plátky salámu,na to čtvrtky rajčat,pokrájenou papriku,osolíme,opepříme.Pekáč přikrejeme a dáme dusit do vyhřáté trouby.Pak zalijeme rozšlehaným vajíčkem,zasypeme sýrem.Pečeme dokud se vajíčko nesrazí.Posypeme zelen...

Rohlíky z kukuřičné mouky z domácí pekárny

Rohlíky z kukuřičné mouky z domácí pekárny

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml mléka, 1 ks žloutek, 50 g rozpuštěné Hery, 1 lžička soli, 300 g hladké mouky, 200 g kukuřičné hladké mouky, 2 lžičky cukru krupice, 1 balení sušeného droždí (10g), 1 menší hrst máku

Suroviny v uvedeném pořadí vložíme do pekárny a zapneme program těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na třetiny a každou třetinu vyválíme. Vyválené těsto rozkrájíme na šest trojúhelníků a od širšího kraje stočíme do rohlíků. Rohlíky naskládáme na ...

Makovec

Makovec

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 150 g mletého máku, 150 g cukru krupice, 60 g tuku na pečení, 2 vejce, 1/2 l mléka, 1 lžička citrónové kůry, 1 lžička mleté skořice

Mouku smícháme s práškem do pečiva, mákem, citrónovou kůrou a skořicí. Změklý tuk utřeme s cukrem a vejci a postupně přidáváme mouku s přísadami střídavě s mlékem. Těsto promícháme, nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku, dáme péct. Pe...

Šlehačkové řezy

Šlehačkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 200 g másla, 5 vajec, 150 g cukru moučka, 1 lžíce citrónové kůry, 1 konzerva jahodového kompotu, 1 smetana ke šlehání (šlehačka), 1 sáček vanilkového cukru

Máslo utřeme se žloutky a cukrem, ochutíme citrónovou kůrou, postupně vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na máslem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Vychladlé těsto poklademe okapanými kompotovanými jahodami, ...

Kokosové řezy

Kokosové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva, 150 g cukru moučka, 150 g másla, 3 žloutky, 2 lžíce strouhané citrónové kůry, 1 sklenka marmelády, Náplň: 250 g kokosové moučky, 5 bílků, 250 g cukru moučka, troška skořice

Máslo umícháme s cukrem, žloutky a citrónovou kůrou do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto upečeme na máslem vymazaném a polohrubou moukou vysypaném plechu do světlorůžova. Vychladlé potřeme marmeládou a kokosovou náplní a dá...

Čokoládový dort II.

Čokoládový dort II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

120 g hrubé mouky, 250 g cukru moučka, 140 g másla, 6 vajec, 250 g mletých neloupaných mandlí, 150 g čokolády na vaření, čokoládová poleva, smetana ke šlehání (šlehačka), strouhaná čokoláda

Žloutky utřeme s máslem a cukrem, přidáme rozpuštěnou čokoládu a zlehka vmícháme mandle, mouku a tuhý sníh z bílků. Upečeme v máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formě. Vychladlý dort prořízneme, promažeme šlehačkou, povrch polijeme č...

Hrníčková bábovka

Hrníčková bábovka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnečky polohrubé mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1 hrneček mléka, 1/2 hrnečku rozpuštěného másla, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 balení vanilkového cukru, 1 hrst rozinek, 1 lžička citrónové kůry, 2 lžíce másla, 2 lžíce kakaa

Mouku smícháme s cukrem, mlékem, máslem, vejci, práškem do pečiva, vanilínovým cukrem, rozinkami, citrónovou kůrou a uděláme těsto. Polovinu těsta obarvíme kakaem. Světlé těsto a tmavé těsto střídavě lijeme do máslem vymazané a polohrubou moukou v...

Rychlá jogurtová bublanina

Rychlá jogurtová bublanina

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kelímek bílého jogurtu, 2 kelímky polohrubé mouky, 1,5 kelímku cukru moučka, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 250 g ovoce, 2 lžíce másla, hrubá mouka na posypání

Jogurt smícháme s cukrem, moukou, práškem do pečiva a vejci a uděláme řidší těsto. Nalijeme ho na máslem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech, posypeme hrubou moukou, poklademe ovocem a dáme péct. Pečeme při 190 °C, cca 35 minut.

Nudle z domácí pekárny

Nudle z domácí pekárny

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 vejce, 50 ml vody, 300 g hrubé mouky, 2 kapky oleje

Ingredience vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program nudle. Po zpracování pekárnou rozdělíme těsto na 4 - 5 dílů, které vyválíme tak tence, jak to jde. Pláty dáme proschnout buď na akumulační kamna nebo je rozvěsíme na sušáku na pr...

stránka: