Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty - stránka 161

Ořechové trubičky nepečené

Ořechové trubičky nepečené

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g piškoty dětské, 150 g mletých vlašských ořechů, 150 g cukru moučka, 2 slepičí vejce, 1 lžíce kakaa, 200 g čokoládové polevy

Pomleté piškoty, ořechy, cukr, vejce a kakao zpracujeme v hladké těsto. Necháme chvíli odpočinout v chladnu. Na mikrotenovém sáčku vyválíme plát silný asi 1 cm. Rozkrájíme na obdélníky a natočíme na malé plechové trubičky. Necháme zaschnout do dru...

Exotické ovoce v karamelu

Exotické ovoce v karamelu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 grepfruitu, 1 karambola, 1 pomeranč, 1/2 ananasu, 4 lžíce tekutého karamelu

Ovoce oloupeme, karambolu dobře omyjeme a vše nakrájíme na plátky velikosti sousta. Pokud v citrusech najdete semínka, nezkoušejte je dostat ven, přišli byste o spoustu lahodné šťávy. Pak střídavě kousky ovoce napichujte na grilovací jehly (nebo t...

Happy banana

Happy banana

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 banánu, 1 lžička citronové šťávy, 50 ml vodky, 2 lžíce smetany, 2 hrsti ledu

Led rozdrtíme pomocí válečku nebo v robotu na ledovou tříšt. Banán rozmixujeme dohladka a přelijeme do šejkru. Přidáme k němu vodku, citrónovou šťávu a smetanu. Dobře prošejkrujeme. Do vysoké sklenice nasypeme led a nápoj nalijeme na něj až po vrc...

Dětská hedvábná rýže s cizrnou

Dětská hedvábná rýže s cizrnou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g rýže, 400 g sterilované cizrny, 100 ml sladké smetany, 1 lžička kopru

Rýži dáme povařit do dvojnásobného množství vody než obvykle. Asi po 12 minutách přimícháme přecezenou cizrnu, smetanu a kopr. Vaříme doměkka. Podáváme. Pro ty nejmenší můžeme rozmixovat.

Melounová bowle bez akoholu

Melounová bowle bez akoholu

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 žlutý meloun, 2 kaki, 1 mango, 3 hrušky (hodně zralé), 500 ml minerálky, 20 ml citronové šťávy

Všechno ovoce oloupeme, mango vypeckujeme, meloun zbavíme semínek, hrušky jádřinců. Nakrájíme na stejně velké kostky - asi 1 cm. Nakrájené ovoce opatrně přendáme do mísy a dáváme pozor, aby nám zbytečně moc šťávy nezůstalo na prkénku. Přidáme citr...

Rakouské čokoládové štangličky

Rakouské čokoládové štangličky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

kůra z 1/2 pomeranče, 300 g čokolády na vaření, 60 g másla, 2 žloutky, 100 g cukru moučka, 3 lžíce silného černého čaje, 40 g kakaa

V horké vodě omytou pomerančovou kůru nastrouháme najemno. Čokoládu nalámeme na kousky do misky a necháme rozpustit v horké vodní lázni. Změklé máslo, žloutky a prosátý cukr utřeme do pěny. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu, pomerančovou kůru a vychl...

Vitaminová bomba

Vitaminová bomba

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 pomela, 2 kiwi, 1 lžíce jetelového medu, 1 hrneček vody

Z kiwi a poloviny pomela vyloupeme dužinu a pořádně ji rozmixujeme s vodou a medem. Nápoj necháme ještě vychladit nějakou dobu v ledničce nebo chviličku v mrazáku a můžeme podávat.

Avokádo plněné lososem

Avokádo plněné lososem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 avokáda, 1 citrón, 1/2 hlávkového salátu, 100 g uzeného lososa, 100 g zakysané smetany, 50 g kaviáru, troška pažitky

Obě avokáda oloupeme, rozpůlíme a odstraníme pecku. Každou půlku podélně rozkrojíme a pokapeme citronovou šťávou. Listy hlávkového salátu opláchneme, necháme okapat a natrháme na menší kousky. Potom je vložíme do lodiček z avokáda. Plátky loso...

Východ slunce

Východ slunce

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1000 ml jablečného moštu, 80 ml malinového sirupu, 80 ml citronové šťávy, 1 jablko, 1 chemicky neošetřený citron, 4 koktejlové višně, čerstvé lístky máty na ozdobení

Polovinu moštu naplníme do tvořítek na ledové kostky a dokonale zmrazíme. Koktejlové sklenice dáme vychladit do lednice. Kostky rozdělíme do čtyř sklenic a do každé přilijeme po 20 ml ovocného sirupu a citronové šťávy. Zbytek jablečného moštu př...

Vodka Daisy

Vodka Daisy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

140 ml Grenadiny, 8 kostek ledu, 200 ml vodky, 200 ml citronové šťávy, trocha cukru krupice, trocha koktejlových třešní

Cukr nasypeme na plochou misku, okraje sklenek namočíme nejprve v troše grenadiny a pak je ponoříme do cukru. Okrasnou krustu necháme ztuhnout. Do míchací sklenice dáme 4 kostky ledu, přilijeme vodku, zbylou grenadinu a citronovou šťávu. Vše důkl...

Moře lásky

Moře lásky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 ml sektu, 40 ml bílého rumu, 80 ml kokosového likéru, 1 sklenka drceného ledu, 1 hrneček jahod, kousek ananasu, troška hroznového vína, 80 ml jahodového pyré

Nejprve sekt nalijeme do větší míchací sklenice, k němu přilijeme vychlazený bílý rum, kokosový likér, jahodové pyré a ledovou tříšť. Vše promícháme. Ovoce očistíme, nakrájíme na menší kousky a střídavě napícháváme na špejle. Nápoj přelijeme do ...

Rybí salát s křenem

Rybí salát s křenem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g rybího filé, 200 ml vody, 3 lžíce octa, sůl, 5 kuliček pepře, 1 bobkový list, 1 malá konzerva hrášku, 3 větší sterilované okurky, 2 lžičky strouhaného křenu, 2 lžíce majonézy, 100 g bílého jogurtu, citronová šťáva

Vodu s octem, solí, kuličkami pepře a bobkovým listem přivedeme k varu. Když se začne vařit, vložíme filé a uvaříme ho doměkka. Vařené filé vyndáme na talíř a necháme vychladnout, studené ho rozkrájíme na malé kousky do misky. Přisypeme okapaný...

Ledový vánek

Ledový vánek

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 snítka meduňky, 100 g cukru krupice, 1 lžička jetelového medu, 1/2 lžičky citronové šťávy, 4 lžičky lístků černého čaje, 160 ml Brandy, 80 ml curacaa triple sec, šťáva z 1 citronu, 1 konzerva broskví, 1 konzerva koktejlových třešní

Meduňku opláchneme a lístky otrháme. Rozdělíme je do kalíšků formy na ledové kostky a zalijeme je vodou. Formu vložíme do mrazničky a vodu necháme ztuhnout. Do malého kastrůlku nalijeme 100 ml vody, přidáme krupicový cukr, med a citronovou šťávu....

Brazilská káva

Brazilská káva

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl bílého rumu, 1 šálek studené kávy, 2 cl smetany, 1 cl limetové šťávy, 2 lžičky hnědého cukru

Všechny přísady promixujeme zlehka v mixéru a dáme do skla s kostkou ledu.

Tvarohová zebra

Tvarohová zebra

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

120 g celozrnné pšeničné mouky, 100 g polohrubé mouky, 70 g cukru krupice, 100 g Hery, 1 kg tvarohu, 1 a 1/2 pudinku, 2 vejce, 100 g cukru krystal, 100 ml mléka, 3 lžíce kakaa

Z mouky, cukru krupice a Hery vytvoříme těsto, kterým vyložíme vymazanou dortovou formu (recept na průměr 24 cm), i po okrajích, ale jen asi 3/4 výšky formy. Ve velké míse smícháme tvaroh (vaničkový), cukr, vejce, v mléce rozmícháme pudinkový prá...

Quiche se šunkou, sýrem a pórkem

Quiche se šunkou, sýrem a pórkem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g špaldové mouky, 180 g másla, 6 žloutků, sůl, voda podle potřeby, 200 g šunky, 250 g Eidamu, 400 g zakysané smetany, 5 vajec, špetka pepře, špetka muškátového ořechu, 1/2 pórku

Z mouky, másla, žloutků, soli a vody vypracujeme těsto a necháme ho asi hodinu v ledničce. Těstem vyložíme plech/formu a dáme, zatížené fazolemi, na pečícím papíru předpéci (200°C 10 min). Z upečeného těsta sundáme papír s fazolemi a poklademe...

Řízky v bramborovém kabátku

Řízky v bramborovém kabátku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kuřecí řízky, sůl, pepř, špetka kari koření, Worcesterská omáčka, sojová omáčka, olej na smažení, 2 velké syrové nastrouhané brambory

Řízky omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme, pokapeme sojovou omáčkou a worchesterovou omáčkou, necháme asi 30 minut odležet. Oloupeme a nastrouháme brambory. Maso obalíme v nastrouhaných bramborách a v pánvi, na rozpáleném oleji s...

Vepřová panenka s nivou a anglickou slaninkou

Vepřová panenka s nivou a anglickou slaninkou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g vepřové panenky, 100 g anglické slaniny, 150 g nivy, 1 balení smetany ke šlehání

Panenku si omyjeme a osušíme. Nakrájíme ji na plátky (medajlónky). Anglickou slaninu nakrájíme na tenké nudličky a na pánvi ji osmažíme. Poté na pánev přidáme panenku, kterou na mírnějším ohni osmahneme. Přilijeme šlehačku a do ní rozdrobíme nivu....

Vepřová kotleta na brokolici

Vepřová kotleta na brokolici

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky vepřové kotlety, 100 g brokolice, 1 kostka masoxu - šťáva k vepřovému masu, 2 lžíce rostlinného oleje, 1 lžíce koření Texas steak

Brokolici omyjeme, osušíme a natrháme na malé růžičky. Maso omyjeme, osušíme a jemně naklepeme. Nařízneme jej a posypeme kořenící směsí Texas. Na pánvi si rozpálíme olej a kotlety na něm zprudka opečeme. Podlijeme vodou a necháme dusit pod pokličk...

Sýrovo - šunkové řezy

Sýrovo - šunkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g goudy v plátcích, 200 g sendvičové šunky, 1 balení pomazánkového másla, 1 lžička koření na bylinkové máslo, špetka soli, lžíce sekané pažitky, lžíce sekané petrželky

Pomazánkové máslo utřeme dohladka se špetkou soli, kořením a nasekanými bylinkami. Plátek sýra potřeme vrstvičkou ochuceného másla, přiložíme plátek šunky, ten opět potřeme máslem, přiložíme sýr.... takto střídavě postupujeme, až spotřebujeme vše...

Sýrovo - mandlové pečivo

Sýrovo - mandlové pečivo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g hladké mouky, 100 g strouhaného sýra, 20 g loupaných nastrouhaných mandlí, 100 g másla, 2 vejce, 3 lžíce bílého vína, špetka pepře, špetka papriky, mák, sezamové semínko, půlky vlašských ořechů nebo kousky sekaných mandlí na posypání, špetka soli

K prosáté mouce přidáme sýr, mleté mandle, sůl, koření, změklé máslo, 1 vejce a víno a vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto necháme chvíli v chladu, pak rozválíme a vykrajujeme různé tvary. Pokládáme je na plech vyložený papírem na pečení, potře...

Obložené chlebíčky k vínku i pivku

Obložené chlebíčky k vínku i pivku

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 vejce uvařeného natvrdo, 1 bageta, 100 g másla, 3 sterilované okurky, 1 hrneček sterilované zeleniny - červená kapie, proužky, 10 dkg plátkového sýra, 10 dkg šunky

Bagetu nakrájíme na šikmé plátky, které namažeme máslem a dáme na podnos. Ozdobíme kornoutkem sýra a kornoutkem šunky, do nichž dále vložíme kousek vejce vařeného natvrdo, kousek sterilované okurky a pro ozdbou proužek červené sterilované kapie.

Chuťovky ala paštička

Chuťovky ala paštička

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g hladké mouky, 150 g másla, 150 g měkkého tučného tvarohu, 1 vejce, kousek lososové pasty v tubě, 1 kousek citrónu

Z tvarohu, másla a mouky vypracujeme těsto, které dáme na hodinku uležet do chladu. Pak si podsypeme desku a těsto rozpůlíme. Z jedné poloviny rozválíme plát cca 3 mm silný a vykrájíme z něj kolečka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem...

Zapečené filé

Zapečené filé

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 dcl slunečnicového oleje, 400 g rybího filé, 2 hrsti strouhaného sýra, 2 lžíce másla, 200 ml bílého jogurtu, 1 lžička soli, 2 plátky toastového chleba

Vymažeme pekáček, vložíme do něj filé, aby mezi filetami byli mezery. Osolíme, zalijeme jogurtem, posypeme rozdrobeným toastem, posypeme strouhaným sýrem, přidáme kousky másla a pečeme v předehřáté troubě na 150°C přibližně 15 minut.

Dort Harry Potter

Dort Harry Potter

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g cukru moučka, 3 sáčky vanilkového cukru, 100 ml slunečnicového oleje, 4 vejce, 100 g mletých mandlí, 400 g hrubé mouky, 850 ml kravského mléka, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 50 g cukru krystal, 2 balení vanilkového pudinku, 1 kostka Hery

K tomuto receptu budeme potřebovat také, potahovací hmotu a potravinářské barvivo. Nejdříve upečeme bábovku. Z bílků a 50 g cukru krystalu ušleháme tuhý sníh. Žloutky šleháme společně s 200 g moučkového cukru do pěny, přidáme 1 vanilkový cukr a...

stránka: