Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Magazín - stránka 17

Naše kuchařky opět vítězí!

Naše kuchařky opět vítězí!

04. 12. 2012

Škoda nevařit – Kuchařka plná hudby, Jezte česky – rok v naší kuchyni, Hovory s řezníkem – Kuchařka pro dceru z masa a kostí nebo Svět na pánvi aneb Cesta za šéfkuchařskou čepicí. To jsou ony – naši šampioni v prestižní soutěži GOURMAND COOKBOOK A...

Užitečný pomocník při přípravě kávy a cappuccina

Užitečný pomocník při přípravě kávy a cappuccina

30. 11. 2012

NC-3485 Electrický 3v1 zpěňovač a ohřívač mléka, 450 ml. Perfektní mléčná pěna v 90ti sekundách po stisknutí tlačítka! Obsluha přístroje je velmi jednoduchá – naplňte mlékem, uzavřete, jedním dotykem zapněte a o minutu později si můžete vychutnat ...

Bestsellery v elektronické podobě

Bestsellery v elektronické podobě

28. 11. 2012

Nakladatelství Smart Press, s.r.o. ve spolupráci se serverem Palmknihy.cz rozšiřuje portfolio papírových knih o knihy elektronické. Jako první počin převedlo do této podoby kuchařky Jany Florentýny Zatloukalové, které nabízí ke stažení za nižší ce...

Tipy na předvánoční akce

Tipy na předvánoční akce

26. 11. 2012

Tradiční vánoční pokrmy, medovina či zabijačkové speciality. Co vás láká více? V měsíci prosinec máte možnost ochutnat z každého něco, tak neváhejte a vybírejte z našich tipů nebo si vyhledejte událost podle svého gusta přímo v Kalendáři akcí na s...

Svět na pánvi aneb Cesta k šéfkuchařské čepici

Svět na pánvi aneb Cesta k šéfkuchařské čepici

21. 11. 2012

Rádi bychom vám představili další knižní novinku "Svět na pánvi" z nakladatelství Smart Press. Kuchařka šéfkuchaře Romana Dolejše je odrazem jeho kariéry – každému svému působišti věnoval jednu kapitolu, do níž vybral autentické místní recepty, a...

Tlakové hrnce

Tlakové hrnce

19. 11. 2012

Zvýšený tlak při vaření v tlakovém neboli Papinově hrnci (název podle svého vynálezce – francouzského fyzika Denise Papina) představuje jisté riziko. Většina odpůrců tlakových hrnců vychází ze špatných zkušeností se starými typy hrnců či z levných...

Jím pro charitu

Jím pro charitu

19. 11. 2012

Festival Jím pro charitu spojí dobré jídlo s dobrým skutkem a postaví dětskou hernu v nemocnici! Jím pro charitu. Tak se jmenuje nový gastronomický festival z dílny Alakarte.cz, který proběhne od 19. 11. do 19. 12. 2012 ve více než 160 restaurací...

Soutěž o knihu Osm chutí Asie

Soutěž o knihu Osm chutí Asie

09. 11. 2012

Máme pro vás novou soutěž o knižní novinku "Osm chutí Asie", kterou nám věnovalo nakladatelství Smart Press. Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu, se s vámi v této kuchařce podělí nejen o recepty a postupy asijské kuchyně,...

Pusťte děti do kuchyně!

Pusťte děti do kuchyně!

07. 11. 2012

Děti jsou nevinné, spontánní a otevřené. Vždy vám řeknou, co si myslí a co jim chutná. A moc rády se podílejí na přípravě a zapojují se do celého procesu vaření, od výběru surovin po vlastní přípravu jídla. K té ale přistupují úplně jinak než my –...

Tipy na svatomartinské akce

Tipy na svatomartinské akce

06. 11. 2012

Nasedněte na bílého koně sv. Martina a nechte se unést za tou nejlepší gastronomií! Svatý Martin – jeden z nejoblíbenějších svátků v roce, je opět tu! Neděle 11. listopadu bude dnem přátelského setkávání, očekávání sněhových vloček, oslavou posví...

Krásný domov Vám na Vánoce pomůže v kuchyni

Krásný domov Vám na Vánoce pomůže v kuchyni

05. 11. 2012

Navštivte internetový obchod www.krasnydomov.cz a usnadněte si při vánočním vaření práci. Novými pomocníky do kuchyně si můžete zpříjemnit vaření a přípravu (nejen) vánočních jídel. Nedaří se Vám vyválet stejně tlusté těsto a jednu stranu máte s...

Soutěž objevila nové talenty

Soutěž objevila nové talenty

05. 11. 2012

18. října se v Ostravě na Výstavišti Černá louka uskutečnil jubilejní 10. ročník soutěže CZECH CARVING CUP v dekoracích ze zeleniny a ovoce. Akce se vyznačuje především kategoriemi s dýněmi a poprvé proto dostala přívlastek „DÝŇOVÝ ŠAMPIONÁT“. Me...

Tip na vánoční dárek!

Tip na vánoční dárek!

04. 11. 2012

Přinášíme tip na vánoční dárek, který potěší celou rodinu a navíc vyhřeje interiér v zimním období! Biokrby Carlo Milano nyní na měsíc listopad v akci! Jedná se o netradiční dárek do každé domácnosti – biokrb Carlo Milano na ethanol je jak prakti...

Podzimní zázrak jménem zvěřina

Podzimní zázrak jménem zvěřina

31. 10. 2012

Co jsou největší pochoutky podle šéfkuchařů? Zvěřina je jedním z největších gastronomických zázraků podzimu. Nejenže vyniká nezaměnitelnou divokou chutí, ale navíc je i nesmírně zdravá. Má málo tuků a naopak hodně vitamínů, minerálů a dalších pro...

Pizzadom – trouba na pizzu

Pizzadom – trouba na pizzu

29. 10. 2012

Elektrická trouba se speciálně tvarovaným keramickým poklopem (z terakoty), který je speciálně upraven pro výrobu jedinečné domácí pizzy. V Pizzadomu se snoubí tradiční Italská pec na pizzu s moderní technologií. Můžete v něm péct pizzu z vlastníh...

Český carving na světové kuchařské olympiádě 2012

Český carving na světové kuchařské olympiádě 2012

26. 10. 2012

3x stříbro, 6x bronz a dvě finálové účasti pro carving, zlaté medaile dovezli cukráři V tradičním cyklu čtyř let se od 6. do 9. října v německém Erfurtu konala světová kuchařská olympiáda, která je považována za nejprestižnější a největší kuchařs...

Kam pro kvalitní a stylový porcelán

Kam pro kvalitní a stylový porcelán

22. 10. 2012

Stylové a nápadité servírování je zlatou tečkou za přípravou každého pokrmu. Ať už jde o víkendový brunch, rychlý všední oběd nebo slavnostní večeři, originální nádobí v kombinaci s vaší fantazií a zručností udělá hotové divy. Jenže: Málokdo z...

Netradiční dárky v podobě gurmánských zážitků

Netradiční dárky v podobě gurmánských zážitků

17. 10. 2012

Dnešní uspěchaná moderní doba většině pracujících lidí brání v tom, aby si každý den dopřáli chutné a zdravé jídlo, které si uvaří sami doma. Místo vaření doma se snažíme ušetřit si čas tím, že se chodíme stravovat do fast foodů, restaurací či bis...

Festival chutí – vůně podzimu ovládne zvěřina

Festival chutí – vůně podzimu ovládne zvěřina

16. 10. 2012

Kančí svíčková se sušenými višněmi, carpaccio ze zauzeného dančího hřbetu nebo dýňový cheesecake s muškátovým oříškem. Festival chutí – vůně podzimu, který proběhne od 15. října do 4. listopadu, nabídne pestré menu plné podzimních specialit v těch...

České sklo BANQUET Crystal pro slavnostní příležitosti

České sklo BANQUET Crystal pro slavnostní příležitosti

15. 10. 2012

Krásné, originální a obdivované – takové je české sklo. Tradice a zkušenosti českých sklářů prověřené mnoha generacemi řadí naše výrobky ze skla v absolutní světové špičce. Po těžkém období pro české sklárny, kdy se významné podniky dostaly do kr...

Ceramic Blade hlásí slevy na své produkty!

Ceramic Blade hlásí slevy na své produkty!

13. 10. 2012

Využijte jedinečné příležitosti a pořiďte si vánoční dárky již v předstihu! Nakupujte sadu kuchyňských keramických nožů pro sebe, rodinu i známé za nepřekonatelnou cenu 599Kč! Univerzální sada kuchyňských keramických nožů W345PH – tři keramické no...

Krásný domov přináší pomocníky do vašich domovů

Krásný domov přináší pomocníky do vašich domovů

12. 10. 2012

Navštivte internetový obchod našeho nového partnera www.krasnydomov.cz a udělejte si radost. Novými pomocníky a doplňky Krásného domova si můžete zařídit a zpříjemnit domácnost. Nebojte se originality a směle vybírejte ze široké nabídky doplňků do...

Tip na víkendový výlet

Tip na víkendový výlet

10. 10. 2012

Velké Březno v severních Čechách není známé jen svým zámkem, ale především lahodným mokem - pivem Březňák. K němu neodmyslitelně patří etiketa s tváří věrného pivaře a přednosty stanice Victora Cibicha. Historie pivovaru má své kořeny již v 17. st...

Skandinávský design může nabídnout i být Vášdesign

Skandinávský design může nabídnout i být Vášdesign

08. 10. 2012

Skandinávský design býval a stále je velkým zdrojem inspirace. Pochází ze zemí severského společenství: Dánsko, Island, Finsko, Norsko a Švédsko. Toto označení bylo poprvé použito při výstavě v Londýně, která se konala již v roce 1951. Bylo to pop...

Sezónní zelenina

Sezónní zelenina

05. 10. 2012

Jestli si myslíte, že s koncem léta končí i sezóna čerstvého ovoce a zeleniny a vy se musíte vrátit ke mdlým rajčatům z Holandska, scvrklým španělským paprikám a unavenému římskému salátu, jste na velkém omylu. Na podzim je česká zelenina ve vrcho...

Dýňová polévka Hokkaido

Dýňová polévka Hokkaido

Na másle zpěníme cibuli a necháme zesklovatět, přidáme česnek a na kostky nakrájenou dýni (druh Hokkaido se...

Rychlá hrnková bublanina

Rychlá hrnková bublanina

Do prosáté mouky, smíchané s práškem do pečiva, přidáme vejce, vanilkový cukr, mléko a olej, popř. špetku s...

Červené zelí k huse či kachně

Červené zelí k huse či kachně

Červené zelí si na jemno nakrájíme a přidáme k na jemno nastrouhané (oloupané a vyjádřené) jablko. Podlijem...

Výborné vánoční perníčky (hned měkké)

Výborné vánoční perníčky (hned měkké)

Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, které rozválíme na cca 0.5 cm a vykrajujeme různé tvary. Položím...

Pravý maďarský guláš

Pravý maďarský guláš

Omyté maso osučíme do papírové utěrky a nakrájíme na menší kousky. Osolíme je a opepříme. oloupané cibule n...

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Zahušťování omáček

Zahušťování omáček

Pokud se zahušťování omáček provádí hladkou moukou, prováděla jsem to takto: po staru - mouku jsem v hrníč...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Jak snadno oloupat rajčata

Jak snadno oloupat rajčata

Znáte to - spousta receptů počítá s rajčetem a spousta z nich trvá na tom, aby to bylo rajče bez slupky. Ta...