Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Ingredience z kategorie Ořechy

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Arašídy (burské ořechy, buráky)

Arašídy (burské ořechy, buráky)

Plody podzemnice olejné z čeledi bobovitých původem z jižní Afriky. Tyto velmi oblíbené oříšky mohou sloužit při výrobě olejů, ale také jsou, poté, co projdou procesem pražení, vhodné k okamžité konzumaci například k vínu. Jejich použití je velmi ...

Kešu ořechy

Kešu ořechy

Plody ledvinovníku. Původem z Brazílie. Mají charakteristický ledvinkovitý tvar a jedinečnou nasládlou chuť. Obsahují velké množství nenasycených kyselin, které jsou prospěšné pro náš organismus. Pomáhají udržet nervovou rovnováhu, prospívají poko...

Kokosový ořech

Kokosový ořech

Semena palmy kokosové, původem z jihovýchodní Asie. Semeno je kulatého až vejčitého tvaru s velmi tvrdou slupkou, které já pokryta delšími chloupky. Na jedné straně má tři oválná okénka, pokud se nám podaří prorazit jedno z nich, kryté tenkou blan...

Lískové ořechy

Lískové ořechy

Konzumace lískových oříšků je známá již od starověku. Oblíbené byly pro své léčivé účinky, které se v pozdějších dobách potvrdily. Lískové oříšky obsahují velké množství látek, které pozitivně ovlivňují náš organismus – jedná se o minerály, vitamí...

Mandle

Mandle

Plody stromu mandloně, který pochází z Asie a Severní Ameriky. Nesnáší mrazy a proto se jí daří v oblastech  Středomoří. Dnes se převážně pěstuje v Kalifornii, Austrálii, Jižní Americe a na jihu Evropy. Botanicky se rozlišují 2 druhy, mandle jižní...

Mandlové lupínky

Mandlové lupínky

Jádra plodů mandloně, původem z Asie. Obsahují velký podíl tuků, nejsou proto vhodná k přehnané konzumaci pokud si chceme udržet linii, ale zároveň by měla být součástí našeho jídelníčku, protože obsahují velké množství antioxidantů, které čistí n...

Para ořechy

Para ořechy

Označovány i jako juviové ořechy, jedná se o semena Juvie ztepilé, pochází z Jižní Ameriky. Plodem stromu je velká, kulatá tobolka a teprve až v ní se nachází oblíbené para ořechy. Ty obsahují velké množství olejů, vitamíny A, B, A, D, dále jsou z...

Pekanové ořechy

Pekanové ořechy

Původem ze Severní Ameriky, jedná se o jádra ořechovce pekanového. Vyznačují se výraznou máslovou chutí, konzumují se vyloupané – syrové nebo jako ozdoba nejrůznějších moučníků a ořechových dezertů. Obsahují mnoho vitamínů a minerálních látek – dr...

Piniové ořechy

Piniové ořechy

Semena borovice (pinie), roste v oblastech okolo Středozemního moře. Velké šištice tohoto stromu skrývají uvnitř hnědá semena – jejich jádro je bílé a označuje se jako piniové oříšky. Po rozžvýkání nám v ústech zůstane chuť pryskyřice, oříšky nejs...

Pistácie

Pistácie

Plody keře pistácie, původem z Asie. Oříšky jsou ukryty ve světlých skořápkách, na keři rostou v hroznech. V době zralosti skořápky podélně pukají, ale pokud jsou nepříznivé podmínky, k prasknutí nemusí dojít. Jádro se barevně pohybuje od žluté po...

Strouhané ořechy

Strouhané ořechy

Strouhaná nebo mletá jádra skořápkových plodů, obvykle lískových oříšků nebo mandlí. Koupit je můžete v sáčku o hmotnosti 100-200g. Jsou určea k přípravě náplní do koláčů a jiných pekárenských výrobků, do náplní a punčovin, nepečeného cukroví i do...

Vlašské ořechy

Vlašské ořechy

Pocházejí z Asie, jsou to plody nepravé peckovice s jádrem. Stromy - ořešáky královské dorůstají až do 20 m výšky a mohou rodit i do sta let. Plody se sklízí na podzim, v měsíci září. Jádra jsou pokladnicí cenných látek. To už napovídá jejich tvar...