Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Ingredience z kategorie Džusy a šťávy

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Ananasový džus

Ananasový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých plodů ananasu, což je tropické ovoce, plod ananasovníku chocholatého obsahující 86% vody, 13%sacharidů, 0,5% vlákniny, 0,3% bílkovin a 0,1% tuků. Energetická hodnota je asi 200kJ/100g syrové dužniny. Ananas je ne...

Avokádový džus

Avokádový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých plodů avokáda. Původ tohoto exotického ovoce nalezneme v oblasti Střední Ameriky. Dnes se ale pěstuje i v Evropě, hlavně Řecku a Španělsku. Avokádo je nenahraditelným zdrojem vitamínů a minerálů jako jsou karoten...

Banánový džus

Banánový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých plodů banánů, které mají svůj původ v Asii. Banány mají blahodárný účinek na nervovou a svalovou soustavu. Je oblíben pro svou schopnost zasytit a nepodráždit žaludek. Obsahuje totiž vitamin B a A a minerální lát...

Broskvový džus

Broskvový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých plodů broskve, což je peckovice pocházející původně z Číny, je plodem Broskvoně obecné. Toto ovoce obsahuje velké procento vody (až 85%) a je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, mezi kterými můžeme jmenovat prov...

Coca cola

Coca cola

Nealkoholický sycený nápoj, původem z USA. První recept na tuto populární sodovku obsahoval dvě nejzákladnější ingredience a to výtažky z kokainu a ořechu koly. Obsahem kofeinu je dnes Coca Cola známá jako „života budič“, to proto, že zlepšuje kr...

Cukrový sirup

Cukrový sirup

Sladký sirup připravovaný z vody a cukru, často s přidáním kyseliny citronové. Pro požadovanou hustotu je nutné při jeho přípravě dodržet patřičné poměry všech ingrediencí, míchat na mírném ohni a postupně sbírat pěnu. Pro jemnost je možné vzniklý...

Grapefruitový džus

Grapefruitový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých citrusových plodů. Velikostně se řadí mezi střední velikosti plodů, kulatého tvaru, slupka žluté barvy. Dužina je charakteristická svou hořkou chutí. Jadérka obsahují množství látek prospěšných pro náš organismus...

Hruškový džus

Hruškový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých hrušek, což je ovoce, plod hrušně, původem z Asie. Barva se pohybuje od žlutých přes zelené až k načervenalým plodům. Chuť je velmi sladká, ale opět se liší podle typu, stejně jako tvrdost slupky. Rozlišujeme pod...

Jablečný mošt

Jablečný mošt

Jablečný mošt je šťáva, která se získává lisováním nebo ohříváním jablečných stroužků. Po vylisování se štáva konzervuje pasterací, aby se prodloužila trvanlivost. Jablečný mošt má jedinečnou chuť, je zdrojem vitaminů, přírodního ovocného cukru fr...

Jablkový džus

Jablkový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých jablek, což je ovoce, plod jabloně. Nejběžněji využívané ovoce. Obsahuje velké množství vitaminu C a látky, které napomáhají lidskému organismu snižovat riziko rakoviny. Barva (od žluté, zelené až po tmavě červen...

Jahodový džus

Jahodový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých jahod, což je ovoce, plody jahodníku. Řadí se mezi tzv. drobné ovoce. Barva zralých jahod je ostře červená, tmavší barva už ukazuje na sníženou trvanlivost nebo hnití. Obsahují velké množství vitaminů C, A, B, E....

Jahodový sirup

Jahodový sirup

Jahodový sirup se vyrábí z jahodové šťávy, která se zahušťuje cukrem. Cukr zde slouží jako konzervovadlo prodlužující údržnost sirupu. Má sytě čevenou barvu a typické aroma a chuť po jahodách. Jahodová šťáva se zahřívá a postupně se přidává cukr. ...

Kofola

Kofola

Nealkoholický sycený nápoj, vyrábí se v České a Slovenské republice a také v Maďarsku. První recept na tuto oblíbenou sodovku obsahoval základní ingredienci a to kofein, který vznikal jako přebytek při pražení kávy a tak se hledala možnost jeho vy...

Kokosový sirup

Kokosový sirup

Sladká krémová směs připravovaná z klasického cukrového sirupu s přdáním mletého kokosu. Je základní ingrediencí pro přípravu Piňa Colady a jiných míchaných nápojů. Při nákupu pozor, nesmí se však zaměnit za kokosové mléko či kokosový krém!

Limonáda

Limonáda

První limonáda byla vyrobena v roce 1630 ve Francii. Přísady, které jsou pro limonádu charakteristické – směs vody nebo sodovky, ovocné šťávy, umělé příchutě a nezbytná barviva, díky kterým získává limonáda neodolatelné a jedinečné zabarvení. Prod...

Malinový džus

Malinový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých malin, což jsou plody ostružiníku maliníku Při bližším prozkoumání zjistíme, že se plod skládá ze spousty drobných kuliček, které mají charakteristickou červenou barvu. Obsahují velké množství šťávy a také antio...

Mandarinkový džus

Mandarinkový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých mandarinek, což je ovoce, řadíme jej mezi citrusové plody. Barva plodu je jasně oranžová, slupka je jakoby poseta drobnými dolíčky, dá se lehce oloupat. Po oloupání se jednotlivé dílky od sebe dají lehce oddělit,...

Mandlový sirup

Mandlový sirup

Vyrábí se z mandlí a používá se jako sladidlo a ochucovací prostředek například do míchaných nápojů. Své využití má ale také při výrobě dezertů, omáček či koláčů.      

Mangový džus

Mangový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých plodů mangovníku. Velikostně se podobají velké hrušce. Barva se mění podle zralosti plodu od zelené přes žlutou až k červené. Je běžně dostání v našich obchodech, ale pozor na zralost (pokud se rozhodneme pro př...

Meruňkový džus

Meruňkový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých meruněk, což jsou plody ovocného stromu. Velikostně se podobají malým jablkům, barva zralých plodů se pohybuje od žluté až k sytě oranžové. Povrch je matný, budí sametový dojem. Podélná rýha rozděluje plod optic...

Multivitamínový džus

Multivitamínový džus

Ovocný džus, skládá se nejčastěji ze šťávy pomeranče, ananasu, manga, banánu a maracuji. Vyznačuje se lahodnou, osvěžující tropickou chutí. Charakteristická je i oranžová barva tohoto nápoje. Nejlépe chutná ledově vychlazený. Pozor si však dávejme...

Ostružinový džus

Ostružinový džus

Nápoj, vyrábí se lisováním zralých ostružin, což jsou plody ostružiníku, tmavé barvy, ta se může pohybovat od tmavě fialové až k černé. Plody jsou lesklé, při bližším prozkoumání zjistíme, že se skládají z drobných černých kuliček. Obsahují látky...

Ovocná šťáva

Ovocná šťáva

Podle podílu obsahu ovocné šťávy rozdělujeme šťávy ještě dále na džusy (100% podíl ovocné šťávy), nektary (obsahují 50% a více, nejsou přípustná barviva), ovocné nápoje (do 50% obsahu, jsou přislazené) a limonády, které obsahují minimum ovocných š...

Ovocný džus

Ovocný džus

Vyrábí se lisováním zralých ovocných plodů, běžně k prodeji z nejrůznějšího i exotického ovoce. Nejkvalitnější džus je pak ten který obsahuje co nejméně konzervačních látek a velký podíl 100% šťávy – ta může obsahovat i jemné kousky dužiny. Pozor ...

Pepsi cola

Pepsi cola

Nápoj, sladký, sycený oxidem uhličitým. Značka funguje od roku 1903, kdy si výrobce nechal nápad patentovat. Název je odvozený od dvou základních složek nápoje – látka pepsin a kolové oříšky. Největším rivalem na poli kolových nápojů je Coca-Cola,...

stránka: